Fette & Öle- Merkmale
- ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin.
Hausmacher Griebenschmalz
Wilhelm Brandenburg · 125 g
Erklärung: Was der Ring bedeutet
3 von 100 kcal kommen aus Protein: 7 g × 4 kcal = 28 von 840 kcal. Nicht verwechseln: 7 % nach Gewicht, 3 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein28 kcal
- Fett810 kcal
- Kohlenhydrate2 kcal
je 100 g
- Protein
- 7,0 g
- Energie
- 840 kcal
- Zucker
- 0,5 g
Erklärung: Warum mindestens?
Sättigung mindestens 0,4 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (125 g)für 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie840 kcal 3.516 kJ1.051 kcal 4.395 kJ600 kcal 2.512 kJ1.201 kcal 5.023 kJ1.801 kcal 7.535 kJ2.401 kcal 10.046 kJ3.001 kcal 12.558 kJ3.602 kcal 15.070 kJ4.202 kcal 17.581 kJ4.802 kcal 20.093 kJ5.403 kcal 22.604 kJ6.003 kcal 25.116 kJ6.603 kcal 27.628 kJ7.203 kcal 30.139 kJ840 kcal 3.516 kJ, Fette & Öle in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein7,0 g8,8 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g7,0 g, Fette & Öle in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett90 g113 g64 g129 g193 g257 g321 g386 g450 g514 g579 g643 g707 g771 g90 g, Fette & Öle in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt42 g53 g30 g60 g90 g120 g150 g180 g210 g240 g270 g300 g330 g360 g42 g
- Kohlenhydrate0,6 g0,8 g0,4 g0,9 g1,3 g1,7 g2,1 g2,6 g3,0 g3,4 g3,9 g4,3 g4,7 g5,1 g0,6 g
- davon Zucker0,5 g0,6 g0,4 g0,7 g1,1 g1,4 g1,8 g2,1 g2,5 g2,9 g3,2 g3,6 g3,9 g4,3 g0,5 g, Fette & Öle in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz1,5 g1,9 g1,1 g2,1 g3,2 g4,3 g5,4 g6,4 g7,5 g8,6 g9,6 g10,7 g11,8 g12,9 g1,5 g, Fette & Öle in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (125 g)für 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie840 kcal 3.516 kJ1.051 kcal 4.395 kJ600 kcal 2.512 kJ1.201 kcal 5.023 kJ1.801 kcal 7.535 kJ2.401 kcal 10.046 kJ3.001 kcal 12.558 kJ3.602 kcal 15.070 kJ4.202 kcal 17.581 kJ4.802 kcal 20.093 kJ5.403 kcal 22.604 kJ6.003 kcal 25.116 kJ6.603 kcal 27.628 kJ7.203 kcal 30.139 kJ840 kcal 3.516 kJ, Fette & Öle in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein7,0 g8,8 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g7,0 g, Fette & Öle in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett90 g113 g64 g129 g193 g257 g321 g386 g450 g514 g579 g643 g707 g771 g90 g, Fette & Öle in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt42 g53 g30 g60 g90 g120 g150 g180 g210 g240 g270 g300 g330 g360 g42 g
- Kohlenhydrate0,6 g0,8 g0,4 g0,9 g1,3 g1,7 g2,1 g2,6 g3,0 g3,4 g3,9 g4,3 g4,7 g5,1 g0,6 g
- davon Zucker0,5 g0,6 g0,4 g0,7 g1,1 g1,4 g1,8 g2,1 g2,5 g2,9 g3,2 g3,6 g3,9 g4,3 g0,5 g, Fette & Öle in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz1,5 g1,9 g1,1 g2,1 g3,2 g4,3 g5,4 g6,4 g7,5 g8,6 g9,6 g10,7 g11,8 g12,9 g1,5 g, Fette & Öle in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Zutaten
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst
Zutaten: Schweineschmalz, Grieben, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Zucker, Gewürze, Dextrose, Gewürzextrakte.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
Bessere Alternativen
Fette & Öle
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Kurz gefragt
Warum Sättigung mindestens 0,4 von 10?geschätzt
Sättigung: mindestens 0,4 von 10 · geschätzt.
Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein0,4 Punkte0,8 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge0,0 von 412 g Essen
- Zuckerkein Abzug0,1 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen mindestens 0,4 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Hausmacher Griebenschmalz?
7,0 g je 100 g, 8,8 g in der Packung (125 g) laut Open Food Facts. Das sind 3 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Fette & Öle, zugeordnet nach dem Produktnamen.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 7 g × 4 kcal = 28 von 840 kcal, also 3 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · webfreak / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 31.10.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts