Fleisch, Fisch & EierWurst & Schinken- Merkmale
- Sellerie, Senf · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Wurst & Schinken
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Pollo ArrostoGran Brianza · 55 gFür 20 g Protein: 87 statt 358 kcal
- Nuss SchinkenHeinzelmannFür 20 g Protein: 88 statt 358 kcal
- RinderschinkenAlnatura · 80 gFür 20 g Protein: 90 statt 358 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Schlemmerbraten mit Pfeffer
Dornseifer · 100 g
je 100 g
- Protein
- 18 g
- Energie
- 328 kcal
- Zucker
- 1,0 g
Kalorien je 100 g
- Protein73 kcal
- Fett250 kcal
- Kohlenhydrate4 kcal
- davon Zucker4 kcal
- Rest1 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 327 von 328 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 22 %
18,3 g
Protein in 100 g
22 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 2.477
von 4.162 in Wurst & Schinken
215 Produkte teilen sich Platz 2.477 · sortiert nach Protein pro Kalorie
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie328 kcal 1.372 kJ90 kcal 375 kJ179 kcal 750 kJ269 kcal 1.125 kJ358 kcal 1.500 kJ448 kcal 1.875 kJ538 kcal 2.250 kJ627 kcal 2.625 kJ717 kcal 3.000 kJ807 kcal 3.375 kJ896 kcal 3.750 kJ986 kcal 4.125 kJ1.075 kcal 4.500 kJ328 kcal 1.372 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein18 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g18 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett28 g7,6 g15 g23 g30 g38 g46 g53 g61 g68 g76 g84 g91 g28 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt11 g3,1 g6,2 g9,3 g12 g16 g19 g22 g25 g28 g31 g34 g37 g11 g
- Kohlenhydrate1,0 g0,3 g0,5 g0,8 g1,1 g1,4 g1,6 g1,9 g2,2 g2,5 g2,7 g3,0 g3,3 g1,0 g
- davon Zucker1,0 g0,3 g0,5 g0,8 g1,1 g1,4 g1,6 g1,9 g2,2 g2,5 g2,7 g3,0 g3,3 g1,0 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz3,8 g1,0 g2,1 g3,1 g4,2 g5,2 g6,2 g7,3 g8,3 g9,3 g10,4 g11,4 g12,5 g3,8 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie328 kcal 1.372 kJ90 kcal 375 kJ179 kcal 750 kJ269 kcal 1.125 kJ358 kcal 1.500 kJ448 kcal 1.875 kJ538 kcal 2.250 kJ627 kcal 2.625 kJ717 kcal 3.000 kJ807 kcal 3.375 kJ896 kcal 3.750 kJ986 kcal 4.125 kJ1.075 kcal 4.500 kJ328 kcal 1.372 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein18 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g18 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett28 g7,6 g15 g23 g30 g38 g46 g53 g61 g68 g76 g84 g91 g28 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt11 g3,1 g6,2 g9,3 g12 g16 g19 g22 g25 g28 g31 g34 g37 g11 g
- Kohlenhydrate1,0 g0,3 g0,5 g0,8 g1,1 g1,4 g1,6 g1,9 g2,2 g2,5 g2,7 g3,0 g3,3 g1,0 g
- davon Zucker1,0 g0,3 g0,5 g0,8 g1,1 g1,4 g1,6 g1,9 g2,2 g2,5 g2,7 g3,0 g3,3 g1,0 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz3,8 g1,0 g2,1 g3,1 g4,2 g5,2 g6,2 g7,3 g8,3 g9,3 g10,4 g11,4 g12,5 g3,8 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
ZutatenAllergene: Sellerie, Senf
Allergene laut Open Food Facts: Sellerie, Senf
Zutaten: Schweinefleisch 67% Speck; Speisesalz; Glukosesirup: Gawürze (anthält SENF, SELLERIE); Zucker; Dextrose; Paprikaflocken; Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat; Pfeffer; RAntioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat; Stabilisator: Diphosphate, Triphosphate; Zwiebaln: Würze: Gewürzextrakte (enthält SELLERIE); Emulgator: E 471: SELLERIE: Krauter; Lauch; Säureregulator: Glucono-delta-Lacton: Säuerungsmittel: Citronansäure: Zitronenől: Konservierungsstoff: Natriumnitrit.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: alnatura.de, globus.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?2,6 von 10
Sättigung: 2,6 von 10 · geschätzt.
Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,9 Punkte5,6 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge0,7 von 430 g Essen
- Zuckerkein Abzug0,3 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 2,6 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Schlemmerbraten mit Pfeffer?
18 g je 100 g, 18 g in der Packung (100 g) laut Open Food Facts. Das sind 22 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Sellerie, Senf. Spuren laut Open Food Facts: Sellerie, Senf. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Wurst & Schinken, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 18,3 g × 4 kcal = 73 von 328 kcal, also 22 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · noyb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.21, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts