MilchproduktePudding & Dessert- Merkmale
- Ei, Milch, Soja · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mousse au Chocolat
Merl · 350 g
Ohne Platz · Verkauf in Deutschland noch nicht belegt – nicht wegen der Werte ›
Erklärung: Was der Ring bedeutet
4 von 100 kcal kommen aus Protein: 4,4 g × 4 kcal = 18 von 377 kcal. Nicht verwechseln: 4,4 % nach Gewicht, 4 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein18 kcal
- Fett279 kcal
- Kohlenhydrate80 kcal
je 100 g
- Protein
- 4,4 g
- Energie
- 377 kcal
- Zucker
- 19 g
Erklärung: Warum mindestens?
Sättigung mindestens 0,6 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (350 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie377 kcal 1.576 kJ1.318 kcal 5.515 kJ428 kcal 1.791 kJ856 kcal 3.581 kJ1.284 kcal 5.372 kJ1.712 kcal 7.162 kJ2.140 kcal 8.953 kJ2.568 kcal 10.743 kJ2.996 kcal 12.534 kJ3.424 kcal 14.324 kJ3.852 kcal 16.115 kJ4.280 kcal 17.906 kJ4.707 kcal 19.696 kJ5.135 kcal 21.487 kJ377 kcal 1.576 kJ, Pudding & Dessert in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein4,4 g15 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g4,4 g, Pudding & Dessert in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett31 g109 g35 g70 g106 g141 g176 g211 g247 g282 g317 g352 g388 g423 g31 g, Pudding & Dessert in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt20 g70 g23 g45 g68 g91 g114 g136 g159 g182 g205 g227 g250 g273 g20 g
- Kohlenhydrate20 g70 g23 g45 g68 g91 g114 g136 g159 g182 g205 g227 g250 g273 g20 g
- davon Zucker19 g67 g22 g43 g65 g86 g108 g130 g151 g173 g194 g216 g238 g259 g19 g, Pudding & Dessert in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz0,06 g0,21 g0,07 g0,14 g0,20 g0,27 g0,34 g0,41 g0,48 g0,55 g0,61 g0,68 g0,75 g0,82 g0,06 g, Pudding & Dessert in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 02.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (350 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie377 kcal 1.576 kJ1.318 kcal 5.515 kJ428 kcal 1.791 kJ856 kcal 3.581 kJ1.284 kcal 5.372 kJ1.712 kcal 7.162 kJ2.140 kcal 8.953 kJ2.568 kcal 10.743 kJ2.996 kcal 12.534 kJ3.424 kcal 14.324 kJ3.852 kcal 16.115 kJ4.280 kcal 17.906 kJ4.707 kcal 19.696 kJ5.135 kcal 21.487 kJ377 kcal 1.576 kJ, Pudding & Dessert in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein4,4 g15 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g4,4 g, Pudding & Dessert in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett31 g109 g35 g70 g106 g141 g176 g211 g247 g282 g317 g352 g388 g423 g31 g, Pudding & Dessert in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt20 g70 g23 g45 g68 g91 g114 g136 g159 g182 g205 g227 g250 g273 g20 g
- Kohlenhydrate20 g70 g23 g45 g68 g91 g114 g136 g159 g182 g205 g227 g250 g273 g20 g
- davon Zucker19 g67 g22 g43 g65 g86 g108 g130 g151 g173 g194 g216 g238 g259 g19 g, Pudding & Dessert in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz0,06 g0,21 g0,07 g0,14 g0,20 g0,27 g0,34 g0,41 g0,48 g0,55 g0,61 g0,68 g0,75 g0,82 g0,06 g, Pudding & Dessert in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 02.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
ZutatenAllergene: Ei, Milch, Soja
Allergene laut Open Food Facts: Ei, Milch, Soja
Zutaten: Schlagsahne (42%), Schokoladenkuvertüre (25%) (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator Sojalecithine), Eigelb, Zucker, Butterfett, Weinbrand (2,5%).
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Warum Sättigung mindestens 0,6 von 10?geschätzt
Sättigung: mindestens 0,6 von 10 · geschätzt.
Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein0,5 Punkte1,2 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge0,5 von 427 g Essen
- ZuckerAbzug 0,45 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen mindestens 0,6 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Mousse au Chocolat?
4,4 g je 100 g, 15 g in der Packung (350 g) laut Open Food Facts. Das sind 4 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Ei, Milch, Soja. Spuren laut Open Food Facts: Schalenfrüchte. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Pudding & Dessert, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 4,4 g × 4 kcal = 18 von 377 kcal, also 4 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · anticultist / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 02.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts








