Zum Inhalt springen
parelo
Barcode scannenSuche
Nudeln
Produktfoto: Schwäbische Knöpfle ggAGetreide & BackwarenNudeln
Foto: moon-rabbit / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0Kein ProduktfotoFoto bei Open Food Facts ergänzen
Merkmale
Ei, Gluten · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?

Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.

Mehr Protein pro Kalorie

in allen Ketten

in Nudeln

Die Besten je Sorte, foto-geprüft

  1. High protein pastaDe CeccoFür 20 g Protein: 227 statt 516 kcal
  2. High Protein TagliatelleSTEINER's Lower Carb · 250 gFür 20 g Protein: 227 statt 516 kcal
  3. SpirelliDie Nudl · 250 gFür 20 g Protein: 235 statt 516 kcal
Alle 2.444 ansehen

Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: rewe.de, dm.de

Schwäbische Knöpfle ggA

Chef Select · 500 g

der Kalorien aus Protein 
Erklärung: Was der Ring bedeutet

15 von 100 kcal kommen aus Protein: 6,2 g × 4 kcal = 25 von 160 kcal. Nicht verwechseln: 6,2 % nach Gewicht, 15 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang

  • Protein25 kcal
  • Fett30 kcal
  • Kohlenhydrate102 kcal
  • Rest3 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung

Die Packung nennt 160 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.

je 100 g

Protein
6,2 g
Energie
160 kcal
Zucker
0,2 g
Sättigungmindestens 3,8 von 10 · geschätzt
Erklärung: Warum mindestens?

Sättigung mindestens 3,8 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.

Bessere Alternativen in allen Ketten
NährwerteProtein in Eiern

Nährwerte

5 g Protein= 81 g
10 g Protein= 161 g
15 g Protein= 242 g
20 g Protein= 323 g
25 g Protein= 403 g
30 g Protein= 484 g
35 g Protein= 565 g
40 g Protein= 645 g
45 g Protein= 726 g
50 g Protein= 806 g
55 g Protein= 887 g
60 g Protein= 968 g

Auf einen Blick · je 100 gfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ 1 Ei6,2 g Protein
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker1,6 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker1,8 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker1,9 g Zucker

Quelle: Open Food Facts, Stand 02.11.2026 · kJ und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden

Nährwerte

5 g Protein= 81 g
10 g Protein= 161 g
15 g Protein= 242 g
20 g Protein= 323 g
25 g Protein= 403 g
30 g Protein= 484 g
35 g Protein= 565 g
40 g Protein= 645 g
45 g Protein= 726 g
50 g Protein= 806 g
55 g Protein= 887 g
60 g Protein= 968 g

Auf einen Blick · je 100 gfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ 1 Ei6,2 g Protein
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker1,6 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker1,8 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker1,9 g Zucker

Quelle: Open Food Facts, Stand 02.11.2026 · kJ und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden

Preisekein Preis

Wo gibt’s das?

Nur bei Lidl bekannt (Lidl-Artikel).

ZutatenAllergene: Ei, Gluten

Allergene laut Open Food Facts: Ei, Gluten

Zutaten: Wasser, 32% Weizenmehl, 18% Vollei*, 3% Dinkelweizenmehl, Rapsöl, Speisesalz, Säuerungsmittel: Citronensäure.

Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.

Mehr entdecken

Kurz gefragt

Warum Sättigung mindestens 3,8 von 10?geschätzt

Sättigung: mindestens 3,8 von 10 · geschätzt.

Mindestens: Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.

  • Protein1,4 Punkte3,9 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
  • Ballaststoffe0,4 von 21,1 g
  • Menge2,0 von 462 g Essen
  • Zuckerkein Abzug0,1 g, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab

zusammen mindestens 3,8 von 10

Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo

Wie viel Protein hat Schwäbische Knöpfle ggA?

6,2 g je 100 g laut Open Food Facts. Das sind 15 von 100 kcal aus Protein.

Allergene und vegan

Allergene laut Open Food Facts: Ei, Gluten. Spuren laut Open Food Facts: Soja. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.

So rechnet parelo

Kategorie: Nudeln, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.

Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 6,2 g × 4 kcal = 25 von 160 kcal, also 15 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.

Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · moon-rabbit / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0

Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 02.11.2026. So rechnet parelo

Fehler melden
Was stimmt nicht?

Wir speichern deine Meldung, um den Fehler zu prüfen. Mehr im Datenschutz

Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts