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Nudeln
Produktfoto: VollkornnudelnGetreide & BackwarenNudeln
Foto: kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0Kein ProduktfotoFoto bei Open Food Facts ergänzen
Merkmale
Gluten · vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?

Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.

Mehr Protein pro Kalorie

in allen Ketten

in Nudeln

Die Besten je Sorte, foto-geprüft

  1. High protein pastaDe CeccoFür 20 g Protein: 227 statt 446 kcal
  2. High Protein TagliatelleSTEINER's Lower Carb · 250 gFür 20 g Protein: 227 statt 446 kcal
  3. SpirelliDie Nudl · 250 gFür 20 g Protein: 235 statt 446 kcal
Alle 2.352 ansehen

Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: rewe.de, dm.de

Vollkornnudeln

Spielberger Mühle · 500 g

der Kalorien aus Protein 
Erklärung: Was der Ring bedeutet

17 von 100 kcal kommen aus Protein: 15,6 g × 4 kcal = 62 von 348 kcal. Nicht verwechseln: 15,6 % nach Gewicht, 17 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang

  • Protein62 kcal
  • Fett17 kcal
  • Kohlenhydrate260 kcal
  • Rest9 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung

Die Packung nennt 348 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.

je 100 g

Protein
16 g
Energie
348 kcal
Zucker
2,8 g
Sättigung3,5 von 10 · geschätzt
Erklärung: Sättigung geschätzt

Sättigung 3,5 von 10 (Skala 0 bis 10). Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.

Bessere Alternativen in allen Ketten
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker

Nährwerte

5 g Protein= 32 g aus der Packung
10 g Protein= 64 g aus der Packung
15 g Protein= 96 g aus der Packung
20 g Protein= 128 g aus der Packung
25 g Protein= 160 g aus der Packung
30 g Protein= 192 g aus der Packung
35 g Protein= 224 g aus der Packung
40 g Protein= 256 g aus der Packung
45 g Protein= 288 g aus der Packung
50 g Protein= 321 g aus der Packung
55 g Protein= 353 g aus der Packung
60 g Protein= 385 g aus der Packung

Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (500 g)für 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ 2½ Eier16 g Protein
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker2,8 g Zucker
So viel Protein wie≈ 13 Eier78 g Protein
So viel Zucker wie≈ 5 Würfelzucker14 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker1,8 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker2,7 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker3,6 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker4,5 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker5,4 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker6,3 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker7,2 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 3 Würfelzucker8,1 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 3 Würfelzucker9,0 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 3 Würfelzucker9,9 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 4 Würfelzucker11 g Zucker

Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden

Nährwerte

5 g Protein= 32 g aus der Packung
10 g Protein= 64 g aus der Packung
15 g Protein= 96 g aus der Packung
20 g Protein= 128 g aus der Packung
25 g Protein= 160 g aus der Packung
30 g Protein= 192 g aus der Packung
35 g Protein= 224 g aus der Packung
40 g Protein= 256 g aus der Packung
45 g Protein= 288 g aus der Packung
50 g Protein= 321 g aus der Packung
55 g Protein= 353 g aus der Packung
60 g Protein= 385 g aus der Packung

Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (500 g)für 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ 2½ Eier16 g Protein
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker2,8 g Zucker
So viel Protein wie≈ 13 Eier78 g Protein
So viel Zucker wie≈ 5 Würfelzucker14 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker1,8 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker2,7 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker3,6 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker4,5 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker5,4 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker6,3 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker7,2 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 3 Würfelzucker8,1 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 3 Würfelzucker9,0 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 3 Würfelzucker9,9 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 4 Würfelzucker11 g Zucker

Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden

ZutatenAllergen: Gluten

Allergene laut Open Food Facts: Gluten

Zutaten: Dinkel-Vollkornmehl aus kontrolliert biologischem Anbau Kann Spuren von Ei enthalten.

Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.

Bessere Alternativen

Nudeln

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Zur Rangliste: Nudeln

Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: rewe.de, dm.de, edeka.de

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Kurz gefragt

Wie schätzt parelo die Sättigung?geschätzt

Sättigung: 3,5 von 10 · geschätzt.

  • Protein1,6 Punkte4,5 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
  • Ballaststoffe1,3 von 23,1 g
  • Menge0,6 von 429 g Essen
  • Zuckerkein Abzugkein zugesetzter Zucker laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab

zusammen 3,5 von 10

Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo

Wie viel Protein hat Vollkornnudeln?

16 g je 100 g, 78 g in der Packung (500 g) laut Open Food Facts. Das sind 17 von 100 kcal aus Protein.

Allergene und vegan

Allergene laut Open Food Facts: Gluten. Spuren laut Open Food Facts: Ei. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.

So rechnet parelo

Kategorie: Nudeln, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.

Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 15,6 g × 4 kcal = 62 von 348 kcal, also 17 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.

Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0

Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 31.10.2026. So rechnet parelo

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Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts