Fleisch, Fisch & EierWurst & Schinken- Merkmale
- ohne Zutatenliste
Erklärung: Woher?
Ohne Zutatenliste bei Open Food Facts: Kollagen, Süßungsmittel und vegan prüfen wir hier nicht.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Wurst & Schinken
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Pollo ArrostoGran Brianza · 55 gFür 20 g Protein: 87 statt 96 kcal
- Nuss SchinkenHeinzelmannFür 20 g Protein: 88 statt 96 kcal
- RinderschinkenAlnatura · 80 gFür 20 g Protein: 90 statt 96 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
je 100 g
- Protein
- 27 g
- Energie
- 132 kcal
- Zucker
- 0,5 g
Kalorien je 100 g
- Protein109 kcal
- Fett22 kcal
- Kohlenhydrate3 kcal
- davon Zucker2 kcal
Zusammen 134 kcal, die Packung nennt 132 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.
27,4 g
Protein in 100 g
82 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Ohne Platz
Verkauf in Deutschland noch nicht belegt – nicht wegen der Werte
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 g
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie132 kcal 552 kJ24 kcal 101 kJ48 kcal 202 kJ72 kcal 303 kJ96 kcal 404 kJ121 kcal 504 kJ145 kcal 605 kJ169 kcal 706 kJ193 kcal 807 kJ217 kcal 908 kJ241 kcal 1.009 kJ265 kcal 1.110 kJ289 kcal 1.211 kJ132 kcal 552 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein27 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g27 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett2,4 g0,4 g0,9 g1,3 g1,8 g2,2 g2,6 g3,1 g3,5 g3,9 g4,4 g4,8 g5,3 g2,4 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,9 g0,2 g0,3 g0,5 g0,7 g0,8 g1,0 g1,1 g1,3 g1,5 g1,6 g1,8 g2,0 g0,9 g
- Kohlenhydrate0,6 g0,1 g0,2 g0,4 g0,5 g0,6 g0,7 g0,8 g0,9 g1,1 g1,2 g1,3 g1,4 g0,6 g
- davon Zucker0,5 g0,1 g0,2 g0,2 g0,3 g0,4 g0,5 g0,6 g0,7 g0,7 g0,8 g0,9 g1,0 g0,5 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz4,4 g0,80 g1,6 g2,4 g3,2 g4,0 g4,8 g5,6 g6,4 g7,2 g8,0 g8,8 g9,6 g4,4 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 06.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 g
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie132 kcal 552 kJ24 kcal 101 kJ48 kcal 202 kJ72 kcal 303 kJ96 kcal 404 kJ121 kcal 504 kJ145 kcal 605 kJ169 kcal 706 kJ193 kcal 807 kJ217 kcal 908 kJ241 kcal 1.009 kJ265 kcal 1.110 kJ289 kcal 1.211 kJ132 kcal 552 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein27 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g27 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett2,4 g0,4 g0,9 g1,3 g1,8 g2,2 g2,6 g3,1 g3,5 g3,9 g4,4 g4,8 g5,3 g2,4 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,9 g0,2 g0,3 g0,5 g0,7 g0,8 g1,0 g1,1 g1,3 g1,5 g1,6 g1,8 g2,0 g0,9 g
- Kohlenhydrate0,6 g0,1 g0,2 g0,4 g0,5 g0,6 g0,7 g0,8 g0,9 g1,1 g1,2 g1,3 g1,4 g0,6 g
- davon Zucker0,5 g0,1 g0,2 g0,2 g0,3 g0,4 g0,5 g0,6 g0,7 g0,7 g0,8 g0,9 g1,0 g0,5 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz4,4 g0,80 g1,6 g2,4 g3,2 g4,0 g4,8 g5,6 g6,4 g7,2 g8,0 g8,8 g9,6 g4,4 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 06.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: alnatura.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?6,4 von 10
Sättigung: 6,4 von 10 · geschätzt.
Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein4,1 Punkte20,7 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge2,3 von 476 g/ml
- Zuckerkein Abzug0,3 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 6,4 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Öko-Lachsschinken?
27 g je 100 g laut Open Food Facts. Das sind 82 von 100 kcal aus Protein.
Allergene
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Wurst & Schinken, zugeordnet nach dem Produktnamen.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 27,4 g × 4 kcal = 109 von 132 kcal, also 82 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 03.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.20, Daten von Open Food Facts, Stand 06.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts