Fleisch, Fisch & EierFisch & Meeresfrüchte- Merkmale
- Fisch · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Salmon fillets
Marke laut Open Food Facts: Aldi · 185 g
Ohne Platz · Verkauf in Deutschland noch nicht belegt – nicht wegen der Werte ›
Erklärung: Was der Ring bedeutet
43 von 100 kcal kommen aus Protein: 21,1 g × 4 kcal = 84 von 196 kcal. Nicht verwechseln: 21,1 % nach Gewicht, 43 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein84 kcal
- Fett95 kcal
- Kohlenhydrate16 kcal
- Rest1 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung
Die Packung nennt 196 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.
je 100 g
- Protein
- 21 g
- Energie
- 196 kcal
- Zucker
- 3,9 g
Erklärung: Warum mindestens?
Sättigung mindestens 4,4 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (185 g)für 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie196 kcal 820 kJ363 kcal 1.517 kJ46 kcal 194 kJ93 kcal 389 kJ139 kcal 583 kJ186 kcal 777 kJ232 kcal 972 kJ279 kcal 1.166 kJ325 kcal 1.360 kJ372 kcal 1.555 kJ418 kcal 1.749 kJ464 kcal 1.943 kJ511 kcal 2.138 kJ557 kcal 2.332 kJ196 kcal 820 kJ, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein21 g39 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g21 g, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett11 g19 g2,5 g5,0 g7,5 g10 g12 g15 g17 g20 g22 g25 g27 g30 g11 g, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,6 g3,0 g0,4 g0,8 g1,1 g1,5 g1,9 g2,3 g2,7 g3,0 g3,4 g3,8 g4,2 g4,5 g1,6 g
- Kohlenhydrate4,0 g7,4 g0,9 g1,9 g2,8 g3,8 g4,7 g5,7 g6,6 g7,6 g8,5 g9,5 g10 g11 g4,0 g
- davon Zucker3,9 g7,2 g0,9 g1,8 g2,8 g3,7 g4,6 g5,5 g6,5 g7,4 g8,3 g9,2 g10 g11 g3,9 g, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0,5 g0,9 g0,1 g0,2 g0,4 g0,5 g0,6 g0,7 g0,8 g0,9 g1,1 g1,2 g1,3 g1,4 g0,5 g, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,4 g2,6 g0,33 g0,66 g0,99 g1,3 g1,6 g2,0 g2,3 g2,6 g3,0 g3,3 g3,6 g3,9 g1,4 g, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 02.11.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (185 g)für 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie196 kcal 820 kJ363 kcal 1.517 kJ46 kcal 194 kJ93 kcal 389 kJ139 kcal 583 kJ186 kcal 777 kJ232 kcal 972 kJ279 kcal 1.166 kJ325 kcal 1.360 kJ372 kcal 1.555 kJ418 kcal 1.749 kJ464 kcal 1.943 kJ511 kcal 2.138 kJ557 kcal 2.332 kJ196 kcal 820 kJ, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein21 g39 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g21 g, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett11 g19 g2,5 g5,0 g7,5 g10 g12 g15 g17 g20 g22 g25 g27 g30 g11 g, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,6 g3,0 g0,4 g0,8 g1,1 g1,5 g1,9 g2,3 g2,7 g3,0 g3,4 g3,8 g4,2 g4,5 g1,6 g
- Kohlenhydrate4,0 g7,4 g0,9 g1,9 g2,8 g3,8 g4,7 g5,7 g6,6 g7,6 g8,5 g9,5 g10 g11 g4,0 g
- davon Zucker3,9 g7,2 g0,9 g1,8 g2,8 g3,7 g4,6 g5,5 g6,5 g7,4 g8,3 g9,2 g10 g11 g3,9 g, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0,5 g0,9 g0,1 g0,2 g0,4 g0,5 g0,6 g0,7 g0,8 g0,9 g1,1 g1,2 g1,3 g1,4 g0,5 g, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,4 g2,6 g0,33 g0,66 g0,99 g1,3 g1,6 g2,0 g2,3 g2,6 g3,0 g3,3 g3,6 g3,9 g1,4 g, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 02.11.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei Aldi bekannt (Aldi-Artikel).
- Aldikein Preis4 Produkte teilen sich Platz 112 von 282
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Zur Rangliste: Fisch & MeeresfrüchteFotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de
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Kurz gefragt
Warum Sättigung mindestens 4,4 von 10?geschätzt
Sättigung: mindestens 4,4 von 10 · geschätzt.
Mindestens: Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein2,9 Punkte10,8 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,1 von 20,3 g
- Menge1,6 von 451 g Essen
- ZuckerAbzug 0,22 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen mindestens 4,4 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Salmon fillets?
21 g je 100 g, 39 g in der Packung (185 g) laut Open Food Facts. Das sind 43 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Fisch. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Fisch & Meeresfrüchte, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 21,1 g × 4 kcal = 84 von 196 kcal, also 43 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · macrofactor / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 02.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts








