MilchprodukteFrischkäse- Merkmale
- ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin.
Ziegenkäse
Bon Appetit
Erklärung: Was der Ring bedeutet
17 von 100 kcal kommen aus Protein: 8,3 g × 4 kcal = 33 von 187 kcal. Nicht verwechseln: 8,3 % nach Gewicht, 17 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein33 kcal
- Fett145 kcal
- Kohlenhydrate9 kcal
je 100 g
- Protein
- 8,3 g
- Energie
- 187 kcal
- Zucker
- 2,3 g
Erklärung: Warum mindestens?
Sättigung mindestens 3,2 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie187 kcal 782 kJ113 kcal 471 kJ225 kcal 943 kJ338 kcal 1.414 kJ451 kcal 1.885 kJ563 kcal 2.357 kJ676 kcal 2.828 kJ789 kcal 3.299 kJ901 kcal 3.771 kJ1.014 kcal 4.242 kJ1.127 kcal 4.713 kJ1.239 kcal 5.185 kJ1.352 kcal 5.656 kJ187 kcal 782 kJ, Frischkäse in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein8,3 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g8,3 g, Frischkäse in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett16 g9,7 g19 g29 g39 g48 g58 g68 g78 g87 g97 g107 g116 g16 g, Frischkäse in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt12 g7,0 g14 g21 g28 g35 g42 g49 g56 g63 g70 g77 g84 g12 g
- Kohlenhydrate2,3 g1,4 g2,8 g4,2 g5,5 g6,9 g8,3 g9,7 g11 g12 g14 g15 g17 g2,3 g
- davon Zucker2,3 g1,4 g2,8 g4,2 g5,5 g6,9 g8,3 g9,7 g11 g12 g14 g15 g17 g2,3 g, Frischkäse in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz1,2 g0,72 g1,4 g2,2 g2,9 g3,6 g4,3 g5,1 g5,8 g6,5 g7,2 g8,0 g8,7 g1,2 g, Frischkäse in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie187 kcal 782 kJ113 kcal 471 kJ225 kcal 943 kJ338 kcal 1.414 kJ451 kcal 1.885 kJ563 kcal 2.357 kJ676 kcal 2.828 kJ789 kcal 3.299 kJ901 kcal 3.771 kJ1.014 kcal 4.242 kJ1.127 kcal 4.713 kJ1.239 kcal 5.185 kJ1.352 kcal 5.656 kJ187 kcal 782 kJ, Frischkäse in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein8,3 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g8,3 g, Frischkäse in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett16 g9,7 g19 g29 g39 g48 g58 g68 g78 g87 g97 g107 g116 g16 g, Frischkäse in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt12 g7,0 g14 g21 g28 g35 g42 g49 g56 g63 g70 g77 g84 g12 g
- Kohlenhydrate2,3 g1,4 g2,8 g4,2 g5,5 g6,9 g8,3 g9,7 g11 g12 g14 g15 g17 g2,3 g
- davon Zucker2,3 g1,4 g2,8 g4,2 g5,5 g6,9 g8,3 g9,7 g11 g12 g14 g15 g17 g2,3 g, Frischkäse in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz1,2 g0,72 g1,4 g2,2 g2,9 g3,6 g4,3 g5,1 g5,8 g6,5 g7,2 g8,0 g8,7 g1,2 g, Frischkäse in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Zutaten
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst
Zutaten: FRISCHKÂSE ZIEGENMILCH MIT SCHNITUUCH, WÂRMEBEHANDELT, RAHMSTUFE Zutaten: Frischkâse aus Ziegenmilch, Schnittlauch - zubereitung (Wasser, Schnittlauch, Speisesalz, Sta - bilisator Xanthan, Sâuerungsmittel Citronensâure), Speisesalz, Hergestellt mit mikrobiellem Lab, Hergestellt in Frankreich Oder Belgien, 2011 0123
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: mytime.de
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Kurz gefragt
Warum Sättigung mindestens 3,2 von 10?geschätzt
Sättigung: mindestens 3,2 von 10 · geschätzt.
Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,6 Punkte4,4 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge1,7 von 453 g/ml
- ZuckerAbzug 0,11,2 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen mindestens 3,2 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Ziegenkäse?
8,3 g je 100 g laut Open Food Facts. Das sind 17 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Frischkäse, zugeordnet nach dem Produktnamen.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 8,3 g × 4 kcal = 33 von 187 kcal, also 17 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 31.10.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts









