Pflanzliche Lebensmittel- Merkmale
- vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin.
Erklärung: Was der Ring bedeutet
36 von 100 kcal kommen aus Protein: 1,1 g × 4 kcal = 4 von 12 kcal. Nicht verwechseln: 1,1 % nach Gewicht, 36 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein4 kcal
- Fett5 kcal
- Kohlenhydrate3 kcal
je 100 g
- Protein
- 1,1 g
- Energie
- 12 kcal
- Zucker
- 0,6 g
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · ganze Packung (227 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie12 kcal 50 kJ27 kcal 114 kJ55 kcal 228 kJ109 kcal 456 kJ164 kcal 685 kJ218 kcal 913 kJ273 kcal 1.141 kJ327 kcal 1.369 kJ382 kcal 1.598 kJ436 kcal 1.826 kJ491 kcal 2.054 kJ545 kcal 2.282 kJ600 kcal 2.510 kJ655 kcal 2.739 kJ12 kcal 50 kJ, Pflanzliche Lebensmittel in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein1,1 g2,5 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g1,1 g, Pflanzliche Lebensmittel in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett0,5 g1,1 g2,3 g4,5 g6,8 g9,1 g11 g14 g16 g18 g20 g23 g25 g27 g0,5 g, Pflanzliche Lebensmittel in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,1 g0,2 g0,5 g0,9 g1,4 g1,8 g2,3 g2,7 g3,2 g3,6 g4,1 g4,5 g5,0 g5,5 g0,1 g
- Kohlenhydrate0,7 g1,6 g3,2 g6,4 g9,5 g13 g16 g19 g22 g25 g29 g32 g35 g38 g0,7 g
- davon Zucker0,6 g1,4 g2,7 g5,5 g8,2 g11 g14 g16 g19 g22 g25 g27 g30 g33 g0,6 g, Pflanzliche Lebensmittel in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz0,01 g0,02 g0,05 g0,09 g0,14 g0,18 g0,23 g0,27 g0,32 g0,36 g0,41 g0,45 g0,50 g0,55 g0,01 g, Pflanzliche Lebensmittel in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 02.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · ganze Packung (227 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie12 kcal 50 kJ27 kcal 114 kJ55 kcal 228 kJ109 kcal 456 kJ164 kcal 685 kJ218 kcal 913 kJ273 kcal 1.141 kJ327 kcal 1.369 kJ382 kcal 1.598 kJ436 kcal 1.826 kJ491 kcal 2.054 kJ545 kcal 2.282 kJ600 kcal 2.510 kJ655 kcal 2.739 kJ12 kcal 50 kJ, Pflanzliche Lebensmittel in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein1,1 g2,5 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g1,1 g, Pflanzliche Lebensmittel in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett0,5 g1,1 g2,3 g4,5 g6,8 g9,1 g11 g14 g16 g18 g20 g23 g25 g27 g0,5 g, Pflanzliche Lebensmittel in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,1 g0,2 g0,5 g0,9 g1,4 g1,8 g2,3 g2,7 g3,2 g3,6 g4,1 g4,5 g5,0 g5,5 g0,1 g
- Kohlenhydrate0,7 g1,6 g3,2 g6,4 g9,5 g13 g16 g19 g22 g25 g29 g32 g35 g38 g0,7 g
- davon Zucker0,6 g1,4 g2,7 g5,5 g8,2 g11 g14 g16 g19 g22 g25 g27 g30 g33 g0,6 g, Pflanzliche Lebensmittel in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz0,01 g0,02 g0,05 g0,09 g0,14 g0,18 g0,23 g0,27 g0,32 g0,36 g0,41 g0,45 g0,50 g0,55 g0,01 g, Pflanzliche Lebensmittel in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 02.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Zutaten
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst
Zutaten: Bambussprossen, Wasser, Säureregulator, Citronensäure
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
Bessere Alternativen
Pflanzliche Lebensmittel
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Kurz gefragt
Wie viel Protein hat dieses Produkt?
1,1 g je 100 g, 2,5 g in der Packung (227 g) laut Open Food Facts. Das sind 36 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Pflanzliche Lebensmittel, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 1,1 g × 4 kcal = 4 von 12 kcal, also 36 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Noch nicht foto-geprüft.
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 02.11.2026. So rechnet parelo
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Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts