Getreide & BackwarenNudeln- Merkmale
- ohne Zutatenliste
Erklärung: Woher?
Ohne Zutatenliste bei Open Food Facts: Kollagen, Süßungsmittel und vegan prüfen wir hier nicht.
Nudeln Tradizionale MAFALDINE
Tress · 500 g
Erklärung: Was der Ring bedeutet
16 von 100 kcal kommen aus Protein: 14 g × 4 kcal = 56 von 348 kcal. Nicht verwechseln: 14 % nach Gewicht, 16 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein56 kcal
- Fett19 kcal
- Kohlenhydrate260 kcal
- Rest13 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung
Die Packung nennt 348 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.
je 100 g
- Protein
- 14 g
- Energie
- 348 kcal
- Zucker
- 5,0 g
Erklärung: Warum mindestens?
Sättigung mindestens 2,0 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (500 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie348 kcal 1.456 kJ1.740 kcal 7.280 kJ124 kcal 520 kJ249 kcal 1.040 kJ373 kcal 1.560 kJ497 kcal 2.080 kJ621 kcal 2.600 kJ746 kcal 3.120 kJ870 kcal 3.640 kJ994 kcal 4.160 kJ1.119 kcal 4.680 kJ1.243 kcal 5.200 kJ1.367 kcal 5.720 kJ1.491 kcal 6.240 kJ348 kcal 1.456 kJ, Nudeln in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein14 g70 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g14 g, Nudeln in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett2,1 g11 g0,8 g1,5 g2,3 g3,0 g3,8 g4,5 g5,3 g6,0 g6,8 g7,5 g8,3 g9,0 g2,1 g, Nudeln in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,6 g3,0 g0,2 g0,4 g0,6 g0,9 g1,1 g1,3 g1,5 g1,7 g1,9 g2,1 g2,4 g2,6 g0,6 g
- Kohlenhydrate65 g325 g23 g46 g70 g93 g116 g139 g163 g186 g209 g232 g255 g279 g65 g
- davon Zucker5,0 g25 g1,8 g3,6 g5,4 g7,1 g8,9 g11 g13 g14 g16 g18 g20 g21 g5,0 g, Nudeln in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salzkeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
Quelle: Open Food Facts, Stand 02.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (500 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie348 kcal 1.456 kJ1.740 kcal 7.280 kJ124 kcal 520 kJ249 kcal 1.040 kJ373 kcal 1.560 kJ497 kcal 2.080 kJ621 kcal 2.600 kJ746 kcal 3.120 kJ870 kcal 3.640 kJ994 kcal 4.160 kJ1.119 kcal 4.680 kJ1.243 kcal 5.200 kJ1.367 kcal 5.720 kJ1.491 kcal 6.240 kJ348 kcal 1.456 kJ, Nudeln in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein14 g70 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g14 g, Nudeln in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett2,1 g11 g0,8 g1,5 g2,3 g3,0 g3,8 g4,5 g5,3 g6,0 g6,8 g7,5 g8,3 g9,0 g2,1 g, Nudeln in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,6 g3,0 g0,2 g0,4 g0,6 g0,9 g1,1 g1,3 g1,5 g1,7 g1,9 g2,1 g2,4 g2,6 g0,6 g
- Kohlenhydrate65 g325 g23 g46 g70 g93 g116 g139 g163 g186 g209 g232 g255 g279 g65 g
- davon Zucker5,0 g25 g1,8 g3,6 g5,4 g7,1 g8,9 g11 g13 g14 g16 g18 g20 g21 g5,0 g, Nudeln in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salzkeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
Quelle: Open Food Facts, Stand 02.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
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Zur Rangliste: NudelnFotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: rewe.de, dm.de, edeka.de
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Kurz gefragt
Warum Sättigung mindestens 2,0 von 10?geschätzt
Sättigung: mindestens 2,0 von 10 · geschätzt.
Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,5 Punkte4 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge0,6 von 429 g Essen
- ZuckerAbzug 0,11,4 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen mindestens 2,0 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Nudeln Tradizionale MAFALDINE?
14 g je 100 g, 70 g in der Packung (500 g) laut Open Food Facts. Das sind 16 von 100 kcal aus Protein.
Allergene
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Nudeln, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 14 g × 4 kcal = 56 von 348 kcal, also 16 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 03.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 02.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts









