Pflanzliche Lebensmittel- Merkmale
- ohne Zutatenliste
Erklärung: Woher?
Ohne Zutatenliste bei Open Food Facts: Kollagen, Süßungsmittel und vegan prüfen wir hier nicht.
Erklärung: Was der Ring bedeutet
12 von 100 kcal kommen aus Protein: 19 g × 4 kcal = 76 von 597 kcal. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein76 kcal
- Fett414 kcal
- Kohlenhydrate100 kcal
- Rest7 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung
Die Packung nennt 597 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.
je 100 g bzw. ml
- Protein
- 19 g
- Energie
- 597 kcal
- Zucker
- 4,7 g
Erklärung: Warum mindestens?
Sättigung mindestens 1,4 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 g bzw. ml
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie597 kcal 2.498 kJ597 kcal 2.498 kJ, Pflanzliche Lebensmittel in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein19 g19 g, Pflanzliche Lebensmittel in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett46 g46 g, Pflanzliche Lebensmittel in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt46 g46 g
- Kohlenhydrate25 g25 g
- davon Zucker4,7 g4,7 g, Pflanzliche Lebensmittel in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe3,3 g3,3 g, Pflanzliche Lebensmittel in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salzkeine Angabekeine Angabe
Quelle: Open Food Facts, Stand 03.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 g bzw. ml
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie597 kcal 2.498 kJ597 kcal 2.498 kJ, Pflanzliche Lebensmittel in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein19 g19 g, Pflanzliche Lebensmittel in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett46 g46 g, Pflanzliche Lebensmittel in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt46 g46 g
- Kohlenhydrate25 g25 g
- davon Zucker4,7 g4,7 g, Pflanzliche Lebensmittel in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe3,3 g3,3 g, Pflanzliche Lebensmittel in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salzkeine Angabekeine Angabe
Quelle: Open Food Facts, Stand 03.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
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Kurz gefragt
Warum Sättigung mindestens 1,4 von 10?geschätzt
Sättigung: mindestens 1,4 von 10 · geschätzt.
Mindestens: Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,2 Punkte3,2 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,2 von 20,6 g
- Menge0,0 von 417 g/ml
- Zuckerkein Abzug0,8 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen mindestens 1,4 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat dieses Produkt?
19 g je 100 g bzw. ml laut Open Food Facts. Das sind 12 von 100 kcal aus Protein.
Allergene
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Pflanzliche Lebensmittel, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 19 g × 4 kcal = 76 von 597 kcal, also 12 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Noch nicht foto-geprüft.
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 03.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts