Fleisch, Fisch & EierWurst & Schinken- Merkmale
- ohne Zutatenliste
Erklärung: Woher?
Ohne Zutatenliste bei Open Food Facts: Kollagen, Süßungsmittel und vegan prüfen wir hier nicht.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Wurst & Schinken
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Pollo ArrostoGran Brianza · 55 gFür 20 g Protein: 87 statt 405 kcal
- Nuss SchinkenHeinzelmannFür 20 g Protein: 88 statt 405 kcal
- RinderschinkenAlnatura · 80 gFür 20 g Protein: 90 statt 405 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Leberwurst
Bell · 4 Stück
Ohne Platz · Verkauf in Deutschland noch nicht belegt – nicht wegen der Werte ›
je 100 g
- Protein
- 17 g
- Energie
- 344 kcal
- Zucker
- 0 g
Kalorien je 100 g
- Protein68 kcal
- Fett279 kcal
- Kohlenhydrate3 kcal
- davon Zucker0 kcal
Zusammen 350 kcal, die Packung nennt 344 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.
So entstehen 19 %
17 g
Protein in 100 g
19 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Ohne Platz
Verkauf in Deutschland noch nicht belegt – nicht wegen der Werte
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 g
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie344 kcal 1.439 kJ101 kcal 423 kJ202 kcal 847 kJ304 kcal 1.270 kJ405 kcal 1.693 kJ506 kcal 2.117 kJ607 kcal 2.540 kJ708 kcal 2.963 kJ809 kcal 3.387 kJ911 kcal 3.810 kJ1.012 kcal 4.233 kJ1.113 kcal 4.657 kJ1.214 kcal 5.080 kJ344 kcal 1.439 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein17 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g17 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett31 g9,1 g18 g27 g36 g46 g55 g64 g73 g82 g91 g100 g109 g31 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt12 g3,5 g7,1 g11 g14 g18 g21 g25 g28 g32 g35 g39 g42 g12 g
- Kohlenhydrate0,8 g0,2 g0,5 g0,7 g0,9 g1,2 g1,4 g1,6 g1,9 g2,1 g2,4 g2,6 g2,8 g0,8 g
- davon Zucker0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0,8 g0,2 g0,5 g0,7 g0,9 g1,2 g1,4 g1,6 g1,9 g2,1 g2,4 g2,6 g2,8 g0,8 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,4 g0,41 g0,82 g1,2 g1,6 g2,1 g2,5 g2,9 g3,3 g3,7 g4,1 g4,5 g4,9 g1,4 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 06.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 g
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie344 kcal 1.439 kJ101 kcal 423 kJ202 kcal 847 kJ304 kcal 1.270 kJ405 kcal 1.693 kJ506 kcal 2.117 kJ607 kcal 2.540 kJ708 kcal 2.963 kJ809 kcal 3.387 kJ911 kcal 3.810 kJ1.012 kcal 4.233 kJ1.113 kcal 4.657 kJ1.214 kcal 5.080 kJ344 kcal 1.439 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein17 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g17 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett31 g9,1 g18 g27 g36 g46 g55 g64 g73 g82 g91 g100 g109 g31 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt12 g3,5 g7,1 g11 g14 g18 g21 g25 g28 g32 g35 g39 g42 g12 g
- Kohlenhydrate0,8 g0,2 g0,5 g0,7 g0,9 g1,2 g1,4 g1,6 g1,9 g2,1 g2,4 g2,6 g2,8 g0,8 g
- davon Zucker0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0,8 g0,2 g0,5 g0,7 g0,9 g1,2 g1,4 g1,6 g1,9 g2,1 g2,4 g2,6 g2,8 g0,8 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,4 g0,41 g0,82 g1,2 g1,6 g2,1 g2,5 g2,9 g3,3 g3,7 g4,1 g4,5 g4,9 g1,4 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 06.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: alnatura.de, globus.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?2,5 von 10
Sättigung: 2,5 von 10 · geschätzt.
- Protein1,7 Punkte4,9 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,1 von 20,2 g
- Menge0,7 von 429 g/ml
- Zuckerkein Abzug0 g · zieht bis zu 2 ab
zusammen 2,5 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Leberwurst?
17 g je 100 g laut Open Food Facts. Das sind 19 von 100 kcal aus Protein.
Allergene
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Wurst & Schinken, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 17 g × 4 kcal = 68 von 344 kcal, also 19 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 03.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.20, Daten von Open Food Facts, Stand 06.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts