Fleisch, Fisch & EierFisch & Meeresfrüchte- Merkmale
- Fisch · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Matjesfilets
C. Warhanek · 175 g
Ohne Platz · Verkauf in Deutschland noch nicht belegt – nicht wegen der Werte ›
je 100 g
- Protein
- 16 g
- Energie
- 228 kcal
- Zucker
- 0,1 g
Kalorien je 100 g
- Protein62 kcal
- Fett166 kcal
- Kohlenhydrate0 kcal
- davon Zucker0 kcal
So entstehen 27 %
15,6 g
Protein in 100 g
27 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Ohne Platz
Verkauf in Deutschland noch nicht belegt – nicht wegen der Werte
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (175 g)
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie228 kcal 954 kJ399 kcal 1.669 kJ73 kcal 306 kJ146 kcal 612 kJ219 kcal 917 kJ292 kcal 1.223 kJ365 kcal 1.529 kJ438 kcal 1.835 kJ512 kcal 2.140 kJ585 kcal 2.446 kJ658 kcal 2.752 kJ731 kcal 3.058 kJ804 kcal 3.363 kJ877 kcal 3.669 kJ228 kcal 954 kJ, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein16 g27 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g16 g, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett18 g32 g5,9 g12 g18 g24 g29 g35 g41 g47 g53 g59 g65 g71 g18 g, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt3,1 g5,4 g1,0 g2,0 g3,0 g4,0 g5,0 g6,0 g7,0 g7,9 g8,9 g9,9 g11 g12 g3,1 g
- Kohlenhydrate0,1 g0,2 g0,0 g0,1 g0,1 g0,1 g0,2 g0,2 g0,2 g0,3 g0,3 g0,3 g0,4 g0,4 g0,1 g
- davon Zucker0,1 g0,2 g0,0 g0,1 g0,1 g0,1 g0,2 g0,2 g0,2 g0,3 g0,3 g0,3 g0,4 g0,4 g0,1 g, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz6,4 g11,2 g2,1 g4,1 g6,2 g8,2 g10,3 g12,3 g14,4 g16,4 g18,5 g20,5 g22,6 g24,6 g6,4 g, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (175 g)
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie228 kcal 954 kJ399 kcal 1.669 kJ73 kcal 306 kJ146 kcal 612 kJ219 kcal 917 kJ292 kcal 1.223 kJ365 kcal 1.529 kJ438 kcal 1.835 kJ512 kcal 2.140 kJ585 kcal 2.446 kJ658 kcal 2.752 kJ731 kcal 3.058 kJ804 kcal 3.363 kJ877 kcal 3.669 kJ228 kcal 954 kJ, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein16 g27 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g16 g, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett18 g32 g5,9 g12 g18 g24 g29 g35 g41 g47 g53 g59 g65 g71 g18 g, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt3,1 g5,4 g1,0 g2,0 g3,0 g4,0 g5,0 g6,0 g7,0 g7,9 g8,9 g9,9 g11 g12 g3,1 g
- Kohlenhydrate0,1 g0,2 g0,0 g0,1 g0,1 g0,1 g0,2 g0,2 g0,2 g0,3 g0,3 g0,3 g0,4 g0,4 g0,1 g
- davon Zucker0,1 g0,2 g0,0 g0,1 g0,1 g0,1 g0,2 g0,2 g0,2 g0,3 g0,3 g0,3 g0,4 g0,4 g0,1 g, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz6,4 g11,2 g2,1 g4,1 g6,2 g8,2 g10,3 g12,3 g14,4 g16,4 g18,5 g20,5 g22,6 g24,6 g6,4 g, Fisch & Meeresfrüchte in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
ZutatenAllergen: Fisch
Allergene laut Open Food Facts: Fisch; mehr bei Open Food Facts
Zutaten: 97% Matjesfilets nordische Art (Hering, Salz, Traubenzucker, Säuerungsmittel: Citronensäure; Säureregulator: Natriumcitrate, Konservierungsstoff: Natriumbenzoat), Rapsöl
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
Bessere Alternativen
Fisch & Meeresfrüchte
Worauf kommt's dir an?
Mehr Fisch & Meeresfrüchte
Zur Rangliste: Fisch & MeeresfrüchteFotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de
Mehr entdecken
Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?3,5 von 10
Sättigung: 3,5 von 10 · geschätzt.
Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein2,1 Punkte6,8 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge1,4 von 444 g Essen
- Zuckerkein Abzug0 g, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 3,5 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Matjesfilets?
16 g je 100 g, 27 g in der Packung (175 g) laut Open Food Facts. Das sind 27 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Fisch; weitere Angaben in der Zutatenliste bei Open Food Facts. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Fisch & Meeresfrüchte, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 15,6 g × 4 kcal = 62 von 228 kcal, also 27 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · natrius / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.15, Daten von Open Food Facts, Stand 04.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts







