Snacks & SüßesSchokolade- Merkmale
- Soja · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Bitterschokolade 85%
Best Moments · 100 g
Erklärung: Was der Ring bedeutet
6 von 100 kcal kommen aus Protein: 9,4 g × 4 kcal = 38 von 598 kcal. Nicht verwechseln: 9,4 % nach Gewicht, 6 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein38 kcal
- Fett476 kcal
- Kohlenhydrate66 kcal
- Rest18 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung
Die Packung nennt 598 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.
je 100 g
- Protein
- 9,4 g
- Energie
- 598 kcal
- Zucker
- 11 g
Erklärung: Warum mindestens?
Sättigung mindestens 0,5 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie598 kcal 2.502 kJ318 kcal 1.331 kJ636 kcal 2.662 kJ954 kcal 3.993 kJ1.272 kcal 5.323 kJ1.590 kcal 6.654 kJ1.909 kcal 7.985 kJ2.227 kcal 9.316 kJ2.545 kcal 10.647 kJ2.863 kcal 11.978 kJ3.181 kcal 13.309 kJ3.499 kcal 14.640 kJ3.817 kcal 15.970 kJ598 kcal 2.502 kJ, Schokolade in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein9,4 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g9,4 g, Schokolade in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett53 g28 g56 g84 g113 g141 g169 g197 g225 g253 g281 g310 g338 g53 g, Schokolade in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt33 g17 g35 g52 g69 g86 g104 g121 g138 g156 g173 g190 g207 g33 g
- Kohlenhydrate17 g8,8 g18 g26 g35 g44 g53 g61 g70 g79 g88 g97 g105 g17 g
- davon Zucker11 g5,9 g12 g18 g24 g30 g35 g41 g47 g53 g59 g65 g71 g11 g, Schokolade in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz0,02 g0,01 g0,02 g0,03 g0,04 g0,05 g0,06 g0,07 g0,09 g0,10 g0,11 g0,12 g0,13 g0,02 g, Schokolade in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie598 kcal 2.502 kJ318 kcal 1.331 kJ636 kcal 2.662 kJ954 kcal 3.993 kJ1.272 kcal 5.323 kJ1.590 kcal 6.654 kJ1.909 kcal 7.985 kJ2.227 kcal 9.316 kJ2.545 kcal 10.647 kJ2.863 kcal 11.978 kJ3.181 kcal 13.309 kJ3.499 kcal 14.640 kJ3.817 kcal 15.970 kJ598 kcal 2.502 kJ, Schokolade in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein9,4 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g9,4 g, Schokolade in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett53 g28 g56 g84 g113 g141 g169 g197 g225 g253 g281 g310 g338 g53 g, Schokolade in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt33 g17 g35 g52 g69 g86 g104 g121 g138 g156 g173 g190 g207 g33 g
- Kohlenhydrate17 g8,8 g18 g26 g35 g44 g53 g61 g70 g79 g88 g97 g105 g17 g
- davon Zucker11 g5,9 g12 g18 g24 g30 g35 g41 g47 g53 g59 g65 g71 g11 g, Schokolade in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz0,02 g0,01 g0,02 g0,03 g0,04 g0,05 g0,06 g0,07 g0,09 g0,10 g0,11 g0,12 g0,13 g0,02 g, Schokolade in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei Penny bekannt (Penny-Artikel).
- Pennykein Preis23 Produkte teilen sich Platz 7 von 177
ZutatenAllergen: Soja
Allergene laut Open Food Facts: Soja
Zutaten: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator (Lecithine (Soja)), Bourbon-Vanilleextrakt.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
Bessere Alternativen
Schokolade
Worauf kommt's dir an?
Bessere Alternativen in allen Ketten findest du in der Liste.
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Kurz gefragt
Warum Sättigung mindestens 0,5 von 10?geschätzt
Sättigung: mindestens 0,5 von 10 · geschätzt.
Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein0,7 Punkte1,6 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge0,0 von 417 g Essen
- ZuckerAbzug 0,21,9 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen mindestens 0,5 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Bitterschokolade 85%?
9,4 g je 100 g, 9,4 g in der Packung (100 g) laut Open Food Facts. Das sind 6 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Soja. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Schokolade, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 9,4 g × 4 kcal = 38 von 598 kcal, also 6 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · focccus / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 31.10.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts


