Fleisch, Fisch & EierFisch & Meeresfrüchte- Merkmale
- Fisch · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Forellen-Caviar
Friedrichs · 100 g
je 100 g
- Protein
- 26 g
- Energie
- 193 kcal
- Zucker
- 0 g
Kalorien je 100 g
- Protein104 kcal
- Fett83 kcal
- Kohlenhydrate4 kcal
- davon Zucker0 kcal
- Rest2 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 191 von 193 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 53 %
26 g
Protein in 100 g
53 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 580
von 1.866 in Fisch & Meeresfrüchte
27 Produkte teilen sich Platz 580 · sortiert nach Protein pro Kalorie
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 g
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie193 kcal 808 kJ37 kcal 155 kJ74 kcal 311 kJ111 kcal 466 kJ148 kcal 621 kJ186 kcal 776 kJ223 kcal 932 kJ260 kcal 1.087 kJ297 kcal 1.242 kJ334 kcal 1.398 kJ371 kcal 1.553 kJ408 kcal 1.708 kJ445 kcal 1.863 kJ193 kcal 808 kJ, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein26 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g26 g, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett9,2 g1,8 g3,5 g5,3 g7,1 g8,8 g11 g12 g14 g16 g18 g19 g21 g9,2 g, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt3,0 g0,6 g1,2 g1,7 g2,3 g2,9 g3,5 g4,0 g4,6 g5,2 g5,8 g6,3 g6,9 g3,0 g
- Kohlenhydrate1,0 g0,2 g0,4 g0,6 g0,8 g1,0 g1,2 g1,3 g1,5 g1,7 g1,9 g2,1 g2,3 g1,0 g
- davon Zucker0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz4,0 g0,77 g1,5 g2,3 g3,1 g3,8 g4,6 g5,4 g6,2 g6,9 g7,7 g8,5 g9,2 g4,0 g, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 06.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 g
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie193 kcal 808 kJ37 kcal 155 kJ74 kcal 311 kJ111 kcal 466 kJ148 kcal 621 kJ186 kcal 776 kJ223 kcal 932 kJ260 kcal 1.087 kJ297 kcal 1.242 kJ334 kcal 1.398 kJ371 kcal 1.553 kJ408 kcal 1.708 kJ445 kcal 1.863 kJ193 kcal 808 kJ, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein26 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g26 g, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett9,2 g1,8 g3,5 g5,3 g7,1 g8,8 g11 g12 g14 g16 g18 g19 g21 g9,2 g, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt3,0 g0,6 g1,2 g1,7 g2,3 g2,9 g3,5 g4,0 g4,6 g5,2 g5,8 g6,3 g6,9 g3,0 g
- Kohlenhydrate1,0 g0,2 g0,4 g0,6 g0,8 g1,0 g1,2 g1,3 g1,5 g1,7 g1,9 g2,1 g2,3 g1,0 g
- davon Zucker0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz4,0 g0,77 g1,5 g2,3 g3,1 g3,8 g4,6 g5,4 g6,2 g6,9 g7,7 g8,5 g9,2 g4,0 g, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 06.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
ZutatenAllergen: Fisch
Allergene laut Open Food Facts: Fisch; mehr bei Open Food Facts
Zutaten: FORELLENROGGEN (Oncorhynchus mykiss), Speisesalz
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Zur Rangliste: Fisch & MeeresfrüchteFotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?4,9 von 10
Sättigung: 4,9 von 10 · geschätzt.
Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein3,2 Punkte13,5 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge1,7 von 452 g Essen
- Zuckerkein Abzugkein zugesetzter Zucker laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 4,9 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Forellen-Caviar?
26 g je 100 g, 26 g in der Packung (100 g) laut Open Food Facts. Das sind 53 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Fisch; weitere Angaben in der Zutatenliste bei Open Food Facts. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Fisch & Meeresfrüchte, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 26 g × 4 kcal = 104 von 193 kcal, also 53 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · gourmet / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.20, Daten von Open Food Facts, Stand 06.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts







