Snacks & SüßesSalzige Snacks- Merkmale
- Gluten, Sesam · vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Dinkel Knusper Brezeln mit Sesam
Erdmann Hauser · 125 g
Erklärung: Was der Ring bedeutet
13 von 100 kcal kommen aus Protein: 14 g × 4 kcal = 56 von 415 kcal. Nicht verwechseln: 14 % nach Gewicht, 13 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein56 kcal
- Fett99 kcal
- Kohlenhydrate252 kcal
- Rest8 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung
Die Packung nennt 415 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.
je 100 g
- Protein
- 14 g
- Energie
- 415 kcal
- Zucker
- 1,4 g
Erklärung: Warum mindestens?
Sättigung mindestens 2,2 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (125 g)für 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie415 kcal 1.736 kJ519 kcal 2.170 kJ148 kcal 620 kJ296 kcal 1.240 kJ445 kcal 1.860 kJ593 kcal 2.481 kJ741 kcal 3.101 kJ889 kcal 3.721 kJ1.038 kcal 4.341 kJ1.186 kcal 4.961 kJ1.334 kcal 5.581 kJ1.482 kcal 6.201 kJ1.630 kcal 6.821 kJ1.779 kcal 7.442 kJ415 kcal 1.736 kJ, Salzige Snacks in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein14 g18 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g14 g, Salzige Snacks in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett11 g14 g3,9 g7,9 g12 g16 g20 g24 g28 g31 g35 g39 g43 g47 g11 g, Salzige Snacks in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt3,0 g3,8 g1,1 g2,1 g3,2 g4,3 g5,4 g6,4 g7,5 g8,6 g9,6 g11 g12 g13 g3,0 g
- Kohlenhydrate63 g79 g23 g45 g68 g90 g113 g135 g158 g180 g203 g225 g248 g270 g63 g
- davon Zucker1,4 g1,8 g0,5 g1,0 g1,5 g2,0 g2,5 g3,0 g3,5 g4,0 g4,5 g5,0 g5,5 g6,0 g1,4 g, Salzige Snacks in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe7,9 g9,9 g2,8 g5,6 g8,5 g11 g14 g17 g20 g23 g25 g28 g31 g34 g7,9 g, Salzige Snacks in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz2,7 g3,4 g0,96 g1,9 g2,9 g3,9 g4,8 g5,8 g6,8 g7,7 g8,7 g9,6 g10,6 g11,6 g2,7 g, Salzige Snacks in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 02.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (125 g)für 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie415 kcal 1.736 kJ519 kcal 2.170 kJ148 kcal 620 kJ296 kcal 1.240 kJ445 kcal 1.860 kJ593 kcal 2.481 kJ741 kcal 3.101 kJ889 kcal 3.721 kJ1.038 kcal 4.341 kJ1.186 kcal 4.961 kJ1.334 kcal 5.581 kJ1.482 kcal 6.201 kJ1.630 kcal 6.821 kJ1.779 kcal 7.442 kJ415 kcal 1.736 kJ, Salzige Snacks in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein14 g18 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g14 g, Salzige Snacks in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett11 g14 g3,9 g7,9 g12 g16 g20 g24 g28 g31 g35 g39 g43 g47 g11 g, Salzige Snacks in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt3,0 g3,8 g1,1 g2,1 g3,2 g4,3 g5,4 g6,4 g7,5 g8,6 g9,6 g11 g12 g13 g3,0 g
- Kohlenhydrate63 g79 g23 g45 g68 g90 g113 g135 g158 g180 g203 g225 g248 g270 g63 g
- davon Zucker1,4 g1,8 g0,5 g1,0 g1,5 g2,0 g2,5 g3,0 g3,5 g4,0 g4,5 g5,0 g5,5 g6,0 g1,4 g, Salzige Snacks in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe7,9 g9,9 g2,8 g5,6 g8,5 g11 g14 g17 g20 g23 g25 g28 g31 g34 g7,9 g, Salzige Snacks in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz2,7 g3,4 g0,96 g1,9 g2,9 g3,9 g4,8 g5,8 g6,8 g7,7 g8,7 g9,6 g10,6 g11,6 g2,7 g, Salzige Snacks in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 02.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
ZutatenAllergene: Gluten, Sesam
Allergene laut Open Food Facts: Gluten, Sesam
Zutaten: Dinkelvollkornmehl (44%), Dinkelmehl (44%), Sesam (3,9%), Palmfett, Salz, Gerstenmalzextrakt, Hefe, Brezellauge (Natriumhydroxid).
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Zur Rangliste: Salzige SnacksFotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: mytime.de, ironmaxx.de, dm.de
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Kurz gefragt
Warum Sättigung mindestens 2,2 von 10?geschätzt
Sättigung: mindestens 2,2 von 10 · geschätzt.
Mindestens: Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,3 Punkte3,4 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,6 von 21,9 g, davon zählen höchstens 1,5 g (zugesetzte Ballaststoffe)
- Menge0,3 von 424 g Essen
- Zuckerkein Abzug0,3 g, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen mindestens 2,2 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Dinkel Knusper Brezeln mit Sesam?
14 g je 100 g, 18 g in der Packung (125 g) laut Open Food Facts. Das sind 13 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Gluten, Sesam. Spuren laut Open Food Facts: Milch. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Salzige Snacks, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 14 g × 4 kcal = 56 von 415 kcal, also 13 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 02.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts











