Fleisch, Fisch & EierWurst & Schinken- Merkmale
- ohne Zutatenliste
Erklärung: Woher?
Ohne Zutatenliste bei Open Food Facts: Kollagen, Süßungsmittel und vegan prüfen wir hier nicht.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Wurst & Schinken
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Pollo ArrostoGran Brianza · 55 gFür 20 g Protein: 87 statt 309 kcal
- Nuss SchinkenHeinzelmannFür 20 g Protein: 88 statt 309 kcal
- RinderschinkenAlnatura · 80 gFür 20 g Protein: 90 statt 309 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Delikatess Leberwurst grob
Ohne Platz · Verkauf in Deutschland noch nicht belegt – nicht wegen der Werte ›
je 100 g
- Protein
- 16 g
- Energie
- 247 kcal
- Zucker
- 2,5 g
Kalorien je 100 g
- Protein64 kcal
- Fett171 kcal
- Kohlenhydrate12 kcal
- davon Zucker10 kcal
So entstehen 25 %
16 g
Protein in 100 g
25 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Ohne Platz
Verkauf in Deutschland noch nicht belegt – nicht wegen der Werte
3,2 von 10geschätzt
Vor allem das Protein: 6,5 g je 100 kcal.
Abzug−0,1Zucker · 1 g je 100 kcal, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt
Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie247 kcal 1.033 kJ77 kcal 323 kJ154 kcal 646 kJ232 kcal 969 kJ309 kcal 1.292 kJ386 kcal 1.615 kJ463 kcal 1.938 kJ540 kcal 2.261 kJ618 kcal 2.584 kJ695 kcal 2.907 kJ772 kcal 3.230 kJ849 kcal 3.552 kJ926 kcal 3.875 kJ247 kcal 1.033 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein16 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g16 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett19 g5,9 g12 g18 g24 g30 g36 g42 g48 g53 g59 g65 g71 g19 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt7,9 g2,5 g4,9 g7,4 g9,9 g12 g15 g17 g20 g22 g25 g27 g30 g7,9 g
- Kohlenhydrate3,1 g1,0 g1,9 g2,9 g3,9 g4,8 g5,8 g6,8 g7,8 g8,7 g9,7 g11 g12 g3,1 g
- davon Zucker2,5 g0,8 g1,6 g2,3 g3,1 g3,9 g4,7 g5,5 g6,3 g7,0 g7,8 g8,6 g9,4 g2,5 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz2,1 g0,66 g1,3 g2,0 g2,6 g3,3 g3,9 g4,6 g5,3 g5,9 g6,6 g7,2 g7,9 g2,1 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 06.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie247 kcal 1.033 kJ77 kcal 323 kJ154 kcal 646 kJ232 kcal 969 kJ309 kcal 1.292 kJ386 kcal 1.615 kJ463 kcal 1.938 kJ540 kcal 2.261 kJ618 kcal 2.584 kJ695 kcal 2.907 kJ772 kcal 3.230 kJ849 kcal 3.552 kJ926 kcal 3.875 kJ247 kcal 1.033 kJ, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein16 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g16 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett19 g5,9 g12 g18 g24 g30 g36 g42 g48 g53 g59 g65 g71 g19 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt7,9 g2,5 g4,9 g7,4 g9,9 g12 g15 g17 g20 g22 g25 g27 g30 g7,9 g
- Kohlenhydrate3,1 g1,0 g1,9 g2,9 g3,9 g4,8 g5,8 g6,8 g7,8 g8,7 g9,7 g11 g12 g3,1 g
- davon Zucker2,5 g0,8 g1,6 g2,3 g3,1 g3,9 g4,7 g5,5 g6,3 g7,0 g7,8 g8,6 g9,4 g2,5 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz2,1 g0,66 g1,3 g2,0 g2,6 g3,3 g3,9 g4,6 g5,3 g5,9 g6,6 g7,2 g7,9 g2,1 g, Wurst & Schinken in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 06.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: alnatura.de, globus.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?3,2 von 10
Sättigung: 3,2 von 10 · geschätzt.
Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein2,1 Punkte6,5 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 20 g
- Menge1,2 von 440 g/ml
- ZuckerAbzug 0,11 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 3,2 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Delikatess Leberwurst grob?
16 g je 100 g laut Open Food Facts. Das sind 25 von 100 kcal aus Protein.
Allergene
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Wurst & Schinken, zugeordnet nach dem Produktnamen.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 16 g × 4 kcal = 64 von 247 kcal, also 25 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 03.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.20, Daten von Open Food Facts, Stand 06.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts