Pflanzliche Lebensmittel- Merkmale
- vegan · ohne Zutatenliste
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Zutatenliste bei Open Food Facts: Kollagen und Süßungsmittel prüfen wir hier nicht.
Veganes Gulasch aus Jackfruit
dmBio · 200 g
Ohne Platz · noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte ›
je 100 g
- Protein
- 1,3 g
- Energie
- 56 kcal
- Zucker
- 4,2 g
Kalorien je 100 g
- Protein5 kcal
- Fett13 kcal
- Kohlenhydrate30 kcal
- davon Zucker17 kcal
- Sonstiges8 kcal
Sonstiges: der Rest bis zu den 56 kcal der Packung.
So entstehen 9 %
1,3 g
Protein in 100 g
9 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Sonstiges
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Ohne Platz
noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte
4,8 von 10geschätzt
Vor allem die Menge: 100 kcal sind hier 179 g.
Abzug−0,6Zucker · 7,5 g je 100 kcal, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt
Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (200 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie56 kcal 234 kJ112 kcal 469 kJ215 kcal 901 kJ431 kcal 1.802 kJ646 kcal 2.704 kJ862 kcal 3.605 kJ1.077 kcal 4.506 kJ1.292 kcal 5.407 kJ1.508 kcal 6.308 kJ1.723 kcal 7.209 kJ1.938 kcal 8.111 kJ2.154 kcal 9.012 kJ2.369 kcal 9.913 kJ2.585 kcal 10.814 kJ56 kcal 234 kJ, Pflanzliche Lebensmittel in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein1,3 g2,6 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g1,3 g, Pflanzliche Lebensmittel in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett1,4 g2,8 g5,4 g11 g16 g22 g27 g32 g38 g43 g48 g54 g59 g65 g1,4 g, Pflanzliche Lebensmittel in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,2 g0,4 g0,8 g1,5 g2,3 g3,1 g3,8 g4,6 g5,4 g6,2 g6,9 g7,7 g8,5 g9,2 g0,2 g
- Kohlenhydrate7,4 g15 g28 g57 g85 g114 g142 g171 g199 g228 g256 g285 g313 g342 g7,4 g
- davon Zucker4,2 g8,4 g16 g32 g48 g65 g81 g97 g113 g129 g145 g162 g178 g194 g4,2 g, Pflanzliche Lebensmittel in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe4,1 g8,2 g16 g32 g47 g63 g79 g95 g110 g126 g142 g158 g173 g189 g4,1 g, Pflanzliche Lebensmittel in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,73 g1,5 g2,8 g5,6 g8,4 g11,2 g14,0 g16,8 g19,7 g22,5 g25,3 g28,1 g30,9 g33,7 g0,73 g, Pflanzliche Lebensmittel in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (200 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie56 kcal 234 kJ112 kcal 469 kJ215 kcal 901 kJ431 kcal 1.802 kJ646 kcal 2.704 kJ862 kcal 3.605 kJ1.077 kcal 4.506 kJ1.292 kcal 5.407 kJ1.508 kcal 6.308 kJ1.723 kcal 7.209 kJ1.938 kcal 8.111 kJ2.154 kcal 9.012 kJ2.369 kcal 9.913 kJ2.585 kcal 10.814 kJ56 kcal 234 kJ, Pflanzliche Lebensmittel in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein1,3 g2,6 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g1,3 g, Pflanzliche Lebensmittel in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett1,4 g2,8 g5,4 g11 g16 g22 g27 g32 g38 g43 g48 g54 g59 g65 g1,4 g, Pflanzliche Lebensmittel in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,2 g0,4 g0,8 g1,5 g2,3 g3,1 g3,8 g4,6 g5,4 g6,2 g6,9 g7,7 g8,5 g9,2 g0,2 g
- Kohlenhydrate7,4 g15 g28 g57 g85 g114 g142 g171 g199 g228 g256 g285 g313 g342 g7,4 g
- davon Zucker4,2 g8,4 g16 g32 g48 g65 g81 g97 g113 g129 g145 g162 g178 g194 g4,2 g, Pflanzliche Lebensmittel in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe4,1 g8,2 g16 g32 g47 g63 g79 g95 g110 g126 g142 g158 g173 g189 g4,1 g, Pflanzliche Lebensmittel in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,73 g1,5 g2,8 g5,6 g8,4 g11,2 g14,0 g16,8 g19,7 g22,5 g25,3 g28,1 g30,9 g33,7 g0,73 g, Pflanzliche Lebensmittel in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?4,8 von 10
Sättigung: 4,8 von 10 · geschätzt.
Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,0 Punkte2,3 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,6 von 27,3 g, davon zählen höchstens 1,5 g (zugesetzte Ballaststoffe)
- Menge3,8 von 4179 g Essen
- ZuckerAbzug 0,67,5 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 4,8 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat dieses Produkt?
1,3 g je 100 g, 2,6 g in der Packung (200 g) laut Open Food Facts. Das sind 9 von 100 kcal aus Protein.
Allergene
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Pflanzliche Lebensmittel, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 1,3 g × 4 kcal = 5 von 56 kcal, also 9 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Noch nicht foto-geprüft.
Methodik 2026.11-m0.9.15, Daten von Open Food Facts, Stand 04.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts