MilchproduktePudding & Dessert- Merkmale
- Gelatine, Menge offen · Ei, Milch, Schalenfrüchte, Soja · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Gelatine: laut Zutatenliste. Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mandelmousse auf Kirschgrütze
Merl · 90 g
Ohne Platz · Verkauf in Deutschland noch nicht belegt – nicht wegen der Werte ›
Erklärung: Was der Ring bedeutet
3 von 100 kcal kommen aus Protein: 2,1 g × 4 kcal = 8 von 212 kcal. Nicht verwechseln: 2,1 % nach Gewicht, 3 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein8 kcal
- Fett99 kcal
- Kohlenhydrate96 kcal
- Rest9 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung
Die Packung nennt 212 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.
je 100 g
- Protein
- 2,1 g
- Energie
- 212 kcal
- Zucker
- 22 g
Erklärung: Warum mindestens?
Sättigung mindestens 1,1 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (90 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie212 kcal 887 kJ191 kcal 798 kJ505 kcal 2.112 kJ1.010 kcal 4.224 kJ1.514 kcal 6.336 kJ2.019 kcal 8.448 kJ2.524 kcal 10.560 kJ3.029 kcal 12.672 kJ3.533 kcal 14.783 kJ4.038 kcal 16.895 kJ4.543 kcal 19.007 kJ5.048 kcal 21.119 kJ5.552 kcal 23.231 kJ6.057 kcal 25.343 kJ212 kcal 887 kJ, Pudding & Dessert in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein2,1 g1,9 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g2,1 g, Pudding & Dessert in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett11 g9,9 g26 g52 g79 g105 g131 g157 g183 g210 g236 g262 g288 g314 g11 g, Pudding & Dessert in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt7,1 g6,4 g17 g34 g51 g68 g85 g101 g118 g135 g152 g169 g186 g203 g7,1 g
- Kohlenhydrate24 g22 g57 g114 g171 g229 g286 g343 g400 g457 g514 g571 g629 g686 g24 g
- davon Zucker22 g20 g52 g105 g157 g210 g262 g314 g367 g419 g471 g524 g576 g629 g22 g, Pudding & Dessert in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz0,08 g0,07 g0,19 g0,38 g0,57 g0,76 g0,95 g1,1 g1,3 g1,5 g1,7 g1,9 g2,1 g2,3 g0,08 g, Pudding & Dessert in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 02.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (90 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie212 kcal 887 kJ191 kcal 798 kJ505 kcal 2.112 kJ1.010 kcal 4.224 kJ1.514 kcal 6.336 kJ2.019 kcal 8.448 kJ2.524 kcal 10.560 kJ3.029 kcal 12.672 kJ3.533 kcal 14.783 kJ4.038 kcal 16.895 kJ4.543 kcal 19.007 kJ5.048 kcal 21.119 kJ5.552 kcal 23.231 kJ6.057 kcal 25.343 kJ212 kcal 887 kJ, Pudding & Dessert in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein2,1 g1,9 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g2,1 g, Pudding & Dessert in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett11 g9,9 g26 g52 g79 g105 g131 g157 g183 g210 g236 g262 g288 g314 g11 g, Pudding & Dessert in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt7,1 g6,4 g17 g34 g51 g68 g85 g101 g118 g135 g152 g169 g186 g203 g7,1 g
- Kohlenhydrate24 g22 g57 g114 g171 g229 g286 g343 g400 g457 g514 g571 g629 g686 g24 g
- davon Zucker22 g20 g52 g105 g157 g210 g262 g314 g367 g419 g471 g524 g576 g629 g22 g, Pudding & Dessert in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz0,08 g0,07 g0,19 g0,38 g0,57 g0,76 g0,95 g1,1 g1,3 g1,5 g1,7 g1,9 g2,1 g2,3 g0,08 g, Pudding & Dessert in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 02.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
ZutatenAllergene: Ei, Milch, Schalenfrüchte, Soja
Allergene laut Open Food Facts: Ei, Milch, Schalenfrüchte, Soja
Zutaten: Schlagsahne (25%), Sauerkirschen (24%), Trinkwasser, Zucker, Amarettolikör (4%), weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator Sojalecithine; Aroma), Mandeln (2%), modifizierte Stärke, Kirschsaftkonzentrat (1%), Eigelb, Butterfett, Gelatine (Rind), Säuerungsmittel Citronensäure, Zimt, Speisesalz.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Warum Sättigung mindestens 1,1 von 10?geschätzt
Sättigung: mindestens 1,1 von 10 · geschätzt.
Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein0,4 Punkte1 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge1,5 von 447 g Essen
- ZuckerAbzug 0,810,4 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen mindestens 1,1 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Mandelmousse auf Kirschgrütze?
2,1 g je 100 g, 1,9 g in der Packung (90 g) laut Open Food Facts. Das sind 3 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Ei, Milch, Schalenfrüchte, Soja. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Pudding & Dessert, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 2,1 g × 4 kcal = 8 von 212 kcal, also 3 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · gourmet / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 02.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts








