Snacks & SüßesSchokolade- Merkmale
- Milch, Soja · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Herbe Sahne
Excelsior · 200 g
Ohne Platz · Verkauf in Deutschland noch nicht belegt – nicht wegen der Werte ›
je 100 g
- Protein
- 7,3 g
- Energie
- 546 kcal
- Zucker
- 45 g
Kalorien je 100 g
- Protein29 kcal
- Fett318 kcal
- Kohlenhydrate188 kcal
- davon Zucker178 kcal
- Rest11 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 535 von 546 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 5 %
7,3 g
Protein in 100 g
5 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Ohne Platz
Verkauf in Deutschland noch nicht belegt – nicht wegen der Werte
0,3 von 10geschätzt
Vor allem das Protein: 1,3 g je 100 kcal.
Abzug−0,7Zucker · 8,2 g je 100 kcal, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt
Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (200 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie546 kcal 2.284 kJ1.092 kcal 4.569 kJ374 kcal 1.565 kJ748 kcal 3.129 kJ1.122 kcal 4.694 kJ1.496 kcal 6.259 kJ1.870 kcal 7.824 kJ2.244 kcal 9.388 kJ2.618 kcal 10.953 kJ2.992 kcal 12.518 kJ3.366 kcal 14.082 kJ3.740 kcal 15.647 kJ4.114 kcal 17.212 kJ4.488 kcal 18.776 kJ546 kcal 2.284 kJ, Schokolade in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein7,3 g15 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g7,3 g, Schokolade in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett35 g71 g24 g48 g73 g97 g121 g145 g169 g193 g218 g242 g266 g290 g35 g, Schokolade in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt22 g44 g15 g30 g45 g60 g75 g90 g105 g119 g134 g149 g164 g179 g22 g
- Kohlenhydrate47 g94 g32 g64 g96 g128 g161 g193 g225 g257 g289 g321 g353 g385 g47 g
- davon Zucker45 g89 g31 g61 g92 g122 g153 g183 g214 g244 g275 g305 g336 g367 g45 g, Schokolade in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe5,5 g11 g3,8 g7,5 g11 g15 g19 g23 g26 g30 g34 g38 g41 g45 g5,5 g, Schokolade in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,13 g0,26 g0,09 g0,18 g0,27 g0,36 g0,45 g0,53 g0,62 g0,71 g0,80 g0,89 g0,98 g1,1 g0,13 g, Schokolade in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (200 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie546 kcal 2.284 kJ1.092 kcal 4.569 kJ374 kcal 1.565 kJ748 kcal 3.129 kJ1.122 kcal 4.694 kJ1.496 kcal 6.259 kJ1.870 kcal 7.824 kJ2.244 kcal 9.388 kJ2.618 kcal 10.953 kJ2.992 kcal 12.518 kJ3.366 kcal 14.082 kJ3.740 kcal 15.647 kJ4.114 kcal 17.212 kJ4.488 kcal 18.776 kJ546 kcal 2.284 kJ, Schokolade in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein7,3 g15 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g7,3 g, Schokolade in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett35 g71 g24 g48 g73 g97 g121 g145 g169 g193 g218 g242 g266 g290 g35 g, Schokolade in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt22 g44 g15 g30 g45 g60 g75 g90 g105 g119 g134 g149 g164 g179 g22 g
- Kohlenhydrate47 g94 g32 g64 g96 g128 g161 g193 g225 g257 g289 g321 g353 g385 g47 g
- davon Zucker45 g89 g31 g61 g92 g122 g153 g183 g214 g244 g275 g305 g336 g367 g45 g, Schokolade in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe5,5 g11 g3,8 g7,5 g11 g15 g19 g23 g26 g30 g34 g38 g41 g45 g5,5 g, Schokolade in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,13 g0,26 g0,09 g0,18 g0,27 g0,36 g0,45 g0,53 g0,62 g0,71 g0,80 g0,89 g0,98 g1,1 g0,13 g, Schokolade in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
ZutatenAllergene: Milch, Soja
Allergene laut Open Food Facts: Milch, Soja
Zutaten: Zucker, Kakaomasse, Sahnepulver (Milch) 17 %, Kakaobutter, Emulgator: Lecithine (Soja); natürliches Vanille-Aroma. Kann Spuren von Haselnüssen, Mandeln, Weizen und Gerste enthalten.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Zur Rangliste: SchokoladeFotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: mytime.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?0,3 von 10
Sättigung: 0,3 von 10 · geschätzt.
Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein0,6 Punkte1,3 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,4 von 21 g
- Menge0,0 von 418 g Essen
- ZuckerAbzug 0,78,2 g, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 0,3 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Herbe Sahne?
7,3 g je 100 g, 15 g in der Packung (200 g) laut Open Food Facts. Das sind 5 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Milch, Soja. Spuren laut Open Food Facts: Gluten, Schalenfrüchte. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Schokolade, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 7,3 g × 4 kcal = 29 von 546 kcal, also 5 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 30.10.2026. Foto ansehen · moon-rabbit / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.21, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts



