Getreide & BackwarenNudeln- Merkmale
- Ei, Gluten · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Frische Schupfnudeln
Chef Select · 1 kg
je 100 g
- Protein
- 3,2 g
- Energie
- 170 kcal
- Zucker
- 5,0 g
Kalorien je 100 g
- Protein13 kcal
- Fett10 kcal
- Kohlenhydrate141 kcal
- davon Zucker20 kcal
- Rest6 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 164 von 170 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 7 %
3,2 g
Protein in 100 g
7 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 1.404
von 1.455 in Nudeln
23 Produkte teilen sich Platz 1.404 · sortiert nach Protein pro Kalorie
2,4 von 10geschätzt
Vor allem die Menge: 100 kcal sind hier 59 g.
Abzug−0,3Zucker · 2,9 g je 100 kcal, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt
Die Ballaststoffangabe in unseren Daten gleicht der Proteinangabe; sie zählt als 0. Der echte Wert kann höher sein.
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (1 kg)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie170 kcal 711 kJ1.700 kcal 7.113 kJ266 kcal 1.111 kJ531 kcal 2.223 kJ797 kcal 3.334 kJ1.063 kcal 4.446 kJ1.328 kcal 5.557 kJ1.594 kcal 6.668 kJ1.859 kcal 7.780 kJ2.125 kcal 8.891 kJ2.391 kcal 10.002 kJ2.656 kcal 11.114 kJ2.922 kcal 12.225 kJ3.188 kcal 13.337 kJ170 kcal 711 kJ, Nudeln in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein3,2 g32 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g3,2 g, Nudeln in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett1,1 g11 g1,7 g3,4 g5,2 g6,9 g8,6 g10 g12 g14 g15 g17 g19 g21 g1,1 g, Nudeln in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,2 g2,0 g0,3 g0,6 g0,9 g1,3 g1,6 g1,9 g2,2 g2,5 g2,8 g3,1 g3,4 g3,8 g0,2 g
- Kohlenhydrate35 g353 g55 g110 g165 g221 g276 g331 g386 g441 g496 g552 g607 g662 g35 g
- davon Zucker5,0 g50 g7,8 g16 g23 g31 g39 g47 g55 g63 g70 g78 g86 g94 g5,0 g, Nudeln in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe3,2 g32 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g3,2 g, Nudeln in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,80 g8,0 g1,3 g2,5 g3,8 g5,0 g6,3 g7,5 g8,8 g10,0 g11,3 g12,5 g13,8 g15,0 g0,80 g, Nudeln in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (1 kg)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie170 kcal 711 kJ1.700 kcal 7.113 kJ266 kcal 1.111 kJ531 kcal 2.223 kJ797 kcal 3.334 kJ1.063 kcal 4.446 kJ1.328 kcal 5.557 kJ1.594 kcal 6.668 kJ1.859 kcal 7.780 kJ2.125 kcal 8.891 kJ2.391 kcal 10.002 kJ2.656 kcal 11.114 kJ2.922 kcal 12.225 kJ3.188 kcal 13.337 kJ170 kcal 711 kJ, Nudeln in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein3,2 g32 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g3,2 g, Nudeln in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett1,1 g11 g1,7 g3,4 g5,2 g6,9 g8,6 g10 g12 g14 g15 g17 g19 g21 g1,1 g, Nudeln in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,2 g2,0 g0,3 g0,6 g0,9 g1,3 g1,6 g1,9 g2,2 g2,5 g2,8 g3,1 g3,4 g3,8 g0,2 g
- Kohlenhydrate35 g353 g55 g110 g165 g221 g276 g331 g386 g441 g496 g552 g607 g662 g35 g
- davon Zucker5,0 g50 g7,8 g16 g23 g31 g39 g47 g55 g63 g70 g78 g86 g94 g5,0 g, Nudeln in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe3,2 g32 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g3,2 g, Nudeln in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,80 g8,0 g1,3 g2,5 g3,8 g5,0 g6,3 g7,5 g8,8 g10,0 g11,3 g12,5 g13,8 g15,0 g0,80 g, Nudeln in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei Lidl bekannt (Lidl‑Artikel).
- Lidlkein Preis5 Produkte teilen sich Platz 189 von 201
ZutatenAllergene: Ei, Gluten
Allergene laut Open Food Facts: Ei, Gluten
Zutaten: 70% Speisekartoffeln, 18% Kartoffelstärke, Weizenmehl, 4,5% Vollei, Speisesalz, Rapsöl, Gewürz. Kann Spuren von Senf und Soja enthalten.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
Bessere Alternativen
Nudeln
Worauf kommt's dir an?
Mehr Nudeln
Zur Rangliste: NudelnFotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: rewe.de, dm.de, edeka.de
Mehr entdecken
Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?2,4 von 10
Sättigung: 2,4 von 10 · geschätzt.
Die Ballaststoffangabe in unseren Daten gleicht der Proteinangabe; sie zählt als 0. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein0,8 Punkte1,9 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 23,2 g, so viel wie Protein, als 0 gezählt
- Menge1,9 von 459 g Essen
- ZuckerAbzug 0,32,9 g, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 2,4 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Frische Schupfnudeln?
3,2 g je 100 g, 32 g in der Packung (1 kg) laut Open Food Facts. Das sind 7 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Ei, Gluten. Spuren laut Open Food Facts: Senf, Soja. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Nudeln, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 3,2 g × 4 kcal = 13 von 170 kcal, also 7 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · danlauch / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.15, Daten von Open Food Facts, Stand 04.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts









