Getreide & BackwarenNudeln- Merkmale
- ohne Zutatenliste
Erklärung: Woher?
Ohne Zutatenliste bei Open Food Facts: Kollagen, Süßungsmittel und vegan prüfen wir hier nicht.
Schwäbische knöpfle
K-Classic · 500 g
Erklärung: Was der Ring bedeutet
16 von 100 kcal kommen aus Protein: 6,3 g × 4 kcal = 25 von 155 kcal. Nicht verwechseln: 6,3 % nach Gewicht, 16 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein25 kcal
- Fett30 kcal
- Kohlenhydrate96 kcal
- Rest4 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung
Die Packung nennt 155 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.
je 100 g
- Protein
- 6,3 g
- Energie
- 155 kcal
- Zucker
- 1,0 g
Erklärung: Warum mindestens?
Sättigung mindestens 3,8 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (500 g)für 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie155 kcal 649 kJ775 kcal 3.243 kJ123 kcal 515 kJ246 kcal 1.029 kJ369 kcal 1.544 kJ492 kcal 2.059 kJ615 kcal 2.573 kJ738 kcal 3.088 kJ861 kcal 3.603 kJ984 kcal 4.118 kJ1.107 kcal 4.632 kJ1.230 kcal 5.147 kJ1.353 kcal 5.662 kJ1.476 kcal 6.176 kJ155 kcal 649 kJ, Nudeln in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein6,3 g32 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g6,3 g, Nudeln in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett3,3 g17 g2,6 g5,2 g7,9 g10 g13 g16 g18 g21 g24 g26 g29 g31 g3,3 g, Nudeln in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,7 g3,5 g0,6 g1,1 g1,7 g2,2 g2,8 g3,3 g3,9 g4,4 g5,0 g5,6 g6,1 g6,7 g0,7 g
- Kohlenhydrate24 g120 g19 g38 g57 g76 g95 g114 g133 g152 g171 g190 g210 g229 g24 g
- davon Zucker1,0 g5,0 g0,8 g1,6 g2,4 g3,2 g4,0 g4,8 g5,6 g6,3 g7,1 g7,9 g8,7 g9,5 g1,0 g, Nudeln in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe1,4 g7,0 g1,1 g2,2 g3,3 g4,4 g5,6 g6,7 g7,8 g8,9 g10 g11 g12 g13 g1,4 g, Nudeln in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,82 g4,1 g0,65 g1,3 g2,0 g2,6 g3,3 g3,9 g4,6 g5,2 g5,9 g6,5 g7,2 g7,8 g0,82 g, Nudeln in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 02.11.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (500 g)für 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie155 kcal 649 kJ775 kcal 3.243 kJ123 kcal 515 kJ246 kcal 1.029 kJ369 kcal 1.544 kJ492 kcal 2.059 kJ615 kcal 2.573 kJ738 kcal 3.088 kJ861 kcal 3.603 kJ984 kcal 4.118 kJ1.107 kcal 4.632 kJ1.230 kcal 5.147 kJ1.353 kcal 5.662 kJ1.476 kcal 6.176 kJ155 kcal 649 kJ, Nudeln in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein6,3 g32 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g6,3 g, Nudeln in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett3,3 g17 g2,6 g5,2 g7,9 g10 g13 g16 g18 g21 g24 g26 g29 g31 g3,3 g, Nudeln in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,7 g3,5 g0,6 g1,1 g1,7 g2,2 g2,8 g3,3 g3,9 g4,4 g5,0 g5,6 g6,1 g6,7 g0,7 g
- Kohlenhydrate24 g120 g19 g38 g57 g76 g95 g114 g133 g152 g171 g190 g210 g229 g24 g
- davon Zucker1,0 g5,0 g0,8 g1,6 g2,4 g3,2 g4,0 g4,8 g5,6 g6,3 g7,1 g7,9 g8,7 g9,5 g1,0 g, Nudeln in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe1,4 g7,0 g1,1 g2,2 g3,3 g4,4 g5,6 g6,7 g7,8 g8,9 g10 g11 g12 g13 g1,4 g, Nudeln in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,82 g4,1 g0,65 g1,3 g2,0 g2,6 g3,3 g3,9 g4,6 g5,2 g5,9 g6,5 g7,2 g7,8 g0,82 g, Nudeln in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 02.11.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei Kaufland bekannt (Kaufland-Artikel).
- Kauflandkein Preis9 Produkte teilen sich Platz 11 von 115
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Zur Rangliste: NudelnFotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: rewe.de, dm.de, edeka.de
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Kurz gefragt
Warum Sättigung mindestens 3,8 von 10?geschätzt
Sättigung: mindestens 3,8 von 10 · geschätzt.
Mindestens: Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,5 Punkte4,1 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,4 von 20,9 g
- Menge2,0 von 465 g Essen
- ZuckerAbzug 0,10,6 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen mindestens 3,8 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Schwäbische knöpfle?
6,3 g je 100 g, 32 g in der Packung (500 g) laut Open Food Facts. Das sind 16 von 100 kcal aus Protein.
Allergene
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Nudeln, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 6,3 g × 4 kcal = 25 von 155 kcal, also 16 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 03.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 02.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts









