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Fertiggerichte
Produktfoto: Hirschgulasch in Preiselbeersauce mit SpätzleFertiggerichte
Foto: fcmu / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0Kein ProduktfotoFoto bei Open Food Facts ergänzen
Gibt's bei
Erklärung: Läden

Norma: Laut Open Food Facts haben Nutzer das Produkt bei dieser Kette eingetragen. Ein Hinweis, keine Zusage der Kette.

Merkmale
Ei, Gluten · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?

Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.

Mehr Protein pro Kalorie

in allen KettenKette ändern ↓

in Fertiggerichte

Die Besten je Sorte, foto-geprüft

  1. Bourbon BBQ Pulled ChickenRib World · 360 gFür 20 g Protein: 121 statt 256 kcal
  2. SahnegeschnetzeltesBäuerliche Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall · 400 gFür 20 g Protein: 161 statt 256 kcal
  3. Salat grilled ChickenNico Frisch · 245 gFür 20 g Protein: 166 statt 256 kcal
Alle 4.964 ansehen

Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: rewe.de

Hirschgulasch in Preiselbeersauce mit Spätzle

Mutters Beste · 1 Stück

der Kalorien aus Protein 
Erklärung: Was der Ring bedeutet

31 von 100 kcal kommen aus Protein: 9,6 g × 4 kcal = 38 von 123 kcal. Nicht verwechseln: 9,6 % nach Gewicht, 31 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang

  • Protein38 kcal
  • Fett17 kcal
  • Kohlenhydrate64 kcal
  • Rest4 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung

Die Packung nennt 123 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.

je 100 g

Protein
9,6 g
Energie
123 kcal
Zucker
1,1 g
Sättigungmindestens 4,7 von 10 · geschätzt
Erklärung: Warum mindestens?

Sättigung mindestens 4,7 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.

Bessere Alternativen in allen Ketten
NährwerteProtein in Eiern

Nährwerte

5 g Protein= 52 g
10 g Protein= 104 g
15 g Protein= 156 g
20 g Protein= 208 g
25 g Protein= 260 g
30 g Protein= 313 g
35 g Protein= 365 g
40 g Protein= 417 g
45 g Protein= 469 g
50 g Protein= 521 g
55 g Protein= 573 g
60 g Protein= 625 g

Auf einen Blick · je 100 gfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ 1½ Eier9,6 g Protein
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker1,7 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker2,3 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker2,9 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker3,4 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker4,0 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker4,6 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker5,2 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker5,7 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker6,3 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker6,9 g Zucker

Quelle: Open Food Facts, Stand 02.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden

Nährwerte

5 g Protein= 52 g
10 g Protein= 104 g
15 g Protein= 156 g
20 g Protein= 208 g
25 g Protein= 260 g
30 g Protein= 313 g
35 g Protein= 365 g
40 g Protein= 417 g
45 g Protein= 469 g
50 g Protein= 521 g
55 g Protein= 573 g
60 g Protein= 625 g

Auf einen Blick · je 100 gfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ 1½ Eier9,6 g Protein
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker1,7 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker2,3 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker2,9 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker3,4 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker4,0 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker4,6 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker5,2 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker5,7 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker6,3 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker6,9 g Zucker

Quelle: Open Food Facts, Stand 02.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden

Preisekein Preis

Wo gibt’s das?

Norma laut Open Food Facts, nicht von den Ketten bestätigt.

ZutatenAllergene: Ei, Gluten

Allergene laut Open Food Facts: Ei, Gluten

Zutaten: Spätzle 43 % (Weizenmehl, Trinkwasser, Vollei¹, Speisesalz, Rapsöl, Säuerungsmittel: Citronensäure, Gewürzextrakt), Trinkwasser, Hirschfleisch gegart 19%, Preiselbeeren 3,4 %, Zwiebeln, Äpfel, Rotwein (enthält Sulfit), Tomatenmark 2-fach konzentriert, Speisesalz, Zucker, Stärke, Maltodextrin, Rapsöl, Gewürze, Glu - kosesirup, Speisewürze, Gewürzextrakte, Geliermittel: Pektine, Verdickungsmittel: Xanthan; Säuerungsmittel: Citronensäure, Säureregulatoren: Natriumcarbonate, Natríumacetate; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure. 'Eier aus Bodenhaltung. Die mengenmäßigen Angaben der Zutaten beziehen sich auf das Endprodukt. Kann Spuren von Erdnüssen, Milch, Soja, Sellerie, Senf und Haselnüssen enthalten.

Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.

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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: rewe.de, edeka.de

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Kurz gefragt

Warum Sättigung mindestens 4,7 von 10?geschätzt

Sättigung: mindestens 4,7 von 10 · geschätzt.

Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.

  • Protein2,4 Punkte7,8 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
  • Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
  • Menge2,4 von 481 g/ml
  • ZuckerAbzug 0,10,9 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab

zusammen mindestens 4,7 von 10

Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo

Wie viel Protein hat Hirschgulasch in Preiselbeersauce mit Spätzle?

9,6 g je 100 g laut Open Food Facts. Das sind 31 von 100 kcal aus Protein.

Allergene und vegan

Allergene laut Open Food Facts: Ei, Gluten. Spuren laut Open Food Facts: Sellerie, Milch, Senf, Schalenfrüchte, Erdnüsse, Soja. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.

So rechnet parelo

Kategorie: Fertiggerichte, zugeordnet nach dem Produktnamen.

Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 9,6 g × 4 kcal = 38 von 123 kcal, also 31 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.

Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · fcmu / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0

Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 02.11.2026. So rechnet parelo

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Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts