Fleisch, Fisch & EierFisch & Meeresfrüchte- Merkmale
- Fisch · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Lachsrückenfilet trockengesalzen, kaltgeräuchert
Gourmet Finest Cuisine · 125 g
je 100 g
- Protein
- 23 g
- Energie
- 170 kcal
- Zucker
- 0 g
Kalorien je 100 g
- Protein92 kcal
- Fett78 kcal
- Kohlenhydrate0 kcal
- davon Zucker0 kcal
So entstehen 54 %
23 g
Protein in 100 g
54 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 562
von 1.866 in Fisch & Meeresfrüchte
19 Produkte teilen sich Platz 562 · sortiert nach Protein pro Kalorie
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (125 g)
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie170 kcal 711 kJ213 kcal 889 kJ37 kcal 155 kJ74 kcal 309 kJ111 kcal 464 kJ148 kcal 619 kJ185 kcal 773 kJ222 kcal 928 kJ259 kcal 1.082 kJ296 kcal 1.237 kJ333 kcal 1.392 kJ370 kcal 1.546 kJ407 kcal 1.701 kJ443 kcal 1.856 kJ170 kcal 711 kJ, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein23 g29 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g23 g, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett8,7 g11 g1,9 g3,8 g5,7 g7,6 g9,5 g11 g13 g15 g17 g19 g21 g23 g8,7 g, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,2 g1,5 g0,3 g0,5 g0,8 g1,0 g1,3 g1,6 g1,8 g2,1 g2,3 g2,6 g2,9 g3,1 g1,2 g
- Kohlenhydrate0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g
- davon Zucker0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz3,1 g3,9 g0,67 g1,3 g2,0 g2,7 g3,4 g4,0 g4,7 g5,4 g6,1 g6,7 g7,4 g8,1 g3,1 g, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (125 g)
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie170 kcal 711 kJ213 kcal 889 kJ37 kcal 155 kJ74 kcal 309 kJ111 kcal 464 kJ148 kcal 619 kJ185 kcal 773 kJ222 kcal 928 kJ259 kcal 1.082 kJ296 kcal 1.237 kJ333 kcal 1.392 kJ370 kcal 1.546 kJ407 kcal 1.701 kJ443 kcal 1.856 kJ170 kcal 711 kJ, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein23 g29 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g23 g, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett8,7 g11 g1,9 g3,8 g5,7 g7,6 g9,5 g11 g13 g15 g17 g19 g21 g23 g8,7 g, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,2 g1,5 g0,3 g0,5 g0,8 g1,0 g1,3 g1,6 g1,8 g2,1 g2,3 g2,6 g2,9 g3,1 g1,2 g
- Kohlenhydrate0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g
- davon Zucker0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz3,1 g3,9 g0,67 g1,3 g2,0 g2,7 g3,4 g4,0 g4,7 g5,4 g6,1 g6,7 g7,4 g8,1 g3,1 g, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei Aldi bekannt (Aldi‑Artikel).
- Aldikein Preis5 Produkte teilen sich Platz 79 von 282
ZutatenAllergen: Fisch
Allergene laut Open Food Facts: Fisch
Zutaten: Lachsrückenfilet, Salz, Säureregulator: Natriumlactat; Buchenholzrauch.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Zur Rangliste: Fisch & MeeresfrüchteFotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?5,1 von 10
Sättigung: 5,1 von 10 · geschätzt.
- Protein3,2 Punkte13,5 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 20 g
- Menge1,9 von 459 g Essen
- Zuckerkein Abzugkein zugesetzter Zucker laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 5,1 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Lachsrückenfilet trockengesalzen, kaltgeräuchert?
23 g je 100 g, 29 g in der Packung (125 g) laut Open Food Facts. Das sind 54 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Fisch. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Fisch & Meeresfrüchte, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 23 g × 4 kcal = 92 von 170 kcal, also 54 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 30.10.2026. Foto ansehen · professordoc / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.15, Daten von Open Food Facts, Stand 04.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts







