Fleisch, Fisch & EierFisch & Meeresfrüchte- Merkmale
- Senf · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Rollmops
M Classic · 205 g
Ohne Platz · Verkauf in Deutschland noch nicht belegt – nicht wegen der Werte ›
je 100 g
- Protein
- 14 g
- Energie
- 115 kcal
- Zucker
- 0,7 g
Kalorien je 100 g
- Protein56 kcal
- Fett54 kcal
- Kohlenhydrate4 kcal
- davon Zucker3 kcal
- Rest1 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 114 von 115 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 48 %
14 g
Protein in 100 g
48 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Ohne Platz
Verkauf in Deutschland noch nicht belegt – nicht wegen der Werte
5,8 von 10geschätzt
Vor allem das Protein: 12,2 g je 100 kcal.
kein AbzugZucker · 0,6 g je 100 kcal, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt
Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (205 g)für 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie115 kcal 481 kJ236 kcal 986 kJ41 kcal 172 kJ82 kcal 344 kJ123 kcal 516 kJ164 kcal 687 kJ205 kcal 859 kJ246 kcal 1.031 kJ288 kcal 1.203 kJ329 kcal 1.375 kJ370 kcal 1.547 kJ411 kcal 1.718 kJ452 kcal 1.890 kJ493 kcal 2.062 kJ115 kcal 481 kJ, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein14 g29 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g14 g, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett6,0 g12 g2,1 g4,3 g6,4 g8,6 g11 g13 g15 g17 g19 g21 g24 g26 g6,0 g, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt2,0 g4,1 g0,7 g1,4 g2,1 g2,9 g3,6 g4,3 g5,0 g5,7 g6,4 g7,1 g7,9 g8,6 g2,0 g
- Kohlenhydrate1,0 g2,1 g0,4 g0,7 g1,1 g1,4 g1,8 g2,1 g2,5 g2,9 g3,2 g3,6 g3,9 g4,3 g1,0 g
- davon Zucker0,7 g1,4 g0,3 g0,5 g0,8 g1,0 g1,3 g1,5 g1,8 g2,0 g2,3 g2,5 g2,8 g3,0 g0,7 g, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0,7 g1,4 g0,3 g0,5 g0,8 g1,0 g1,3 g1,5 g1,8 g2,0 g2,3 g2,5 g2,8 g3,0 g0,7 g, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz2,5 g5,1 g0,89 g1,8 g2,7 g3,6 g4,5 g5,4 g6,3 g7,1 g8,0 g8,9 g9,8 g10,7 g2,5 g, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 06.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (205 g)für 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie115 kcal 481 kJ236 kcal 986 kJ41 kcal 172 kJ82 kcal 344 kJ123 kcal 516 kJ164 kcal 687 kJ205 kcal 859 kJ246 kcal 1.031 kJ288 kcal 1.203 kJ329 kcal 1.375 kJ370 kcal 1.547 kJ411 kcal 1.718 kJ452 kcal 1.890 kJ493 kcal 2.062 kJ115 kcal 481 kJ, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein14 g29 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g14 g, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett6,0 g12 g2,1 g4,3 g6,4 g8,6 g11 g13 g15 g17 g19 g21 g24 g26 g6,0 g, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt2,0 g4,1 g0,7 g1,4 g2,1 g2,9 g3,6 g4,3 g5,0 g5,7 g6,4 g7,1 g7,9 g8,6 g2,0 g
- Kohlenhydrate1,0 g2,1 g0,4 g0,7 g1,1 g1,4 g1,8 g2,1 g2,5 g2,9 g3,2 g3,6 g3,9 g4,3 g1,0 g
- davon Zucker0,7 g1,4 g0,3 g0,5 g0,8 g1,0 g1,3 g1,5 g1,8 g2,0 g2,3 g2,5 g2,8 g3,0 g0,7 g, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0,7 g1,4 g0,3 g0,5 g0,8 g1,0 g1,3 g1,5 g1,8 g2,0 g2,3 g2,5 g2,8 g3,0 g0,7 g, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz2,5 g5,1 g0,89 g1,8 g2,7 g3,6 g4,5 g5,4 g6,3 g7,1 g8,0 g8,9 g9,8 g10,7 g2,5 g, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 06.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
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Zur Rangliste: Fisch & MeeresfrüchteFotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de
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Wie schätzt parelo die Sättigung?5,8 von 10
Sättigung: 5,8 von 10 · geschätzt.
Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein3,1 Punkte12,2 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,2 von 20,6 g
- Menge2,5 von 487 g Essen
- Zuckerkein Abzug0,6 g, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 5,8 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Rollmops?
14 g je 100 g, 29 g in der Packung (205 g) laut Open Food Facts. Das sind 48 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Senf. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Fisch & Meeresfrüchte, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 14 g × 4 kcal = 56 von 115 kcal, also 48 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · benoit16 / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.20, Daten von Open Food Facts, Stand 06.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts







