Getreide & BackwarenNudeln- Merkmale
- Gluten · vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Dinkel Buchstaben
Naturata · 1 Stück
je 100 g
- Protein
- 15 g
- Energie
- 361 kcal
- Zucker
- 1,7 g
Kalorien je 100 g
- Protein59 kcal
- Fett17 kcal
- Kohlenhydrate278 kcal
- davon Zucker7 kcal
- Rest7 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 354 von 361 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 16 %
14,7 g
Protein in 100 g
16 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 117
von 1.455 in Nudeln
107 Produkte teilen sich Platz 117 · sortiert nach Protein pro Kalorie
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie361 kcal 1.510 kJ123 kcal 514 kJ246 kcal 1.027 kJ368 kcal 1.541 kJ491 kcal 2.055 kJ614 kcal 2.569 kJ737 kcal 3.082 kJ860 kcal 3.596 kJ982 kcal 4.110 kJ1.105 kcal 4.624 kJ1.228 kcal 5.137 kJ1.351 kcal 5.651 kJ1.473 kcal 6.165 kJ361 kcal 1.510 kJ, Nudeln in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein15 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g15 g, Nudeln in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett1,9 g0,6 g1,3 g1,9 g2,6 g3,2 g3,9 g4,5 g5,2 g5,8 g6,5 g7,1 g7,8 g1,9 g, Nudeln in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,4 g0,1 g0,3 g0,4 g0,5 g0,7 g0,8 g1,0 g1,1 g1,2 g1,4 g1,5 g1,6 g0,4 g
- Kohlenhydrate69 g24 g47 g71 g94 g118 g142 g165 g189 g212 g236 g260 g283 g69 g
- davon Zucker1,7 g0,6 g1,2 g1,7 g2,3 g2,9 g3,5 g4,0 g4,6 g5,2 g5,8 g6,4 g6,9 g1,7 g, Nudeln in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe9,3 g3,2 g6,3 g9,5 g13 g16 g19 g22 g25 g28 g32 g35 g38 g9,3 g, Nudeln in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,01 g0,00 g0,01 g0,01 g0,01 g0,02 g0,02 g0,02 g0,03 g0,03 g0,03 g0,04 g0,04 g0,01 g, Nudeln in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie361 kcal 1.510 kJ123 kcal 514 kJ246 kcal 1.027 kJ368 kcal 1.541 kJ491 kcal 2.055 kJ614 kcal 2.569 kJ737 kcal 3.082 kJ860 kcal 3.596 kJ982 kcal 4.110 kJ1.105 kcal 4.624 kJ1.228 kcal 5.137 kJ1.351 kcal 5.651 kJ1.473 kcal 6.165 kJ361 kcal 1.510 kJ, Nudeln in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein15 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g15 g, Nudeln in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett1,9 g0,6 g1,3 g1,9 g2,6 g3,2 g3,9 g4,5 g5,2 g5,8 g6,5 g7,1 g7,8 g1,9 g, Nudeln in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,4 g0,1 g0,3 g0,4 g0,5 g0,7 g0,8 g1,0 g1,1 g1,2 g1,4 g1,5 g1,6 g0,4 g
- Kohlenhydrate69 g24 g47 g71 g94 g118 g142 g165 g189 g212 g236 g260 g283 g69 g
- davon Zucker1,7 g0,6 g1,2 g1,7 g2,3 g2,9 g3,5 g4,0 g4,6 g5,2 g5,8 g6,4 g6,9 g1,7 g, Nudeln in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe9,3 g3,2 g6,3 g9,5 g13 g16 g19 g22 g25 g28 g32 g35 g38 g9,3 g, Nudeln in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,01 g0,00 g0,01 g0,01 g0,01 g0,02 g0,02 g0,02 g0,03 g0,03 g0,03 g0,04 g0,04 g0,01 g, Nudeln in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
ZutatenAllergen: Gluten
Allergene laut Open Food Facts: Gluten
Zutaten: Dinkelmehl Type 812
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Worauf kommt's dir an?
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Zur Rangliste: NudelnFotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: rewe.de, dm.de, edeka.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?3,1 von 10
Sättigung: 3,1 von 10 · geschätzt.
- Protein1,5 Punkte4,1 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe1,0 von 22,6 g
- Menge0,6 von 428 g/ml
- Zuckerkein Abzugkein zugesetzter Zucker laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 3,1 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Dinkel Buchstaben?
15 g je 100 g laut Open Food Facts. Das sind 16 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Gluten. Spuren laut Open Food Facts: Ei. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Nudeln, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 14,7 g × 4 kcal = 59 von 361 kcal, also 16 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.15, Daten von Open Food Facts, Stand 04.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts









