Getreide & BackwarenBrot & Brötchen- Merkmale
- vegan · ohne Zutatenliste
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Zutatenliste bei Open Food Facts: Kollagen und Süßungsmittel prüfen wir hier nicht.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Brot & Brötchen
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Steiner's Protein SaatenbrötchenSteinerfood · 280 gFür 20 g Protein: 152 statt 197 kcal
- ProteinbrotLieken Urkorn · 500 gFür 20 g Protein: 193 statt 197 kcal
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de
je 100 g
- Protein
- 24 g
- Energie
- 232 kcal
- Zucker
- 1,0 g
Kalorien je 100 g
- Protein94 kcal
- Fett72 kcal
- Kohlenhydrate52 kcal
- davon Zucker4 kcal
- Sonstiges14 kcal
Sonstiges: der Rest bis zu den 232 kcal der Packung.
So entstehen 40 %
23,5 g
Protein in 100 g
40 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Sonstiges
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Ohne Platz
noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte
4,7 von 10geschätzt
Vor allem das Protein: 10,1 g je 100 kcal.
kein AbzugZucker · 0,4 g je 100 kcal, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt
Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie232 kcal 971 kJ49 kcal 207 kJ99 kcal 413 kJ148 kcal 620 kJ197 kcal 826 kJ247 kcal 1.033 kJ296 kcal 1.239 kJ346 kcal 1.446 kJ395 kcal 1.652 kJ444 kcal 1.859 kJ494 kcal 2.065 kJ543 kcal 2.272 kJ592 kcal 2.478 kJ232 kcal 971 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein24 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g24 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett8,0 g1,7 g3,4 g5,1 g6,8 g8,5 g10 g12 g14 g15 g17 g19 g20 g8,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigtkeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Kohlenhydrate13 g2,7 g5,5 g8,2 g11 g14 g16 g19 g22 g25 g27 g30 g33 g13 g
- davon Zucker1,0 g0,2 g0,4 g0,6 g0,9 g1,1 g1,3 g1,5 g1,7 g1,9 g2,1 g2,3 g2,6 g1,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe7,0 g1,5 g3,0 g4,5 g6,0 g7,4 g8,9 g10 g12 g13 g15 g16 g18 g7,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,1 g0,23 g0,47 g0,70 g0,94 g1,2 g1,4 g1,6 g1,9 g2,1 g2,3 g2,6 g2,8 g1,1 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie232 kcal 971 kJ49 kcal 207 kJ99 kcal 413 kJ148 kcal 620 kJ197 kcal 826 kJ247 kcal 1.033 kJ296 kcal 1.239 kJ346 kcal 1.446 kJ395 kcal 1.652 kJ444 kcal 1.859 kJ494 kcal 2.065 kJ543 kcal 2.272 kJ592 kcal 2.478 kJ232 kcal 971 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein24 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g24 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett8,0 g1,7 g3,4 g5,1 g6,8 g8,5 g10 g12 g14 g15 g17 g19 g20 g8,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigtkeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Kohlenhydrate13 g2,7 g5,5 g8,2 g11 g14 g16 g19 g22 g25 g27 g30 g33 g13 g
- davon Zucker1,0 g0,2 g0,4 g0,6 g0,9 g1,1 g1,3 g1,5 g1,7 g1,9 g2,1 g2,3 g2,6 g1,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe7,0 g1,5 g3,0 g4,5 g6,0 g7,4 g8,9 g10 g12 g13 g15 g16 g18 g7,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,1 g0,23 g0,47 g0,70 g0,94 g1,2 g1,4 g1,6 g1,9 g2,1 g2,3 g2,6 g2,8 g1,1 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
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Zur Rangliste: Brot & BrötchenFotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?4,7 von 10
Sättigung: 4,7 von 10 · geschätzt.
Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein2,8 Punkte10,1 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,6 von 23 g, davon zählen höchstens 1,5 g (zugesetzte Ballaststoffe)
- Menge1,3 von 443 g/ml
- Zuckerkein Abzug0,4 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 4,7 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat dieses Produkt?
24 g je 100 g laut Open Food Facts. Das sind 40 von 100 kcal aus Protein.
Allergene
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach dem Produktnamen.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 23,5 g × 4 kcal = 94 von 232 kcal, also 40 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Noch nicht foto-geprüft.
Methodik 2026.11-m0.9.21, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts