Fleisch, Fisch & EierFisch & Meeresfrüchte- Merkmale
- ohne Zutatenliste
Erklärung: Woher?
Ohne Zutatenliste bei Open Food Facts: Kollagen, Süßungsmittel und vegan prüfen wir hier nicht.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Fisch & Meeresfrüchte
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Pazifische Kabeljau Filet PortionenGut & Günstig · 600 gFür 20 g Protein: 81 statt 538 kcal
- Thunfisch naturellVier Diamanten · 150 gFür 20 g Protein: 81 statt 538 kcal
- Alaska Seelachs FiletDeutsche SeeFür 20 g Protein: 85 statt 538 kcal
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: rewe.de
Nord-fjorder schlemmer-lachs
Bofrost · 600 g
Ohne Platz · Verkauf in Deutschland noch nicht belegt – nicht wegen der Werte ›
Erklärung: Was der Ring bedeutet
14 von 100 kcal kommen aus Protein: 10,6 g × 4 kcal = 42 von 285 kcal. Nicht verwechseln: 10,6 % nach Gewicht, 14 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein42 kcal
- Fett170 kcal
- Kohlenhydrate70 kcal
- Rest3 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung
Die Packung nennt 285 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.
je 100 g
- Protein
- 11 g
- Energie
- 285 kcal
- Zucker
- 1,1 g
Erklärung: Warum mindestens?
Sättigung mindestens 2,5 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (600 g)für 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie285 kcal 1.192 kJ1.710 kcal 7.155 kJ134 kcal 562 kJ269 kcal 1.125 kJ403 kcal 1.687 kJ538 kcal 2.250 kJ672 kcal 2.812 kJ807 kcal 3.375 kJ941 kcal 3.937 kJ1.075 kcal 4.500 kJ1.210 kcal 5.062 kJ1.344 kcal 5.625 kJ1.479 kcal 6.187 kJ1.613 kcal 6.750 kJ285 kcal 1.192 kJ, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein11 g64 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g11 g, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett19 g113 g8,9 g18 g27 g36 g45 g53 g62 g71 g80 g89 g98 g107 g19 g, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt8,4 g50 g4,0 g7,9 g12 g16 g20 g24 g28 g32 g36 g40 g44 g48 g8,4 g
- Kohlenhydrate17 g104 g8,2 g16 g25 g33 g41 g49 g57 g66 g74 g82 g90 g98 g17 g
- davon Zucker1,1 g6,6 g0,5 g1,0 g1,6 g2,1 g2,6 g3,1 g3,6 g4,2 g4,7 g5,2 g5,7 g6,2 g1,1 g, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe1,3 g7,8 g0,6 g1,2 g1,8 g2,5 g3,1 g3,7 g4,3 g4,9 g5,5 g6,1 g6,7 g7,4 g1,3 g, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,60 g3,6 g0,28 g0,57 g0,85 g1,1 g1,4 g1,7 g2,0 g2,3 g2,5 g2,8 g3,1 g3,4 g0,60 g, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 03.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (600 g)für 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie285 kcal 1.192 kJ1.710 kcal 7.155 kJ134 kcal 562 kJ269 kcal 1.125 kJ403 kcal 1.687 kJ538 kcal 2.250 kJ672 kcal 2.812 kJ807 kcal 3.375 kJ941 kcal 3.937 kJ1.075 kcal 4.500 kJ1.210 kcal 5.062 kJ1.344 kcal 5.625 kJ1.479 kcal 6.187 kJ1.613 kcal 6.750 kJ285 kcal 1.192 kJ, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein11 g64 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g11 g, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett19 g113 g8,9 g18 g27 g36 g45 g53 g62 g71 g80 g89 g98 g107 g19 g, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt8,4 g50 g4,0 g7,9 g12 g16 g20 g24 g28 g32 g36 g40 g44 g48 g8,4 g
- Kohlenhydrate17 g104 g8,2 g16 g25 g33 g41 g49 g57 g66 g74 g82 g90 g98 g17 g
- davon Zucker1,1 g6,6 g0,5 g1,0 g1,6 g2,1 g2,6 g3,1 g3,6 g4,2 g4,7 g5,2 g5,7 g6,2 g1,1 g, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe1,3 g7,8 g0,6 g1,2 g1,8 g2,5 g3,1 g3,7 g4,3 g4,9 g5,5 g6,1 g6,7 g7,4 g1,3 g, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,60 g3,6 g0,28 g0,57 g0,85 g1,1 g1,4 g1,7 g2,0 g2,3 g2,5 g2,8 g3,1 g3,4 g0,60 g, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 03.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de
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Kurz gefragt
Warum Sättigung mindestens 2,5 von 10?geschätzt
Sättigung: mindestens 2,5 von 10 · geschätzt.
Mindestens: Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,4 Punkte3,7 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,2 von 20,5 g
- Menge0,9 von 435 g Essen
- Zuckerkein Abzug0,4 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen mindestens 2,5 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Nord-fjorder schlemmer-lachs?
11 g je 100 g, 64 g in der Packung (600 g) laut Open Food Facts. Das sind 14 von 100 kcal aus Protein.
Allergene
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Fisch & Meeresfrüchte, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 10,6 g × 4 kcal = 42 von 285 kcal, also 14 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 02.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 03.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts