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Fisch & Meeresfrüchte
Produktfoto: Sahne HeringsfiletsFleisch, Fisch & EierFisch & Meeresfrüchte
Foto: utronicalo / Open Food Facts, von parelo bearbeitet (zugeschnitten, freigestellt), CC BY-SA 3.0Kein ProduktfotoFoto bei Open Food Facts ergänzen
Gibt's bei
Erklärung: Läden

Norma: Laut Open Food Facts haben Nutzer das Produkt bei dieser Kette eingetragen. Ein Hinweis, keine Zusage der Kette.

Merkmale
Gelatine, Menge offen · Ei, Fisch, Milch, Senf · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?

Gelatine: laut Zutatenliste. Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.

Mehr Protein pro Kalorie

in allen KettenKette ändern ↓

in Fisch & Meeresfrüchte

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Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0

Sahne Heringsfilets

Fjord Krone · 400 g

der Kalorien aus Protein 
Erklärung: Was der Ring bedeutet

8 von 100 kcal kommen aus Protein: 6,9 g × 4 kcal = 28 von 313 kcal. Nicht verwechseln: 6,9 % nach Gewicht, 8 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang

  • Protein28 kcal
  • Fett261 kcal
  • Kohlenhydrate24 kcal

je 100 g

Protein
6,9 g
Energie
313 kcal
Zucker
6,0 g
Sättigung1,6 von 10 · geschätzt
Erklärung: Sättigung geschätzt

Sättigung 1,6 von 10 (Skala 0 bis 10). Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.

Bessere Alternativen in allen Ketten
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker

Nährwerte

5 g Protein= 72 g aus der Packung
10 g Protein= 145 g aus der Packung
15 g Protein= 217 g aus der Packung
20 g Protein= 290 g aus der Packung
25 g Protein= 362 g aus der Packung
30 g Protein= 435 g, mehr als eine Packung
35 g Protein= 507 g, mehr als eine Packung
40 g Protein= 580 g, mehr als eine Packung
45 g Protein= 652 g, mehr als eine Packung
50 g Protein= 725 g, mehr als eine Packung
55 g Protein= 797 g, mehr als eine Packung
60 g Protein= 870 g, mehr als eine Packung

Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (400 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ 1 Ei6,9 g Protein
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker6,0 g Zucker, auch aus Milch
So viel Protein wie≈ 4½ Eier28 g Protein
So viel Zucker wie≈ 8 Würfelzucker24 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker4,3 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 3 Würfelzucker8,7 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 4 Würfelzucker13 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 6 Würfelzucker17 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 7 Würfelzucker22 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 9 Würfelzucker26 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 10 Würfelzucker30 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 12 Würfelzucker35 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 13 Würfelzucker39 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 14 Würfelzucker43 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 16 Würfelzucker48 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 17 Würfelzucker52 g Zucker, auch aus Milch

Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden

Nährwerte

5 g Protein= 72 g aus der Packung
10 g Protein= 145 g aus der Packung
15 g Protein= 217 g aus der Packung
20 g Protein= 290 g aus der Packung
25 g Protein= 362 g aus der Packung
30 g Protein= 435 g, mehr als eine Packung
35 g Protein= 507 g, mehr als eine Packung
40 g Protein= 580 g, mehr als eine Packung
45 g Protein= 652 g, mehr als eine Packung
50 g Protein= 725 g, mehr als eine Packung
55 g Protein= 797 g, mehr als eine Packung
60 g Protein= 870 g, mehr als eine Packung

Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (400 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ 1 Ei6,9 g Protein
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker6,0 g Zucker, auch aus Milch
So viel Protein wie≈ 4½ Eier28 g Protein
So viel Zucker wie≈ 8 Würfelzucker24 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker4,3 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 3 Würfelzucker8,7 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 4 Würfelzucker13 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 6 Würfelzucker17 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 7 Würfelzucker22 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 9 Würfelzucker26 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 10 Würfelzucker30 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 12 Würfelzucker35 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 13 Würfelzucker39 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 14 Würfelzucker43 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 16 Würfelzucker48 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 17 Würfelzucker52 g Zucker, auch aus Milch

Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden

Preisekein Preis

Wo gibt’s das?

Norma laut Open Food Facts, nicht von den Ketten bestätigt.

ZutatenAllergene: Ei, Fisch, Milch, Senf

Allergene laut Open Food Facts: Ei, Fisch, Milch, Senf

Zutaten: marinierte Heringsfilets (40 %) (Hering, Speisesalz, Säuerungsmittel: Essigsäure, Zucker Gewürze), Rapsöl, Schlagsahne (8 % ), Trinkwasser, Zwiebeln (6 %), Gurken (6 %), Zucker, Äpfel (3 %), Joghurterzeugnis (Magermilch, modifizierte Stärke, Schweinegelatine, Verdickungsmittel: Guarkernmehl), Branntweinessig, Speisesalz, Hühnereieigelb, Senfsaaten, Gewürze, Magermilchpulver. Kann Spuren von Krebstieren, Soja und Sellerie enthalten. Eier aus Bodenhaltung

Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.

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Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0

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Kurz gefragt

Wie schätzt parelo die Sättigung?geschätzt

Sättigung: 1,6 von 10 · geschätzt.

  • Protein0,9 Punkte2,2 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
  • Ballaststoffe0,0 von 20,1 g
  • Menge0,8 von 432 g Essen
  • ZuckerAbzug 0,11,9 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab

zusammen 1,6 von 10

Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo

Wie viel Protein hat Sahne Heringsfilets?

6,9 g je 100 g, 28 g in der Packung (400 g) laut Open Food Facts. Das sind 8 von 100 kcal aus Protein.

Allergene und vegan

Allergene laut Open Food Facts: Ei, Fisch, Milch, Senf. Spuren laut Open Food Facts: Sellerie, Krebstiere, Soja. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.

So rechnet parelo

Kategorie: Fisch & Meeresfrüchte, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.

Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 6,9 g × 4 kcal = 28 von 313 kcal, also 8 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.

Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · utronicalo / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0

Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 31.10.2026. So rechnet parelo

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Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts