Fleisch, Fisch & EierWurst & Schinken- Merkmale
- nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Wurst & Schinken
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Pollo ArrostoGran Brianza · 55 gFür 20 g Protein: 87 statt 177 kcal
- Nuss SchinkenHeinzelmannFür 20 g Protein: 88 statt 177 kcal
- RinderschinkenAlnatura · 80 gFür 20 g Protein: 90 statt 177 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Alpenschinken
Grandi Salumifici Italiani · 100 g
je 100 g
- Protein
- 30 g
- Energie
- 266 kcal
- Zucker
- 0,5 g
Kalorien je 100 g
- Protein120 kcal
- Fett144 kcal
- Kohlenhydrate2 kcal
- davon Zucker2 kcal
So entstehen 45 %
30 g
Protein in 100 g
45 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 818
von 4.163 in Wurst & Schinken
25 Produkte teilen sich Platz 818 · sortiert nach Protein pro Kalorie
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 g
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie266 kcal 1.113 kJ44 kcal 185 kJ89 kcal 371 kJ133 kcal 556 kJ177 kcal 742 kJ222 kcal 927 kJ266 kcal 1.113 kJ310 kcal 1.298 kJ355 kcal 1.484 kJ399 kcal 1.669 kJ443 kcal 1.855 kJ488 kcal 2.040 kJ532 kcal 2.226 kJ266 kcal 1.113 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein30 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g30 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett16 g2,7 g5,3 g8,0 g11 g13 g16 g19 g21 g24 g27 g29 g32 g16 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt6,2 g1,0 g2,1 g3,1 g4,1 g5,2 g6,2 g7,2 g8,3 g9,3 g10 g11 g12 g6,2 g
- Kohlenhydrate0,5 g0,1 g0,2 g0,3 g0,3 g0,4 g0,5 g0,6 g0,7 g0,8 g0,8 g0,9 g1,0 g0,5 g
- davon Zucker0,5 g0,1 g0,2 g0,3 g0,3 g0,4 g0,5 g0,6 g0,7 g0,8 g0,8 g0,9 g1,0 g0,5 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz4,0 g0,67 g1,3 g2,0 g2,7 g3,3 g4,0 g4,7 g5,3 g6,0 g6,7 g7,3 g8,0 g4,0 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 06.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 g
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie266 kcal 1.113 kJ44 kcal 185 kJ89 kcal 371 kJ133 kcal 556 kJ177 kcal 742 kJ222 kcal 927 kJ266 kcal 1.113 kJ310 kcal 1.298 kJ355 kcal 1.484 kJ399 kcal 1.669 kJ443 kcal 1.855 kJ488 kcal 2.040 kJ532 kcal 2.226 kJ266 kcal 1.113 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein30 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g30 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett16 g2,7 g5,3 g8,0 g11 g13 g16 g19 g21 g24 g27 g29 g32 g16 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt6,2 g1,0 g2,1 g3,1 g4,1 g5,2 g6,2 g7,2 g8,3 g9,3 g10 g11 g12 g6,2 g
- Kohlenhydrate0,5 g0,1 g0,2 g0,3 g0,3 g0,4 g0,5 g0,6 g0,7 g0,8 g0,8 g0,9 g1,0 g0,5 g
- davon Zucker0,5 g0,1 g0,2 g0,3 g0,3 g0,4 g0,5 g0,6 g0,7 g0,8 g0,8 g0,9 g1,0 g0,5 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz4,0 g0,67 g1,3 g2,0 g2,7 g3,3 g4,0 g4,7 g5,3 g6,0 g6,7 g7,3 g8,0 g4,0 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 06.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Zutaten
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst
Zutaten: Hinterschinken geräuchert und luftgetrocknet. : Schweinefleisch (Herkunft: EU), Speisesalz, Gewürze, Kräuter, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: alnatura.de, globus.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?4,0 von 10
Sättigung: 4,0 von 10 · geschätzt.
Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein2,9 Punkte11,3 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge1,1 von 438 g Essen
- Zuckerkein Abzugkein zugesetzter Zucker laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 4,0 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Alpenschinken?
30 g je 100 g, 30 g in der Packung (100 g) laut Open Food Facts. Das sind 45 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Wurst & Schinken, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 30 g × 4 kcal = 120 von 266 kcal, also 45 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · grumpf / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.20, Daten von Open Food Facts, Stand 06.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts