Getreide & BackwarenNudeln- Merkmale
- Ei, Gluten · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Nudeln
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- High protein pastaDe CeccoFür 20 g Protein: 227 statt 497 kcal
- High Protein TagliatelleSTEINER's Lower Carb · 250 gFür 20 g Protein: 227 statt 497 kcal
- SpirelliDie Nudl · 250 gFür 20 g Protein: 235 statt 497 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: rewe.de, dm.de
Rossini – Lumache Ei
Rossini · 500 g
Erklärung: Was der Ring bedeutet
16 von 100 kcal kommen aus Protein: 11,6 g × 4 kcal = 46 von 287 kcal. Nicht verwechseln: 11,6 % nach Gewicht, 16 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein46 kcal
- Fett25 kcal
- Kohlenhydrate216 kcal
je 100 g
- Protein
- 12 g
- Energie
- 287 kcal
- Zucker
- 0,3 g
Erklärung: Sättigung geschätzt
Sättigung 2,8 von 10 (Skala 0 bis 10). Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (500 g)für 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie287 kcal 1.202 kJ1.436 kcal 6.008 kJ124 kcal 520 kJ248 kcal 1.039 kJ373 kcal 1.559 kJ497 kcal 2.079 kJ621 kcal 2.598 kJ745 kcal 3.118 kJ869 kcal 3.638 kJ994 kcal 4.158 kJ1.118 kcal 4.677 kJ1.242 kcal 5.197 kJ1.366 kcal 5.717 kJ1.491 kcal 6.236 kJ287 kcal 1.202 kJ, Nudeln in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein12 g58 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g12 g, Nudeln in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett2,8 g14 g1,2 g2,4 g3,6 g4,9 g6,1 g7,3 g8,5 g9,7 g11 g12 g13 g15 g2,8 g, Nudeln in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,7 g3,3 g0,3 g0,6 g0,9 g1,1 g1,4 g1,7 g2,0 g2,3 g2,6 g2,9 g3,1 g3,4 g0,7 g
- Kohlenhydrate54 g270 g23 g47 g70 g93 g117 g140 g163 g187 g210 g233 g256 g280 g54 g
- davon Zucker0,3 g1,6 g0,1 g0,3 g0,4 g0,5 g0,7 g0,8 g0,9 g1,1 g1,2 g1,3 g1,5 g1,6 g0,3 g, Nudeln in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe2,5 g13 g1,1 g2,2 g3,3 g4,4 g5,5 g6,6 g7,7 g8,7 g9,8 g11 g12 g13 g2,5 g, Nudeln in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,38 g1,9 g0,16 g0,33 g0,49 g0,66 g0,82 g0,99 g1,2 g1,3 g1,5 g1,6 g1,8 g2,0 g0,38 g, Nudeln in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 02.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (500 g)für 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie287 kcal 1.202 kJ1.436 kcal 6.008 kJ124 kcal 520 kJ248 kcal 1.039 kJ373 kcal 1.559 kJ497 kcal 2.079 kJ621 kcal 2.598 kJ745 kcal 3.118 kJ869 kcal 3.638 kJ994 kcal 4.158 kJ1.118 kcal 4.677 kJ1.242 kcal 5.197 kJ1.366 kcal 5.717 kJ1.491 kcal 6.236 kJ287 kcal 1.202 kJ, Nudeln in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein12 g58 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g12 g, Nudeln in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett2,8 g14 g1,2 g2,4 g3,6 g4,9 g6,1 g7,3 g8,5 g9,7 g11 g12 g13 g15 g2,8 g, Nudeln in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,7 g3,3 g0,3 g0,6 g0,9 g1,1 g1,4 g1,7 g2,0 g2,3 g2,6 g2,9 g3,1 g3,4 g0,7 g
- Kohlenhydrate54 g270 g23 g47 g70 g93 g117 g140 g163 g187 g210 g233 g256 g280 g54 g
- davon Zucker0,3 g1,6 g0,1 g0,3 g0,4 g0,5 g0,7 g0,8 g0,9 g1,1 g1,2 g1,3 g1,5 g1,6 g0,3 g, Nudeln in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe2,5 g13 g1,1 g2,2 g3,3 g4,4 g5,5 g6,6 g7,7 g8,7 g9,8 g11 g12 g13 g2,5 g, Nudeln in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,38 g1,9 g0,16 g0,33 g0,49 g0,66 g0,82 g0,99 g1,2 g1,3 g1,5 g1,6 g1,8 g2,0 g0,38 g, Nudeln in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 02.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
ZutatenAllergene: Ei, Gluten
Allergene laut Open Food Facts: Ei, Gluten
Zutaten: Hartweizengrieß, Ei
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: rewe.de, dm.de, edeka.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?geschätzt
Sättigung: 2,8 von 10 · geschätzt.
- Protein1,5 Punkte4 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,3 von 20,9 g
- Menge1,0 von 435 g Essen
- Zuckerkein Abzugkein zugesetzter Zucker laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 2,8 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Rossini - Lumache Ei?
12 g je 100 g, 58 g in der Packung (500 g) laut Open Food Facts. Das sind 16 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Ei, Gluten. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Nudeln, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 11,6 g × 4 kcal = 46 von 287 kcal, also 16 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · vikalex / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 02.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts