Fleisch, Fisch & EierWurst & Schinken- Merkmale
- ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin.
Gourmet-Schinken
Reinert · 60 g
je 100 g
- Protein
- 28 g
- Energie
- 213 kcal
- Zucker
- 0,4 g
Kalorien je 100 g
- Protein112 kcal
- Fett99 kcal
- Kohlenhydrate2 kcal
- davon Zucker2 kcal
So entstehen 52 %
28 g
Protein in 100 g
52 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 696
von 4.163 in Wurst & Schinken
11 Produkte teilen sich Platz 696 · sortiert nach Protein pro Kalorie
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (60 g)
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie213 kcal 893 kJ128 kcal 536 kJ38 kcal 159 kJ76 kcal 319 kJ114 kcal 478 kJ152 kcal 638 kJ191 kcal 797 kJ229 kcal 957 kJ267 kcal 1.116 kJ305 kcal 1.276 kJ343 kcal 1.435 kJ381 kcal 1.594 kJ419 kcal 1.754 kJ457 kcal 1.913 kJ213 kcal 893 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein28 g17 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g28 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett11 g6,6 g2,0 g3,9 g5,9 g7,9 g9,8 g12 g14 g16 g18 g20 g22 g24 g11 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt4,4 g2,6 g0,8 g1,6 g2,4 g3,1 g3,9 g4,7 g5,5 g6,3 g7,1 g7,9 g8,6 g9,4 g4,4 g
- Kohlenhydrate0,6 g0,4 g0,1 g0,2 g0,3 g0,4 g0,5 g0,6 g0,8 g0,9 g1,0 g1,1 g1,2 g1,3 g0,6 g
- davon Zucker0,4 g0,2 g0,1 g0,1 g0,2 g0,3 g0,4 g0,4 g0,5 g0,6 g0,6 g0,7 g0,8 g0,9 g0,4 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz4,0 g2,4 g0,71 g1,4 g2,1 g2,9 g3,6 g4,3 g5,0 g5,7 g6,4 g7,1 g7,9 g8,6 g4,0 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 06.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (60 g)
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie213 kcal 893 kJ128 kcal 536 kJ38 kcal 159 kJ76 kcal 319 kJ114 kcal 478 kJ152 kcal 638 kJ191 kcal 797 kJ229 kcal 957 kJ267 kcal 1.116 kJ305 kcal 1.276 kJ343 kcal 1.435 kJ381 kcal 1.594 kJ419 kcal 1.754 kJ457 kcal 1.913 kJ213 kcal 893 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein28 g17 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g28 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett11 g6,6 g2,0 g3,9 g5,9 g7,9 g9,8 g12 g14 g16 g18 g20 g22 g24 g11 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt4,4 g2,6 g0,8 g1,6 g2,4 g3,1 g3,9 g4,7 g5,5 g6,3 g7,1 g7,9 g8,6 g9,4 g4,4 g
- Kohlenhydrate0,6 g0,4 g0,1 g0,2 g0,3 g0,4 g0,5 g0,6 g0,8 g0,9 g1,0 g1,1 g1,2 g1,3 g0,6 g
- davon Zucker0,4 g0,2 g0,1 g0,1 g0,2 g0,3 g0,4 g0,4 g0,5 g0,6 g0,6 g0,7 g0,8 g0,9 g0,4 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz4,0 g2,4 g0,71 g1,4 g2,1 g2,9 g3,6 g4,3 g5,0 g5,7 g6,4 g7,1 g7,9 g8,6 g4,0 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 06.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Zutaten
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst
Zutaten: Schweineschinken, Meersalz, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Glukosesirup, Zucker, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoffe: Natriumnitrit, Kaliumnitrat; Reifekulturen
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Zur Rangliste: Wurst & SchinkenFotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: alnatura.de, globus.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?4,7 von 10
Sättigung: 4,7 von 10 · geschätzt.
Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein3,2 Punkte13,1 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge1,5 von 447 g Essen
- Zuckerkein Abzug0,2 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 4,7 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Gourmet-Schinken?
28 g je 100 g, 17 g in der Packung (60 g) laut Open Food Facts. Das sind 52 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Wurst & Schinken, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 28 g × 4 kcal = 112 von 213 kcal, also 52 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · openfoodfacts-contributors / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.20, Daten von Open Food Facts, Stand 06.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts








