Getreide & BackwarenNudeln- Merkmale
- Ei, Gluten · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Frische Eierknöpfle
Chef Select · 500 g
Erklärung: Was der Ring bedeutet
15 von 100 kcal kommen aus Protein: 6,2 g × 4 kcal = 25 von 164 kcal. Nicht verwechseln: 6,2 % nach Gewicht, 15 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein25 kcal
- Fett28 kcal
- Kohlenhydrate108 kcal
- Rest3 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung
Die Packung nennt 164 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.
je 100 g
- Protein
- 6,2 g
- Energie
- 164 kcal
- Zucker
- 0,5 g
Erklärung: Warum mindestens?
Sättigung mindestens 3,9 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (500 g)für 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie164 kcal 686 kJ820 kcal 3.431 kJ132 kcal 553 kJ265 kcal 1.107 kJ397 kcal 1.660 kJ529 kcal 2.213 kJ661 kcal 2.767 kJ794 kcal 3.320 kJ926 kcal 3.874 kJ1.058 kcal 4.427 kJ1.190 kcal 4.980 kJ1.323 kcal 5.534 kJ1.455 kcal 6.087 kJ1.587 kcal 6.640 kJ164 kcal 686 kJ, Nudeln in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein6,2 g31 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g6,2 g, Nudeln in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett3,1 g16 g2,5 g5,0 g7,5 g10 g13 g15 g18 g20 g23 g25 g28 g30 g3,1 g, Nudeln in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,7 g3,5 g0,6 g1,1 g1,7 g2,3 g2,8 g3,4 g4,0 g4,5 g5,1 g5,6 g6,2 g6,8 g0,7 g
- Kohlenhydrate27 g135 g22 g44 g65 g87 g109 g131 g152 g174 g196 g218 g240 g261 g27 g
- davon Zucker0,5 g2,5 g0,4 g0,8 g1,2 g1,6 g2,0 g2,4 g2,8 g3,2 g3,6 g4,0 g4,4 g4,8 g0,5 g, Nudeln in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe2,7 g14 g2,2 g4,4 g6,6 g8,8 g11 g13 g15 g18 g20 g22 g24 g26 g2,7 g, Nudeln in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz2,0 g10,0 g1,6 g3,2 g4,8 g6,5 g8,1 g9,7 g11,3 g12,9 g14,5 g16,1 g17,7 g19,4 g2,0 g, Nudeln in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 02.11.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (500 g)für 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie164 kcal 686 kJ820 kcal 3.431 kJ132 kcal 553 kJ265 kcal 1.107 kJ397 kcal 1.660 kJ529 kcal 2.213 kJ661 kcal 2.767 kJ794 kcal 3.320 kJ926 kcal 3.874 kJ1.058 kcal 4.427 kJ1.190 kcal 4.980 kJ1.323 kcal 5.534 kJ1.455 kcal 6.087 kJ1.587 kcal 6.640 kJ164 kcal 686 kJ, Nudeln in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein6,2 g31 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g6,2 g, Nudeln in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett3,1 g16 g2,5 g5,0 g7,5 g10 g13 g15 g18 g20 g23 g25 g28 g30 g3,1 g, Nudeln in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,7 g3,5 g0,6 g1,1 g1,7 g2,3 g2,8 g3,4 g4,0 g4,5 g5,1 g5,6 g6,2 g6,8 g0,7 g
- Kohlenhydrate27 g135 g22 g44 g65 g87 g109 g131 g152 g174 g196 g218 g240 g261 g27 g
- davon Zucker0,5 g2,5 g0,4 g0,8 g1,2 g1,6 g2,0 g2,4 g2,8 g3,2 g3,6 g4,0 g4,4 g4,8 g0,5 g, Nudeln in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe2,7 g14 g2,2 g4,4 g6,6 g8,8 g11 g13 g15 g18 g20 g22 g24 g26 g2,7 g, Nudeln in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz2,0 g10,0 g1,6 g3,2 g4,8 g6,5 g8,1 g9,7 g11,3 g12,9 g14,5 g16,1 g17,7 g19,4 g2,0 g, Nudeln in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 02.11.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei Lidl bekannt (Lidl-Artikel).
- Lidlkein Preis18 Produkte teilen sich Platz 23 von 201
ZutatenAllergene: Ei, Gluten
Allergene laut Open Food Facts: Ei, Gluten
Zutaten: Wasser, Weizenmehl, 18% Vollei*, Speisesalz, Rapsöl, Säuerungsmittel: Citronensäure; Gewürzextrakte *von Eiern aus Bodenhaltung
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Zur Rangliste: NudelnFotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: rewe.de, dm.de, edeka.de
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Kurz gefragt
Warum Sättigung mindestens 3,9 von 10?geschätzt
Sättigung: mindestens 3,9 von 10 · geschätzt.
Mindestens: Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,4 Punkte3,8 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,6 von 21,7 g, davon zählen höchstens 1,5 g (zugesetzte Ballaststoffe)
- Menge1,9 von 461 g Essen
- Zuckerkein Abzug0,3 g, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen mindestens 3,9 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Frische Eierknöpfle?
6,2 g je 100 g, 31 g in der Packung (500 g) laut Open Food Facts. Das sind 15 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Ei, Gluten. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Nudeln, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 6,2 g × 4 kcal = 25 von 164 kcal, also 15 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · macrofactor / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 02.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts









