MilchproduktePudding & Dessert- Merkmale
- Ei, Milch · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Crème caramel aux œufs frais
Bonne Maman · 400 g (4 * 100 g)
Ohne Platz · Verkauf in Deutschland noch nicht belegt – nicht wegen der Werte ›
Erklärung: Was der Ring bedeutet
9 von 100 kcal kommen aus Protein: 4,2 g × 4 kcal = 17 von 174 kcal. Nicht verwechseln: 4,2 % nach Gewicht, 9 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein17 kcal
- Fett77 kcal
- Kohlenhydrate80 kcal
je 100 g
- Protein
- 4,2 g
- Energie
- 174 kcal
- Zucker
- 19 g
Erklärung: Warum mindestens?
Sättigung mindestens 1,9 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie174 kcal 728 kJ207 kcal 867 kJ414 kcal 1.733 kJ621 kcal 2.600 kJ829 kcal 3.467 kJ1.036 kcal 4.333 kJ1.243 kcal 5.200 kJ1.450 kcal 6.067 kJ1.657 kcal 6.933 kJ1.864 kcal 7.800 kJ2.071 kcal 8.667 kJ2.279 kcal 9.534 kJ2.486 kcal 10.400 kJ174 kcal 728 kJ, Pudding & Dessert in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein4,2 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g4,2 g, Pudding & Dessert in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett8,6 g10 g20 g31 g41 g51 g61 g72 g82 g92 g102 g113 g123 g8,6 g, Pudding & Dessert in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt4,7 g5,6 g11 g17 g22 g28 g34 g39 g45 g50 g56 g62 g67 g4,7 g
- Kohlenhydrate20 g24 g48 g71 g95 g119 g143 g167 g190 g214 g238 g262 g286 g20 g
- davon Zucker19 g23 g45 g68 g90 g113 g136 g158 g181 g204 g226 g249 g271 g19 g, Pudding & Dessert in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g, Pudding & Dessert in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,11 g0,13 g0,26 g0,39 g0,52 g0,65 g0,79 g0,92 g1,0 g1,2 g1,3 g1,4 g1,6 g0,11 g, Pudding & Dessert in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 03.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie174 kcal 728 kJ207 kcal 867 kJ414 kcal 1.733 kJ621 kcal 2.600 kJ829 kcal 3.467 kJ1.036 kcal 4.333 kJ1.243 kcal 5.200 kJ1.450 kcal 6.067 kJ1.657 kcal 6.933 kJ1.864 kcal 7.800 kJ2.071 kcal 8.667 kJ2.279 kcal 9.534 kJ2.486 kcal 10.400 kJ174 kcal 728 kJ, Pudding & Dessert in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein4,2 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g4,2 g, Pudding & Dessert in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett8,6 g10 g20 g31 g41 g51 g61 g72 g82 g92 g102 g113 g123 g8,6 g, Pudding & Dessert in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt4,7 g5,6 g11 g17 g22 g28 g34 g39 g45 g50 g56 g62 g67 g4,7 g
- Kohlenhydrate20 g24 g48 g71 g95 g119 g143 g167 g190 g214 g238 g262 g286 g20 g
- davon Zucker19 g23 g45 g68 g90 g113 g136 g158 g181 g204 g226 g249 g271 g19 g, Pudding & Dessert in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g, Pudding & Dessert in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,11 g0,13 g0,26 g0,39 g0,52 g0,65 g0,79 g0,92 g1,0 g1,2 g1,3 g1,4 g1,6 g0,11 g, Pudding & Dessert in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 03.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Warum Sättigung mindestens 1,9 von 10?geschätzt
Sättigung: mindestens 1,9 von 10 · geschätzt.
Mindestens: Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,0 Punkte2,4 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 20 g
- Menge1,8 von 457 g Essen
- ZuckerAbzug 0,910,9 g, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen mindestens 1,9 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Crème caramel aux œufs frais?
4,2 g je 100 g laut Open Food Facts. Das sind 9 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Ei, Milch. Spuren laut Open Food Facts: Gluten. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Pudding & Dessert, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 4,2 g × 4 kcal = 17 von 174 kcal, also 9 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · olivierw / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 03.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts








