Produktfoto: Ofengebackener Bierschinken — Foto: professordoc / Open Food Facts, von parelo bearbeitet (zugeschnitten, freigestellt), CC BY-SA 3.0Kein ProduktfotoFoto bei Open Food Facts ergänzen

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Merkmale: nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin.

Ofengebackener Bierschinken

Gut Drei Eichen · 125 g

Ohne Platz · noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte ›

42% der Kalorien aus Protein

der Kalorien aus Protein

iErklärung: Was der Ring bedeutet

42 von 100 kcal kommen aus Protein: 18 g × 4 kcal = 72 von 169 kcal. Nicht verwechseln: 18 % nach Gewicht, 42 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang

Protein72 kcal
Fett99 kcal
Kohlenhydrate3 kcal

Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Grammi, Erklärung

Die Packung nennt 169 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.

je 100 g

Protein: 18 g
Energie: 169 kcal
Zucker: 0,6 g

Sättigung4,7 von 10 · geschätzt

iErklärung: Sättigung geschätzt

Sättigung 4,7 von 10 (Skala 0 bis 10). Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.

NährwerteProtein in Eiern

Nährwerte

je 100 gje 100 gje Packungje Packungfür 51015202530354045505560 g Proteinfür 51015202530354045505560 g Protein

5 g Protein= 28 g aus der Packung5 g mehr Protein

5 g weniger Protein10 g Protein= 56 g aus der Packung5 g mehr Protein

5 g weniger Protein15 g Protein= 83 g aus der Packung5 g mehr Protein

5 g weniger Protein20 g Protein= 111 g aus der Packung5 g mehr Protein

5 g weniger Protein25 g Protein= 139 g, mehr als eine Packung5 g mehr Protein

5 g weniger Protein30 g Protein= 167 g, mehr als eine Packung5 g mehr Protein

5 g weniger Protein35 g Protein= 194 g, mehr als eine Packung5 g mehr Protein

5 g weniger Protein40 g Protein= 222 g, mehr als eine Packung5 g mehr Protein

5 g weniger Protein45 g Protein= 250 g, mehr als eine Packung5 g mehr Protein

5 g weniger Protein50 g Protein= 278 g, mehr als eine Packung5 g mehr Protein

5 g weniger Protein55 g Protein= 306 g, mehr als eine Packung5 g mehr Protein

5 g weniger Protein60 g Protein= 333 g, mehr als eine Packung

Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (125 g)für 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

iErklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ 3 Eier18 g Protein

So viel Protein wie≈ 3½ Eier23 g Protein

So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker1,5 g Zucker

So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker1,7 g Zucker

So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker1,8 g Zucker

So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker2,0 g Zucker

Packung (125 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Proteinje 100 g

Energie169 kcal 707 kJ211 kcal 884 kJ47 kcal 196 kJ94 kcal 393 kJ141 kcal 589 kJ188 kcal 786 kJ235 kcal 982 kJ282 kcal 1.178 kJ329 kcal 1.375 kJ376 kcal 1.571 kJ423 kcal 1.768 kJ469 kcal 1.964 kJ516 kcal 2.161 kJ563 kcal 2.357 kJ169 kcal 707 kJ, Fleisch, Fisch & Eier in allen Ketten, wenig kcal zuerst
Protein18 g23 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g18 g, Fleisch, Fisch & Eier in allen Ketten, viel Protein zuerst
Fett11 g14 g3,1 g6,1 g9,2 g12 g15 g18 g21 g24 g28 g31 g34 g37 g11 g, Fleisch, Fisch & Eier in allen Ketten, wenig Fett zuerst
davon gesättigt4,0 g5,0 g1,1 g2,2 g3,3 g4,4 g5,6 g6,7 g7,8 g8,9 g10 g11 g12 g13 g4,0 g
Kohlenhydrate0,8 g1,0 g0,2 g0,4 g0,7 g0,9 g1,1 g1,3 g1,6 g1,8 g2,0 g2,2 g2,4 g2,7 g0,8 g
davon Zucker0,6 g0,8 g0,2 g0,3 g0,5 g0,7 g0,8 g1,0 g1,2 g1,3 g1,5 g1,7 g1,8 g2,0 g0,6 g, Fleisch, Fisch & Eier in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
Ballaststoffe0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g, Fleisch, Fisch & Eier in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
Salz2,0 g2,5 g0,56 g1,1 g1,7 g2,2 g2,8 g3,3 g3,9 g4,4 g5,0 g5,6 g6,1 g6,7 g2,0 g, Fleisch, Fisch & Eier in allen Ketten, wenig Salz zuerst

Quelle: Open Food Facts, Stand 02.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden