Fleisch, Fisch & EierWurst & Schinken- Merkmale
- ohne Zutatenliste
Erklärung: Woher?
Ohne Zutatenliste bei Open Food Facts: Kollagen, Süßungsmittel und vegan prüfen wir hier nicht.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Wurst & Schinken
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Pollo ArrostoGran Brianza · 55 gFür 20 g Protein: 87 statt 282 kcal
- Nuss SchinkenHeinzelmannFür 20 g Protein: 88 statt 282 kcal
- RinderschinkenAlnatura · 80 gFür 20 g Protein: 90 statt 282 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Thüringer Leberwurst
Die Thüringer
je 100 g
- Protein
- 18 g
- Energie
- 259 kcal
- Zucker
- 0,8 g
Kalorien je 100 g
- Protein74 kcal
- Fett183 kcal
- Kohlenhydrate3 kcal
- davon Zucker3 kcal
So entstehen 28 %
18,4 g
Protein in 100 g
28 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 1.463
von 4.163 in Wurst & Schinken
133 Produkte teilen sich Platz 1.463 · sortiert nach Protein pro Kalorie
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie259 kcal 1.084 kJ70 kcal 294 kJ141 kcal 589 kJ211 kcal 883 kJ282 kcal 1.178 kJ352 kcal 1.472 kJ422 kcal 1.767 kJ493 kcal 2.061 kJ563 kcal 2.356 kJ633 kcal 2.650 kJ704 kcal 2.945 kJ774 kcal 3.239 kJ845 kcal 3.534 kJ259 kcal 1.084 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein18 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g18 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett20 g5,5 g11 g17 g22 g28 g33 g39 g44 g50 g55 g61 g66 g20 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt8,2 g2,2 g4,5 g6,7 g8,9 g11 g13 g16 g18 g20 g22 g25 g27 g8,2 g
- Kohlenhydrate0,8 g0,2 g0,4 g0,7 g0,9 g1,1 g1,3 g1,5 g1,7 g2,0 g2,2 g2,4 g2,6 g0,8 g
- davon Zucker0,8 g0,2 g0,4 g0,7 g0,9 g1,1 g1,3 g1,5 g1,7 g2,0 g2,2 g2,4 g2,6 g0,8 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz2,5 g0,68 g1,4 g2,0 g2,7 g3,4 g4,1 g4,8 g5,4 g6,1 g6,8 g7,5 g8,2 g2,5 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 06.11.2026 · kJ und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie259 kcal 1.084 kJ70 kcal 294 kJ141 kcal 589 kJ211 kcal 883 kJ282 kcal 1.178 kJ352 kcal 1.472 kJ422 kcal 1.767 kJ493 kcal 2.061 kJ563 kcal 2.356 kJ633 kcal 2.650 kJ704 kcal 2.945 kJ774 kcal 3.239 kJ845 kcal 3.534 kJ259 kcal 1.084 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein18 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g18 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett20 g5,5 g11 g17 g22 g28 g33 g39 g44 g50 g55 g61 g66 g20 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt8,2 g2,2 g4,5 g6,7 g8,9 g11 g13 g16 g18 g20 g22 g25 g27 g8,2 g
- Kohlenhydrate0,8 g0,2 g0,4 g0,7 g0,9 g1,1 g1,3 g1,5 g1,7 g2,0 g2,2 g2,4 g2,6 g0,8 g
- davon Zucker0,8 g0,2 g0,4 g0,7 g0,9 g1,1 g1,3 g1,5 g1,7 g2,0 g2,2 g2,4 g2,6 g0,8 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz2,5 g0,68 g1,4 g2,0 g2,7 g3,4 g4,1 g4,8 g5,4 g6,1 g6,8 g7,5 g8,2 g2,5 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 06.11.2026 · kJ und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: alnatura.de, globus.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?3,3 von 10
Sättigung: 3,3 von 10 · geschätzt.
Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein2,2 Punkte7,1 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge1,1 von 439 g/ml
- Zuckerkein Abzug0,3 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 3,3 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Thüringer Leberwurst?
18 g je 100 g laut Open Food Facts. Das sind 28 von 100 kcal aus Protein.
Allergene
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Wurst & Schinken, zugeordnet nach dem Produktnamen.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 18,4 g × 4 kcal = 74 von 259 kcal, also 28 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 02.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.20, Daten von Open Food Facts, Stand 06.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts