Fleisch, Fisch & EierWurst & Schinken- Merkmale
- nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Wurst & Schinken
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Pollo ArrostoGran Brianza · 55 gFür 20 g Protein: 87 statt 157 kcal
- Nuss SchinkenHeinzelmannFür 20 g Protein: 88 statt 157 kcal
- RinderschinkenAlnatura · 80 gFür 20 g Protein: 90 statt 157 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Schwarzwälder Schinken
Deluxe · 100 g
je 100 g
- Protein
- 28 g
- Energie
- 216 kcal
- Zucker
- 0,3 g
Kalorien je 100 g
- Protein110 kcal
- Fett104 kcal
- Kohlenhydrate2 kcal
- davon Zucker1 kcal
So entstehen 51 %
27,6 g
Protein in 100 g
51 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 707
von 4.163 in Wurst & Schinken
18 Produkte teilen sich Platz 707 · sortiert nach Protein pro Kalorie
4,6 von 10geschätzt
Vor allem das Protein: 12,8 g je 100 kcal.
kein AbzugZucker · 0,1 g je 100 kcal, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt
Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 g
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie216 kcal 904 kJ39 kcal 164 kJ78 kcal 327 kJ117 kcal 491 kJ157 kcal 655 kJ196 kcal 819 kJ235 kcal 982 kJ274 kcal 1.146 kJ313 kcal 1.310 kJ352 kcal 1.473 kJ391 kcal 1.637 kJ430 kcal 1.801 kJ470 kcal 1.965 kJ216 kcal 904 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein28 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g28 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett12 g2,1 g4,2 g6,3 g8,3 g10 g13 g15 g17 g19 g21 g23 g25 g12 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt4,5 g0,8 g1,6 g2,4 g3,3 g4,1 g4,9 g5,7 g6,5 g7,3 g8,2 g9,0 g9,8 g4,5 g
- Kohlenhydrate0,4 g0,1 g0,1 g0,2 g0,3 g0,4 g0,4 g0,5 g0,6 g0,7 g0,7 g0,8 g0,9 g0,4 g
- davon Zucker0,3 g0,1 g0,1 g0,2 g0,2 g0,3 g0,3 g0,4 g0,4 g0,5 g0,5 g0,6 g0,7 g0,3 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz5,0 g0,91 g1,8 g2,7 g3,6 g4,5 g5,4 g6,3 g7,2 g8,2 g9,1 g10,0 g10,9 g5,0 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 06.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 g
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie216 kcal 904 kJ39 kcal 164 kJ78 kcal 327 kJ117 kcal 491 kJ157 kcal 655 kJ196 kcal 819 kJ235 kcal 982 kJ274 kcal 1.146 kJ313 kcal 1.310 kJ352 kcal 1.473 kJ391 kcal 1.637 kJ430 kcal 1.801 kJ470 kcal 1.965 kJ216 kcal 904 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein28 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g28 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett12 g2,1 g4,2 g6,3 g8,3 g10 g13 g15 g17 g19 g21 g23 g25 g12 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt4,5 g0,8 g1,6 g2,4 g3,3 g4,1 g4,9 g5,7 g6,5 g7,3 g8,2 g9,0 g9,8 g4,5 g
- Kohlenhydrate0,4 g0,1 g0,1 g0,2 g0,3 g0,4 g0,4 g0,5 g0,6 g0,7 g0,7 g0,8 g0,9 g0,4 g
- davon Zucker0,3 g0,1 g0,1 g0,2 g0,2 g0,3 g0,3 g0,4 g0,4 g0,5 g0,5 g0,6 g0,7 g0,3 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz5,0 g0,91 g1,8 g2,7 g3,6 g4,5 g5,4 g6,3 g7,2 g8,2 g9,1 g10,0 g10,9 g5,0 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 06.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei Lidl bekannt (Lidl‑Artikel).
- Lidlkein Preis3 Produkte teilen sich Platz 139 von 655
Zutaten
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst
Zutaten: Schweinefleisch*, Speisesalz, Dextrose, Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoffe: Natriumnitrit, Kaliumnitrat; Nadelholzrauch. *QS-Ware.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: alnatura.de, globus.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?4,6 von 10
Sättigung: 4,6 von 10 · geschätzt.
Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein3,1 Punkte12,8 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 20 g
- Menge1,5 von 446 g Essen
- Zuckerkein Abzug0,1 g, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 4,6 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Schwarzwälder Schinken?
28 g je 100 g, 28 g in der Packung (100 g) laut Open Food Facts. Das sind 51 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Wurst & Schinken, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 27,6 g × 4 kcal = 110 von 216 kcal, also 51 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · spectaculous / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.20, Daten von Open Food Facts, Stand 06.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts