Fleisch, Fisch & EierWurst & Schinken- Merkmale
- nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Wurst & Schinken
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Pollo ArrostoGran Brianza · 55 gFür 20 g Protein: 87 statt 405 kcal
- Nuss SchinkenHeinzelmannFür 20 g Protein: 88 statt 405 kcal
- RinderschinkenAlnatura · 80 gFür 20 g Protein: 90 statt 405 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Cervelat
Maestade · 500 g
Ohne Platz · Verkauf in Deutschland noch nicht belegt – nicht wegen der Werte ›
je 100 g
- Protein
- 13 g
- Energie
- 267 kcal
- Zucker
- 0,3 g
Kalorien je 100 g
- Protein53 kcal
- Fett209 kcal
- Kohlenhydrate2 kcal
- davon Zucker1 kcal
- Rest3 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 264 von 267 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 19 %
13,2 g
Protein in 100 g
19 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Ohne Platz
Verkauf in Deutschland noch nicht belegt – nicht wegen der Werte
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (500 g)
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie267 kcal 1.117 kJ1.335 kcal 5.586 kJ101 kcal 423 kJ202 kcal 846 kJ303 kcal 1.269 kJ405 kcal 1.693 kJ506 kcal 2.116 kJ607 kcal 2.539 kJ708 kcal 2.962 kJ809 kcal 3.385 kJ910 kcal 3.808 kJ1.011 kcal 4.232 kJ1.113 kcal 4.655 kJ1.214 kcal 5.078 kJ267 kcal 1.117 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein13 g66 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g13 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett23 g116 g8,8 g18 g26 g35 g44 g53 g62 g70 g79 g88 g97 g105 g23 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt16 g78 g5,9 g12 g18 g24 g30 g35 g41 g47 g53 g59 g65 g71 g16 g
- Kohlenhydrate0,6 g3,0 g0,2 g0,5 g0,7 g0,9 g1,1 g1,4 g1,6 g1,8 g2,0 g2,3 g2,5 g2,7 g0,6 g
- davon Zucker0,3 g1,5 g0,1 g0,2 g0,3 g0,5 g0,6 g0,7 g0,8 g0,9 g1,0 g1,1 g1,3 g1,4 g0,3 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz1,6 g8,0 g0,61 g1,2 g1,8 g2,4 g3,0 g3,6 g4,2 g4,8 g5,5 g6,1 g6,7 g7,3 g1,6 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 06.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (500 g)
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie267 kcal 1.117 kJ1.335 kcal 5.586 kJ101 kcal 423 kJ202 kcal 846 kJ303 kcal 1.269 kJ405 kcal 1.693 kJ506 kcal 2.116 kJ607 kcal 2.539 kJ708 kcal 2.962 kJ809 kcal 3.385 kJ910 kcal 3.808 kJ1.011 kcal 4.232 kJ1.113 kcal 4.655 kJ1.214 kcal 5.078 kJ267 kcal 1.117 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein13 g66 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g13 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett23 g116 g8,8 g18 g26 g35 g44 g53 g62 g70 g79 g88 g97 g105 g23 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt16 g78 g5,9 g12 g18 g24 g30 g35 g41 g47 g53 g59 g65 g71 g16 g
- Kohlenhydrate0,6 g3,0 g0,2 g0,5 g0,7 g0,9 g1,1 g1,4 g1,6 g1,8 g2,0 g2,3 g2,5 g2,7 g0,6 g
- davon Zucker0,3 g1,5 g0,1 g0,2 g0,3 g0,5 g0,6 g0,7 g0,8 g0,9 g1,0 g1,1 g1,3 g1,4 g0,3 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz1,6 g8,0 g0,61 g1,2 g1,8 g2,4 g3,0 g3,6 g4,2 g4,8 g5,5 g6,1 g6,7 g7,3 g1,6 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 06.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: alnatura.de, globus.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?2,8 von 10
Sättigung: 2,8 von 10 · geschätzt.
Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,7 Punkte4,9 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge1,1 von 437 g Essen
- Zuckerkein Abzug0,1 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 2,8 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Cervelat?
13 g je 100 g, 66 g in der Packung (500 g) laut Open Food Facts. Das sind 19 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Wurst & Schinken, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 13,2 g × 4 kcal = 53 von 267 kcal, also 19 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 30.10.2026. Foto ansehen · benoit16 / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.20, Daten von Open Food Facts, Stand 06.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts