MilchprodukteSahne & Schmand- Merkmale
- ohne Zutatenliste
Erklärung: Woher?
Ohne Zutatenliste bei Open Food Facts: Kollagen, Süßungsmittel und vegan prüfen wir hier nicht.
Sour Cream
K-Classic · 200 g
Erklärung: Was der Ring bedeutet
23 von 100 kcal kommen aus Protein: 8,3 g × 4 kcal = 33 von 141 kcal. Nicht verwechseln: 8,3 % nach Gewicht, 23 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein33 kcal
- Fett90 kcal
- Kohlenhydrate18 kcal
je 100 g
- Protein
- 8,3 g
- Energie
- 141 kcal
- Zucker
- 4,0 g
Erklärung: Warum mindestens?
Sättigung mindestens 3,9 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (200 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie141 kcal 590 kJ282 kcal 1.180 kJ85 kcal 355 kJ170 kcal 711 kJ255 kcal 1.066 kJ340 kcal 1.422 kJ425 kcal 1.777 kJ510 kcal 2.132 kJ595 kcal 2.488 kJ680 kcal 2.843 kJ764 kcal 3.198 kJ849 kcal 3.554 kJ934 kcal 3.909 kJ1.019 kcal 4.265 kJ141 kcal 590 kJ, Sahne & Schmand in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein8,3 g17 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g8,3 g, Sahne & Schmand in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett10 g20 g6,0 g12 g18 g24 g30 g36 g42 g48 g54 g60 g66 g72 g10 g, Sahne & Schmand in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt3,7 g7,4 g2,2 g4,5 g6,7 g8,9 g11 g13 g16 g18 g20 g22 g25 g27 g3,7 g
- Kohlenhydrate4,4 g8,8 g2,7 g5,3 g8,0 g11 g13 g16 g19 g21 g24 g27 g29 g32 g4,4 g
- davon Zucker4,0 g8,0 g2,4 g4,8 g7,2 g9,6 g12 g14 g17 g19 g22 g24 g27 g29 g4,0 g, Sahne & Schmand in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g, Sahne & Schmand in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,0 g2,0 g0,60 g1,2 g1,8 g2,4 g3,0 g3,6 g4,2 g4,8 g5,4 g6,0 g6,6 g7,2 g1,0 g, Sahne & Schmand in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (200 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie141 kcal 590 kJ282 kcal 1.180 kJ85 kcal 355 kJ170 kcal 711 kJ255 kcal 1.066 kJ340 kcal 1.422 kJ425 kcal 1.777 kJ510 kcal 2.132 kJ595 kcal 2.488 kJ680 kcal 2.843 kJ764 kcal 3.198 kJ849 kcal 3.554 kJ934 kcal 3.909 kJ1.019 kcal 4.265 kJ141 kcal 590 kJ, Sahne & Schmand in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein8,3 g17 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g8,3 g, Sahne & Schmand in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett10 g20 g6,0 g12 g18 g24 g30 g36 g42 g48 g54 g60 g66 g72 g10 g, Sahne & Schmand in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt3,7 g7,4 g2,2 g4,5 g6,7 g8,9 g11 g13 g16 g18 g20 g22 g25 g27 g3,7 g
- Kohlenhydrate4,4 g8,8 g2,7 g5,3 g8,0 g11 g13 g16 g19 g21 g24 g27 g29 g32 g4,4 g
- davon Zucker4,0 g8,0 g2,4 g4,8 g7,2 g9,6 g12 g14 g17 g19 g22 g24 g27 g29 g4,0 g, Sahne & Schmand in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g, Sahne & Schmand in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,0 g2,0 g0,60 g1,2 g1,8 g2,4 g3,0 g3,6 g4,2 g4,8 g5,4 g6,0 g6,6 g7,2 g1,0 g, Sahne & Schmand in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei Kaufland bekannt (Kaufland-Artikel).
- Kauflandkein PreisPlatz 1 von 48
Bessere Alternativen
Sahne & Schmand
Worauf kommt's dir an?
Keine deutlich bessere Alternative bekannt
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Kurz gefragt
Warum Sättigung mindestens 3,9 von 10?geschätzt
Sättigung: mindestens 3,9 von 10 · geschätzt.
Mindestens: Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,9 Punkte5,9 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 20 g
- Menge2,2 von 471 g Essen
- ZuckerAbzug 0,22,8 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen mindestens 3,9 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Sour Cream?
8,3 g je 100 g, 17 g in der Packung (200 g) laut Open Food Facts. Das sind 23 von 100 kcal aus Protein.
Allergene
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Sahne & Schmand, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 8,3 g × 4 kcal = 33 von 141 kcal, also 23 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 03.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 31.10.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts