Getreide & BackwarenNudeln- Merkmale
- Gluten · vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Udon Nudeln
dmBio · 200 g
je 100 g
- Protein
- 4,4 g
- Energie
- 130 kcal
- Zucker
- 0,5 g
Kalorien je 100 g
- Protein18 kcal
- Fett5 kcal
- Kohlenhydrate108 kcal
- davon Zucker2 kcal
So entstehen 13 %
4,4 g
Protein in 100 g
13 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 733
von 1.455 in Nudeln
424 Produkte teilen sich Platz 733 · sortiert nach Protein pro Kalorie
3,8 von 10geschätzt
Vor allem die Menge: 100 kcal sind hier 77 g.
kein AbzugZucker · 0,4 g je 100 kcal, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt
Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (200 g)für 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie130 kcal 544 kJ260 kcal 1.088 kJ148 kcal 618 kJ295 kcal 1.236 kJ443 kcal 1.854 kJ591 kcal 2.472 kJ739 kcal 3.090 kJ886 kcal 3.709 kJ1.034 kcal 4.327 kJ1.182 kcal 4.945 kJ1.330 kcal 5.563 kJ1.477 kcal 6.181 kJ1.625 kcal 6.799 kJ1.773 kcal 7.417 kJ130 kcal 544 kJ, Nudeln in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein4,4 g8,8 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g4,4 g, Nudeln in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett0,5 g1,0 g0,6 g1,1 g1,7 g2,3 g2,8 g3,4 g4,0 g4,5 g5,1 g5,7 g6,3 g6,8 g0,5 g, Nudeln in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,1 g0,1 g0,1 g0,1 g0,2 g0,2 g0,3 g0,3 g0,4 g0,5 g0,5 g0,6 g0,6 g0,7 g0,1 g
- Kohlenhydrate27 g54 g31 g61 g92 g123 g153 g184 g215 g245 g276 g307 g338 g368 g27 g
- davon Zucker0,5 g1,0 g0,6 g1,1 g1,7 g2,3 g2,8 g3,4 g4,0 g4,5 g5,1 g5,7 g6,3 g6,8 g0,5 g, Nudeln in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0,8 g1,6 g0,9 g1,8 g2,7 g3,6 g4,5 g5,5 g6,4 g7,3 g8,2 g9,1 g10 g11 g0,8 g, Nudeln in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,32 g0,64 g0,36 g0,73 g1,1 g1,5 g1,8 g2,2 g2,5 g2,9 g3,3 g3,6 g4,0 g4,4 g0,32 g, Nudeln in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (200 g)für 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie130 kcal 544 kJ260 kcal 1.088 kJ148 kcal 618 kJ295 kcal 1.236 kJ443 kcal 1.854 kJ591 kcal 2.472 kJ739 kcal 3.090 kJ886 kcal 3.709 kJ1.034 kcal 4.327 kJ1.182 kcal 4.945 kJ1.330 kcal 5.563 kJ1.477 kcal 6.181 kJ1.625 kcal 6.799 kJ1.773 kcal 7.417 kJ130 kcal 544 kJ, Nudeln in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein4,4 g8,8 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g4,4 g, Nudeln in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett0,5 g1,0 g0,6 g1,1 g1,7 g2,3 g2,8 g3,4 g4,0 g4,5 g5,1 g5,7 g6,3 g6,8 g0,5 g, Nudeln in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,1 g0,1 g0,1 g0,1 g0,2 g0,2 g0,3 g0,3 g0,4 g0,5 g0,5 g0,6 g0,6 g0,7 g0,1 g
- Kohlenhydrate27 g54 g31 g61 g92 g123 g153 g184 g215 g245 g276 g307 g338 g368 g27 g
- davon Zucker0,5 g1,0 g0,6 g1,1 g1,7 g2,3 g2,8 g3,4 g4,0 g4,5 g5,1 g5,7 g6,3 g6,8 g0,5 g, Nudeln in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0,8 g1,6 g0,9 g1,8 g2,7 g3,6 g4,5 g5,5 g6,4 g7,3 g8,2 g9,1 g10 g11 g0,8 g, Nudeln in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,32 g0,64 g0,36 g0,73 g1,1 g1,5 g1,8 g2,2 g2,5 g2,9 g3,3 g3,6 g4,0 g4,4 g0,32 g, Nudeln in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei dm bekannt (dm‑Artikel).
- dmkein Preis52 Produkte teilen sich Platz 20 von 88
ZutatenAllergen: Gluten
Allergene laut Open Food Facts: Gluten
Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Salz, Milchsäure
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Nudeln
Worauf kommt's dir an?
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Zur Rangliste: NudelnFotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: rewe.de, dm.de, edeka.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?3,8 von 10
Sättigung: 3,8 von 10 · geschätzt.
Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,3 Punkte3,4 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,2 von 20,6 g
- Menge2,3 von 477 g/ml
- Zuckerkein Abzug0,4 g, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 3,8 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Udon Nudeln?
4,4 g je 100 g, 8,8 g in der Packung (200 g) laut Open Food Facts. Das sind 13 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Gluten. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Nudeln, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 4,4 g × 4 kcal = 18 von 130 kcal, also 13 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · macrofactor / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.15, Daten von Open Food Facts, Stand 04.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts









