Pflanzliche Lebensmittel- Merkmale
- vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin.
Bambussprossen
Mount Elephant Brand · 227 g
Ohne Platz · noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte ›
Erklärung: Was der Ring bedeutet
28 von 100 kcal kommen aus Protein: 1,6 g × 4 kcal = 6 von 23 kcal. Nicht verwechseln: 1,6 % nach Gewicht, 28 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein6 kcal
- Fett1 kcal
- Kohlenhydrate15 kcal
- Rest1 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung
Die Packung nennt 23 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.
je 100 g
- Protein
- 1,6 g
- Energie
- 23 kcal
- Zucker
- 0,7 g
Erklärung: Sättigung geschätzt
Sättigung 8,1 von 10 (Skala 0 bis 10). Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (227 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie23 kcal 94 kJ51 kcal 214 kJ70 kcal 294 kJ141 kcal 588 kJ211 kcal 883 kJ281 kcal 1.177 kJ352 kcal 1.471 kJ422 kcal 1.765 kJ492 kcal 2.059 kJ563 kcal 2.354 kJ633 kcal 2.648 kJ703 kcal 2.942 kJ773 kcal 3.236 kJ844 kcal 3.530 kJ23 kcal 94 kJ, Pflanzliche Lebensmittel in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein1,6 g3,6 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g1,6 g, Pflanzliche Lebensmittel in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett0,1 g0,2 g0,3 g0,6 g0,9 g1,3 g1,6 g1,9 g2,2 g2,5 g2,8 g3,1 g3,4 g3,8 g0,1 g, Pflanzliche Lebensmittel in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g
- Kohlenhydrate3,8 g8,6 g12 g24 g36 g48 g59 g71 g83 g95 g107 g119 g131 g143 g3,8 g
- davon Zucker0,7 g1,6 g2,2 g4,4 g6,6 g8,8 g11 g13 g15 g18 g20 g22 g24 g26 g0,7 g, Pflanzliche Lebensmittel in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe1,1 g2,5 g3,4 g6,8 g10 g14 g17 g20 g24 g27 g31 g34 g37 g41 g1,1 g, Pflanzliche Lebensmittel in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g, Pflanzliche Lebensmittel in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 03.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (227 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie23 kcal 94 kJ51 kcal 214 kJ70 kcal 294 kJ141 kcal 588 kJ211 kcal 883 kJ281 kcal 1.177 kJ352 kcal 1.471 kJ422 kcal 1.765 kJ492 kcal 2.059 kJ563 kcal 2.354 kJ633 kcal 2.648 kJ703 kcal 2.942 kJ773 kcal 3.236 kJ844 kcal 3.530 kJ23 kcal 94 kJ, Pflanzliche Lebensmittel in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein1,6 g3,6 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g1,6 g, Pflanzliche Lebensmittel in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett0,1 g0,2 g0,3 g0,6 g0,9 g1,3 g1,6 g1,9 g2,2 g2,5 g2,8 g3,1 g3,4 g3,8 g0,1 g, Pflanzliche Lebensmittel in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g
- Kohlenhydrate3,8 g8,6 g12 g24 g36 g48 g59 g71 g83 g95 g107 g119 g131 g143 g3,8 g
- davon Zucker0,7 g1,6 g2,2 g4,4 g6,6 g8,8 g11 g13 g15 g18 g20 g22 g24 g26 g0,7 g, Pflanzliche Lebensmittel in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe1,1 g2,5 g3,4 g6,8 g10 g14 g17 g20 g24 g27 g31 g34 g37 g41 g1,1 g, Pflanzliche Lebensmittel in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g, Pflanzliche Lebensmittel in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 03.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Zutaten
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst
Zutaten: Bambussprossen, Wasser
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
Bessere Alternativen
Pflanzliche Lebensmittel
Worauf kommt's dir an?
Keine deutlich bessere Alternative bekannt
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?geschätzt
Sättigung: 8,1 von 10 · geschätzt.
- Protein2,2 Punkte7,1 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe1,9 von 24,8 g
- Menge4,0 von 4444 g Essen
- Zuckerkein Abzugkein zugesetzter Zucker laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 8,1 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat dieses Produkt?
1,6 g je 100 g, 3,6 g in der Packung (227 g) laut Open Food Facts. Das sind 28 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Pflanzliche Lebensmittel, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 1,6 g × 4 kcal = 6 von 23 kcal, also 28 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Noch nicht foto-geprüft.
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 03.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts