Pflanzliche Lebensmittel- Merkmale
- vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin.
Erklärung: Was der Ring bedeutet
44 von 100 kcal kommen aus Protein: 2 g × 4 kcal = 8 von 18 kcal. Nicht verwechseln: 2 % nach Gewicht, 44 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein8 kcal
- Fett5 kcal
- Kohlenhydrate3 kcal
- Rest2 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung
Die Packung nennt 18 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.
je 100 g
- Protein
- 2,0 g
- Energie
- 18 kcal
- Zucker
- 0,8 g
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (180 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie18 kcal 75 kJ32 kcal 136 kJ45 kcal 188 kJ90 kcal 377 kJ135 kcal 565 kJ180 kcal 753 kJ225 kcal 941 kJ270 kcal 1.130 kJ315 kcal 1.318 kJ360 kcal 1.506 kJ405 kcal 1.695 kJ450 kcal 1.883 kJ495 kcal 2.071 kJ540 kcal 2.259 kJ18 kcal 75 kJ, Pflanzliche Lebensmittel in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein2,0 g3,6 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g2,0 g, Pflanzliche Lebensmittel in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett0,5 g0,9 g1,3 g2,5 g3,8 g5,0 g6,3 g7,5 g8,8 g10 g11 g13 g14 g15 g0,5 g, Pflanzliche Lebensmittel in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,1 g0,2 g0,3 g0,5 g0,8 g1,0 g1,3 g1,5 g1,8 g2,0 g2,3 g2,5 g2,8 g3,0 g0,1 g
- Kohlenhydrate0,8 g1,4 g2,0 g4,0 g6,0 g8,0 g10 g12 g14 g16 g18 g20 g22 g24 g0,8 g
- davon Zucker0,8 g1,4 g2,0 g4,0 g6,0 g8,0 g10 g12 g14 g16 g18 g20 g22 g24 g0,8 g, Pflanzliche Lebensmittel in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe1,9 g3,4 g4,8 g9,5 g14 g19 g24 g29 g33 g38 g43 g48 g52 g57 g1,9 g, Pflanzliche Lebensmittel in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,01 g0,02 g0,03 g0,05 g0,08 g0,10 g0,13 g0,15 g0,18 g0,20 g0,23 g0,25 g0,28 g0,30 g0,01 g, Pflanzliche Lebensmittel in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 02.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (180 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie18 kcal 75 kJ32 kcal 136 kJ45 kcal 188 kJ90 kcal 377 kJ135 kcal 565 kJ180 kcal 753 kJ225 kcal 941 kJ270 kcal 1.130 kJ315 kcal 1.318 kJ360 kcal 1.506 kJ405 kcal 1.695 kJ450 kcal 1.883 kJ495 kcal 2.071 kJ540 kcal 2.259 kJ18 kcal 75 kJ, Pflanzliche Lebensmittel in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein2,0 g3,6 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g2,0 g, Pflanzliche Lebensmittel in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett0,5 g0,9 g1,3 g2,5 g3,8 g5,0 g6,3 g7,5 g8,8 g10 g11 g13 g14 g15 g0,5 g, Pflanzliche Lebensmittel in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,1 g0,2 g0,3 g0,5 g0,8 g1,0 g1,3 g1,5 g1,8 g2,0 g2,3 g2,5 g2,8 g3,0 g0,1 g
- Kohlenhydrate0,8 g1,4 g2,0 g4,0 g6,0 g8,0 g10 g12 g14 g16 g18 g20 g22 g24 g0,8 g
- davon Zucker0,8 g1,4 g2,0 g4,0 g6,0 g8,0 g10 g12 g14 g16 g18 g20 g22 g24 g0,8 g, Pflanzliche Lebensmittel in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe1,9 g3,4 g4,8 g9,5 g14 g19 g24 g29 g33 g38 g43 g48 g52 g57 g1,9 g, Pflanzliche Lebensmittel in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,01 g0,02 g0,03 g0,05 g0,08 g0,10 g0,13 g0,15 g0,18 g0,20 g0,23 g0,25 g0,28 g0,30 g0,01 g, Pflanzliche Lebensmittel in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 02.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Zutaten
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst
Zutaten: Bambussprossen, Wasser, Säuerungsmittel Citronensäure.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
Bessere Alternativen
Pflanzliche Lebensmittel
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Kurz gefragt
Wie viel Protein hat dieses Produkt?
2,0 g je 100 g, 3,6 g in der Packung (180 g) laut Open Food Facts. Das sind 44 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Pflanzliche Lebensmittel, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 2 g × 4 kcal = 8 von 18 kcal, also 44 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Noch nicht foto-geprüft.
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 02.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts