Fleisch, Fisch & EierFisch & Meeresfrüchte- Merkmale
- ohne Zutatenliste
Erklärung: Woher?
Ohne Zutatenliste bei Open Food Facts: Kollagen, Süßungsmittel und vegan prüfen wir hier nicht.
Knusper-Backfisch
Golden Seafood · 280 g
Erklärung: Was der Ring bedeutet
24 von 100 kcal kommen aus Protein: 11 g × 4 kcal = 44 von 178 kcal. Nicht verwechseln: 11 % nach Gewicht, 24 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein44 kcal
- Fett86 kcal
- Kohlenhydrate48 kcal
je 100 g
- Protein
- 11 g
- Energie
- 178 kcal
- Zucker
- 0,5 g
Erklärung: Warum mindestens?
Sättigung mindestens 3,8 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (280 g)für 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie178 kcal 745 kJ498 kcal 2.085 kJ81 kcal 339 kJ162 kcal 677 kJ243 kcal 1.016 kJ324 kcal 1.354 kJ405 kcal 1.693 kJ485 kcal 2.031 kJ566 kcal 2.370 kJ647 kcal 2.708 kJ728 kcal 3.047 kJ809 kcal 3.385 kJ890 kcal 3.724 kJ971 kcal 4.062 kJ178 kcal 745 kJ, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein11 g31 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g11 g, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett9,5 g27 g4,3 g8,6 g13 g17 g22 g26 g30 g35 g39 g43 g48 g52 g9,5 g, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,1 g3,1 g0,5 g1,0 g1,5 g2,0 g2,5 g3,0 g3,5 g4,0 g4,5 g5,0 g5,5 g6,0 g1,1 g
- Kohlenhydrate12 g34 g5,5 g11 g16 g22 g27 g33 g38 g44 g49 g55 g60 g65 g12 g
- davon Zucker0,5 g1,4 g0,2 g0,5 g0,7 g0,9 g1,1 g1,4 g1,6 g1,8 g2,0 g2,3 g2,5 g2,7 g0,5 g, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz0,89 g2,5 g0,40 g0,81 g1,2 g1,6 g2,0 g2,4 g2,8 g3,2 g3,6 g4,0 g4,5 g4,9 g0,89 g, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 03.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (280 g)für 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie178 kcal 745 kJ498 kcal 2.085 kJ81 kcal 339 kJ162 kcal 677 kJ243 kcal 1.016 kJ324 kcal 1.354 kJ405 kcal 1.693 kJ485 kcal 2.031 kJ566 kcal 2.370 kJ647 kcal 2.708 kJ728 kcal 3.047 kJ809 kcal 3.385 kJ890 kcal 3.724 kJ971 kcal 4.062 kJ178 kcal 745 kJ, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein11 g31 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g11 g, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett9,5 g27 g4,3 g8,6 g13 g17 g22 g26 g30 g35 g39 g43 g48 g52 g9,5 g, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,1 g3,1 g0,5 g1,0 g1,5 g2,0 g2,5 g3,0 g3,5 g4,0 g4,5 g5,0 g5,5 g6,0 g1,1 g
- Kohlenhydrate12 g34 g5,5 g11 g16 g22 g27 g33 g38 g44 g49 g55 g60 g65 g12 g
- davon Zucker0,5 g1,4 g0,2 g0,5 g0,7 g0,9 g1,1 g1,4 g1,6 g1,8 g2,0 g2,3 g2,5 g2,7 g0,5 g, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz0,89 g2,5 g0,40 g0,81 g1,2 g1,6 g2,0 g2,4 g2,8 g3,2 g3,6 g4,0 g4,5 g4,9 g0,89 g, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 03.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei Aldi bekannt (Aldi-Artikel).
- Aldikein Preis8 Produkte teilen sich Platz 211 von 282
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Zur Rangliste: Fisch & MeeresfrüchteFotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de
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Kurz gefragt
Warum Sättigung mindestens 3,8 von 10?geschätzt
Sättigung: mindestens 3,8 von 10 · geschätzt.
Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein2,0 Punkte6,2 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge1,8 von 456 g Essen
- Zuckerkein Abzug0,3 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen mindestens 3,8 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Knusper-Backfisch?
11 g je 100 g, 31 g in der Packung (280 g) laut Open Food Facts. Das sind 24 von 100 kcal aus Protein.
Allergene
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Fisch & Meeresfrüchte, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 11 g × 4 kcal = 44 von 178 kcal, also 24 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 03.10.2026. Foto ansehen · openfoodfacts-contributors / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 03.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts








