MilchprodukteSahne & Schmand- Merkmale
- Fisch, Milch · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Sahne & Schmand
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Sour Cream Family-PackMilram · 379 gFür 20 g Protein: 361 statt 563 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Cremosano leichte Creme zum Kochen
Milbona · 250 ml
Erklärung: Was der Ring bedeutet
14 von 100 kcal kommen aus Protein: 3,8 g × 4 kcal = 15 von 107 kcal. Nicht verwechseln: 3,8 % nach Gewicht, 14 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein15 kcal
- Fett66 kcal
- Kohlenhydrate26 kcal
je 100 g
- Protein
- 3,8 g
- Energie
- 107 kcal
- Zucker
- 5,1 g
Erklärung: Warum mindestens?
Sättigung mindestens 3,7 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie107 kcal 448 kJ141 kcal 589 kJ282 kcal 1.178 kJ422 kcal 1.767 kJ563 kcal 2.356 kJ704 kcal 2.945 kJ845 kcal 3.534 kJ986 kcal 4.123 kJ1.126 kcal 4.713 kJ1.267 kcal 5.302 kJ1.408 kcal 5.891 kJ1.549 kcal 6.480 kJ1.689 kcal 7.069 kJ107 kcal 448 kJ, Sahne & Schmand in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein3,8 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g3,8 g, Sahne & Schmand in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett7,3 g9,6 g19 g29 g38 g48 g58 g67 g77 g86 g96 g106 g115 g7,3 g, Sahne & Schmand in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt4,6 g6,1 g12 g18 g24 g30 g36 g42 g48 g54 g61 g67 g73 g4,6 g
- Kohlenhydrate6,4 g8,4 g17 g25 g34 g42 g51 g59 g67 g76 g84 g93 g101 g6,4 g
- davon Zucker5,1 g6,7 g13 g20 g27 g34 g40 g47 g54 g60 g67 g74 g81 g5,1 g, Sahne & Schmand in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0,2 g0,3 g0,6 g0,9 g1,3 g1,6 g1,9 g2,2 g2,5 g2,8 g3,2 g3,5 g3,8 g0,2 g, Sahne & Schmand in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,04 g0,05 g0,11 g0,16 g0,21 g0,26 g0,32 g0,37 g0,42 g0,47 g0,53 g0,58 g0,63 g0,04 g, Sahne & Schmand in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie107 kcal 448 kJ141 kcal 589 kJ282 kcal 1.178 kJ422 kcal 1.767 kJ563 kcal 2.356 kJ704 kcal 2.945 kJ845 kcal 3.534 kJ986 kcal 4.123 kJ1.126 kcal 4.713 kJ1.267 kcal 5.302 kJ1.408 kcal 5.891 kJ1.549 kcal 6.480 kJ1.689 kcal 7.069 kJ107 kcal 448 kJ, Sahne & Schmand in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein3,8 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g3,8 g, Sahne & Schmand in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett7,3 g9,6 g19 g29 g38 g48 g58 g67 g77 g86 g96 g106 g115 g7,3 g, Sahne & Schmand in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt4,6 g6,1 g12 g18 g24 g30 g36 g42 g48 g54 g61 g67 g73 g4,6 g
- Kohlenhydrate6,4 g8,4 g17 g25 g34 g42 g51 g59 g67 g76 g84 g93 g101 g6,4 g
- davon Zucker5,1 g6,7 g13 g20 g27 g34 g40 g47 g54 g60 g67 g74 g81 g5,1 g, Sahne & Schmand in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0,2 g0,3 g0,6 g0,9 g1,3 g1,6 g1,9 g2,2 g2,5 g2,8 g3,2 g3,5 g3,8 g0,2 g, Sahne & Schmand in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,04 g0,05 g0,11 g0,16 g0,21 g0,26 g0,32 g0,37 g0,42 g0,47 g0,53 g0,58 g0,63 g0,04 g, Sahne & Schmand in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei Lidl bekannt (Lidl-Artikel).
- Lidlkein PreisPlatz 2 von 58
ZutatenAllergene: Fisch, Milch
Allergene laut Open Food Facts: Fisch, Milch
Zutaten: 83% Vollmilch, 15% Sahne, modifizierte Stärke, Milcheiweiß, Stabilisator: Carrageen
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Zur Rangliste: Sahne & SchmandFotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
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Kurz gefragt
Warum Sättigung mindestens 3,7 von 10?geschätzt
Sättigung: mindestens 3,7 von 10 · geschätzt.
Mindestens: Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,3 Punkte3,6 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,1 von 20,2 g
- Menge2,7 von 493 g/ml
- ZuckerAbzug 0,44,8 g, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen mindestens 3,7 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Cremosano leichte Creme zum Kochen?
3,8 g je 100 g laut Open Food Facts. Das sind 14 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Fisch, Milch. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Sahne & Schmand, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 3,8 g × 4 kcal = 15 von 107 kcal, also 14 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · municorn-calorie-counter-app / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 31.10.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts