Pflanzliche LebensmittelMilchalternativen- Merkmale
- vegan · ohne Zutatenliste
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Zutatenliste bei Open Food Facts: Kollagen und Süßungsmittel prüfen wir hier nicht.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Milchalternativen
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Vly High Protein v2.2Vly · 1 lFür 20 g Protein: 172 statt 286 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: mytime.de
Lait De Soja
dmBio
Erklärung: Was der Ring bedeutet
28 von 100 kcal kommen aus Protein: 2,8 g × 4 kcal = 11 von 40 kcal. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein11 kcal
- Fett15 kcal
- Kohlenhydrate12 kcal
- Rest2 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung
Die Packung nennt 40 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.
je 100 g bzw. ml
- Protein
- 2,8 g
- Energie
- 40 kcal
- Zucker
- 2,9 g
Erklärung: Warum mindestens?
Sättigung mindestens 1,5 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 g bzw. ml
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie40 kcal 167 kJ40 kcal 167 kJ, Milchalternativen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein2,8 g2,8 g, Milchalternativen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett1,7 g1,7 g, Milchalternativen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,2 g0,2 g
- Kohlenhydrate3,0 g3,0 g
- davon Zucker2,9 g2,9 g, Milchalternativen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0,5 g0,5 g, Milchalternativen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,10 g0,10 g, Milchalternativen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 g bzw. ml
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie40 kcal 167 kJ40 kcal 167 kJ, Milchalternativen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein2,8 g2,8 g, Milchalternativen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett1,7 g1,7 g, Milchalternativen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,2 g0,2 g
- Kohlenhydrate3,0 g3,0 g
- davon Zucker2,9 g2,9 g, Milchalternativen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0,5 g0,5 g, Milchalternativen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,10 g0,10 g, Milchalternativen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei dm bekannt (dm-Artikel).
- dmkein PreisPlatz 9 von 55
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Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: mytime.de
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Kurz gefragt
Warum Sättigung mindestens 1,5 von 10?geschätzt
Sättigung: mindestens 1,5 von 10 · geschätzt.
Mindestens: Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein2,2 Punkte7 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,5 von 21,2 g
- Menge0,0 von 4zählt bei Getränken nicht
- ZuckerAbzug 1,27,3 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zählt bei Getränken doppelt, zieht bis zu 4 ab
zusammen mindestens 1,5 von 10
Getränke-Regel: Menge zählt nicht, Zucker doppelt. Nur mit Getränken vergleichen.
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Lait De Soja?
2,8 g je 100 g bzw. ml laut Open Food Facts. Das sind 28 von 100 kcal aus Protein.
Allergene
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Milchalternativen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 2,8 g × 4 kcal = 11 von 40 kcal, also 28 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 03.10.2026. Foto ansehen · zupfd30 / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 31.10.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts