Fleisch, Fisch & EierWurst & Schinken- Merkmale
- ohne Zutatenliste
Erklärung: Woher?
Ohne Zutatenliste bei Open Food Facts: Kollagen, Süßungsmittel und vegan prüfen wir hier nicht.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Wurst & Schinken
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Pollo ArrostoGran Brianza · 55 gFür 20 g Protein: 87 statt 185 kcal
- Nuss SchinkenHeinzelmannFür 20 g Protein: 88 statt 185 kcal
- RinderschinkenAlnatura · 80 gFür 20 g Protein: 90 statt 185 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Schwarzwälder Schinken
Familie Wein
je 100 g
- Protein
- 26 g
- Energie
- 240 kcal
- Zucker
- 0,2 g
Kalorien je 100 g
- Protein104 kcal
- Fett135 kcal
- Kohlenhydrate4 kcal
- davon Zucker1 kcal
Zusammen 243 kcal, die Packung nennt 240 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.
So entstehen 43 %
26 g
Protein in 100 g
43 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 865
von 4.163 in Wurst & Schinken
36 Produkte teilen sich Platz 865 · sortiert nach Protein pro Kalorie
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 g
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie240 kcal 1.004 kJ46 kcal 193 kJ92 kcal 386 kJ138 kcal 579 kJ185 kcal 772 kJ231 kcal 966 kJ277 kcal 1.159 kJ323 kcal 1.352 kJ369 kcal 1.545 kJ415 kcal 1.738 kJ462 kcal 1.931 kJ508 kcal 2.124 kJ554 kcal 2.317 kJ240 kcal 1.004 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein26 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g26 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett15 g2,9 g5,8 g8,7 g12 g14 g17 g20 g23 g26 g29 g32 g35 g15 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt6,4 g1,2 g2,5 g3,7 g4,9 g6,2 g7,4 g8,6 g9,8 g11 g12 g14 g15 g6,4 g
- Kohlenhydrate1,0 g0,2 g0,4 g0,6 g0,8 g1,0 g1,2 g1,3 g1,5 g1,7 g1,9 g2,1 g2,3 g1,0 g
- davon Zucker0,2 g0,0 g0,1 g0,1 g0,2 g0,2 g0,2 g0,3 g0,3 g0,3 g0,4 g0,4 g0,5 g0,2 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz5,5 g1,1 g2,1 g3,2 g4,2 g5,3 g6,3 g7,4 g8,5 g9,5 g10,6 g11,6 g12,7 g5,5 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 06.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 g
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie240 kcal 1.004 kJ46 kcal 193 kJ92 kcal 386 kJ138 kcal 579 kJ185 kcal 772 kJ231 kcal 966 kJ277 kcal 1.159 kJ323 kcal 1.352 kJ369 kcal 1.545 kJ415 kcal 1.738 kJ462 kcal 1.931 kJ508 kcal 2.124 kJ554 kcal 2.317 kJ240 kcal 1.004 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein26 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g26 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett15 g2,9 g5,8 g8,7 g12 g14 g17 g20 g23 g26 g29 g32 g35 g15 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt6,4 g1,2 g2,5 g3,7 g4,9 g6,2 g7,4 g8,6 g9,8 g11 g12 g14 g15 g6,4 g
- Kohlenhydrate1,0 g0,2 g0,4 g0,6 g0,8 g1,0 g1,2 g1,3 g1,5 g1,7 g1,9 g2,1 g2,3 g1,0 g
- davon Zucker0,2 g0,0 g0,1 g0,1 g0,2 g0,2 g0,2 g0,3 g0,3 g0,3 g0,4 g0,4 g0,5 g0,2 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz5,5 g1,1 g2,1 g3,2 g4,2 g5,3 g6,3 g7,4 g8,5 g9,5 g10,6 g11,6 g12,7 g5,5 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 06.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: alnatura.de, globus.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?4,1 von 10
Sättigung: 4,1 von 10 · geschätzt.
Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein2,8 Punkte10,8 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge1,3 von 442 g/ml
- Zuckerkein Abzug0,1 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 4,1 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Schwarzwälder Schinken?
26 g je 100 g laut Open Food Facts. Das sind 43 von 100 kcal aus Protein.
Allergene
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Wurst & Schinken, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 26 g × 4 kcal = 104 von 240 kcal, also 43 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 03.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.20, Daten von Open Food Facts, Stand 06.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts