Fleisch, Fisch & EierWurst & Schinken- Merkmale
- nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Wurst & Schinken
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Pollo ArrostoGran Brianza · 55 gFür 20 g Protein: 87 statt 283 kcal
- Nuss SchinkenHeinzelmannFür 20 g Protein: 88 statt 283 kcal
- RinderschinkenAlnatura · 80 gFür 20 g Protein: 90 statt 283 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Bio Bratwurst
Natur Gut · 240 g
Ohne Platz · Verkauf in Deutschland noch nicht belegt – nicht wegen der Werte ›
je 100 g
- Protein
- 18 g
- Energie
- 248 kcal
- Zucker
- 0,4 g
Kalorien je 100 g
- Protein70 kcal
- Fett176 kcal
- Kohlenhydrate2 kcal
- davon Zucker2 kcal
So entstehen 28 %
17,5 g
Protein in 100 g
28 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Ohne Platz
Verkauf in Deutschland noch nicht belegt – nicht wegen der Werte
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (240 g)
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie248 kcal 1.038 kJ595 kcal 2.490 kJ71 kcal 296 kJ142 kcal 593 kJ213 kcal 889 kJ283 kcal 1.186 kJ354 kcal 1.482 kJ425 kcal 1.779 kJ496 kcal 2.075 kJ567 kcal 2.372 kJ638 kcal 2.668 kJ709 kcal 2.965 kJ779 kcal 3.261 kJ850 kcal 3.558 kJ248 kcal 1.038 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein18 g42 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g18 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett20 g47 g5,6 g11 g17 g22 g28 g33 g39 g45 g50 g56 g61 g67 g20 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt8,0 g19 g2,3 g4,6 g6,9 g9,1 g11 g14 g16 g18 g21 g23 g25 g27 g8,0 g
- Kohlenhydrate0,6 g1,4 g0,2 g0,3 g0,5 g0,7 g0,9 g1,0 g1,2 g1,4 g1,5 g1,7 g1,9 g2,1 g0,6 g
- davon Zucker0,4 g1,0 g0,1 g0,2 g0,3 g0,5 g0,6 g0,7 g0,8 g0,9 g1,0 g1,1 g1,3 g1,4 g0,4 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,8 g4,2 g0,51 g1,0 g1,5 g2,0 g2,5 g3,0 g3,5 g4,0 g4,6 g5,1 g5,6 g6,1 g1,8 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 06.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (240 g)
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie248 kcal 1.038 kJ595 kcal 2.490 kJ71 kcal 296 kJ142 kcal 593 kJ213 kcal 889 kJ283 kcal 1.186 kJ354 kcal 1.482 kJ425 kcal 1.779 kJ496 kcal 2.075 kJ567 kcal 2.372 kJ638 kcal 2.668 kJ709 kcal 2.965 kJ779 kcal 3.261 kJ850 kcal 3.558 kJ248 kcal 1.038 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein18 g42 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g18 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett20 g47 g5,6 g11 g17 g22 g28 g33 g39 g45 g50 g56 g61 g67 g20 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt8,0 g19 g2,3 g4,6 g6,9 g9,1 g11 g14 g16 g18 g21 g23 g25 g27 g8,0 g
- Kohlenhydrate0,6 g1,4 g0,2 g0,3 g0,5 g0,7 g0,9 g1,0 g1,2 g1,4 g1,5 g1,7 g1,9 g2,1 g0,6 g
- davon Zucker0,4 g1,0 g0,1 g0,2 g0,3 g0,5 g0,6 g0,7 g0,8 g0,9 g1,0 g1,1 g1,3 g1,4 g0,4 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g0,0 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,8 g4,2 g0,51 g1,0 g1,5 g2,0 g2,5 g3,0 g3,5 g4,0 g4,6 g5,1 g5,6 g6,1 g1,8 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 06.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Zutaten
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst
Zutaten: Schweinefleisch 97 %*, Speisesalz, Gewürze*, Stabilisator: Natriumcitrate; Dextrose*, Rohrzucker*, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Zitronenschalen*, Naturdarm (Schaf). *aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: alnatura.de, globus.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?3,4 von 10
Sättigung: 3,4 von 10 · geschätzt.
- Protein2,2 Punkte7,1 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 20 g
- Menge1,2 von 440 g Essen
- Zuckerkein Abzug0,2 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 3,4 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Bio Bratwurst?
18 g je 100 g, 42 g in der Packung (240 g) laut Open Food Facts. Das sind 28 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Wurst & Schinken, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 17,5 g × 4 kcal = 70 von 248 kcal, also 28 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.20, Daten von Open Food Facts, Stand 06.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts