Fleisch, Fisch & EierWurst & Schinken- Merkmale
- nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Wurst & Schinken
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Pollo ArrostoGran Brianza · 55 gFür 20 g Protein: 87 statt 139 kcal
- Nuss SchinkenHeinzelmannFür 20 g Protein: 88 statt 139 kcal
- RinderschinkenAlnatura · 80 gFür 20 g Protein: 90 statt 139 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Traditions-Kochhinterschinken Klassik
Metzgerfrisch
je 100 g
- Protein
- 20 g
- Energie
- 137 kcal
- Zucker
- 0,5 g
Kalorien je 100 g
- Protein79 kcal
- Fett54 kcal
- Kohlenhydrate4 kcal
- davon Zucker2 kcal
So entstehen 57 %
19,7 g
Protein in 100 g
57 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 632
von 4.163 in Wurst & Schinken
22 Produkte teilen sich Platz 632 · sortiert nach Protein pro Kalorie
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie137 kcal 573 kJ35 kcal 145 kJ70 kcal 291 kJ104 kcal 436 kJ139 kcal 582 kJ174 kcal 727 kJ209 kcal 873 kJ243 kcal 1.018 kJ278 kcal 1.164 kJ313 kcal 1.309 kJ348 kcal 1.455 kJ382 kcal 1.600 kJ417 kcal 1.746 kJ137 kcal 573 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein20 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g20 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett6,0 g1,5 g3,0 g4,6 g6,1 g7,6 g9,1 g11 g12 g14 g15 g17 g18 g6,0 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt2,0 g0,5 g1,0 g1,5 g2,0 g2,5 g3,0 g3,6 g4,1 g4,6 g5,1 g5,6 g6,1 g2,0 g
- Kohlenhydrate1,0 g0,3 g0,5 g0,8 g1,0 g1,3 g1,5 g1,8 g2,0 g2,3 g2,5 g2,8 g3,0 g1,0 g
- davon Zucker0,5 g0,1 g0,3 g0,4 g0,5 g0,6 g0,8 g0,9 g1,0 g1,1 g1,3 g1,4 g1,5 g0,5 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0,2 g0,1 g0,1 g0,2 g0,2 g0,3 g0,3 g0,4 g0,4 g0,5 g0,5 g0,6 g0,6 g0,2 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,8 g0,46 g0,91 g1,4 g1,8 g2,3 g2,7 g3,2 g3,7 g4,1 g4,6 g5,0 g5,5 g1,8 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 06.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie137 kcal 573 kJ35 kcal 145 kJ70 kcal 291 kJ104 kcal 436 kJ139 kcal 582 kJ174 kcal 727 kJ209 kcal 873 kJ243 kcal 1.018 kJ278 kcal 1.164 kJ313 kcal 1.309 kJ348 kcal 1.455 kJ382 kcal 1.600 kJ417 kcal 1.746 kJ137 kcal 573 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein20 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g20 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett6,0 g1,5 g3,0 g4,6 g6,1 g7,6 g9,1 g11 g12 g14 g15 g17 g18 g6,0 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt2,0 g0,5 g1,0 g1,5 g2,0 g2,5 g3,0 g3,6 g4,1 g4,6 g5,1 g5,6 g6,1 g2,0 g
- Kohlenhydrate1,0 g0,3 g0,5 g0,8 g1,0 g1,3 g1,5 g1,8 g2,0 g2,3 g2,5 g2,8 g3,0 g1,0 g
- davon Zucker0,5 g0,1 g0,3 g0,4 g0,5 g0,6 g0,8 g0,9 g1,0 g1,1 g1,3 g1,4 g1,5 g0,5 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0,2 g0,1 g0,1 g0,2 g0,2 g0,3 g0,3 g0,4 g0,4 g0,5 g0,5 g0,6 g0,6 g0,2 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,8 g0,46 g0,91 g1,4 g1,8 g2,3 g2,7 g3,2 g3,7 g4,1 g4,6 g5,0 g5,5 g1,8 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 06.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Zutaten
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst
Zutaten: 97% Schweinefleisch*, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürzextrakte, Gewürze, Dextrose, Säureregulator: gepufferter Essig; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Buchenholzrauch. *OS-Ware. Dieses Produkt ist laktosefrei und von Natur aus glutenfrei.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: alnatura.de, globus.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?5,6 von 10
Sättigung: 5,6 von 10 · geschätzt.
- Protein3,4 Punkte14,4 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 20,1 g
- Menge2,2 von 473 g/ml
- Zuckerkein Abzug0,4 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 5,6 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Traditions-Kochhinterschinken Klassik?
20 g je 100 g laut Open Food Facts. Das sind 57 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Wurst & Schinken, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 19,7 g × 4 kcal = 79 von 137 kcal, also 57 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · sk8germany / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.20, Daten von Open Food Facts, Stand 06.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts