Snacks & SüßesSchokolade- Merkmale
- Milch, Soja · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Edelbitter Schokolade 74%
Best Moments
Erklärung: Was der Ring bedeutet
6 von 100 kcal kommen aus Protein: 9,3 g × 4 kcal = 37 von 540 kcal. Nicht verwechseln: 9,3 % nach Gewicht, 6 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein37 kcal
- Fett360 kcal
- Kohlenhydrate120 kcal
- Rest23 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung
Die Packung nennt 540 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.
je 100 g
- Protein
- 9,3 g
- Energie
- 540 kcal
- Zucker
- 25 g
Erklärung: Warum mindestens?
Sättigung mindestens 1,0 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie540 kcal 2.259 kJ290 kcal 1.215 kJ581 kcal 2.429 kJ871 kcal 3.644 kJ1.161 kcal 4.859 kJ1.452 kcal 6.074 kJ1.742 kcal 7.288 kJ2.032 kcal 8.503 kJ2.323 kcal 9.718 kJ2.613 kcal 10.932 kJ2.903 kcal 12.147 kJ3.194 kcal 13.362 kJ3.484 kcal 14.577 kJ540 kcal 2.259 kJ, Schokolade in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein9,3 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g9,3 g, Schokolade in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett40 g22 g43 g65 g86 g108 g129 g151 g172 g194 g215 g237 g258 g40 g, Schokolade in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt25 g13 g27 g40 g54 g67 g81 g94 g108 g121 g134 g148 g161 g25 g
- Kohlenhydrate30 g16 g32 g48 g65 g81 g97 g113 g129 g145 g161 g177 g194 g30 g
- davon Zucker25 g13 g27 g40 g54 g67 g81 g94 g108 g121 g134 g148 g161 g25 g, Schokolade in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe13 g7,0 g14 g21 g28 g35 g42 g49 g56 g63 g70 g77 g84 g13 g, Schokolade in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,11 g0,06 g0,12 g0,18 g0,24 g0,30 g0,35 g0,41 g0,47 g0,53 g0,59 g0,65 g0,71 g0,11 g, Schokolade in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 03.11.2026 · kJ und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie540 kcal 2.259 kJ290 kcal 1.215 kJ581 kcal 2.429 kJ871 kcal 3.644 kJ1.161 kcal 4.859 kJ1.452 kcal 6.074 kJ1.742 kcal 7.288 kJ2.032 kcal 8.503 kJ2.323 kcal 9.718 kJ2.613 kcal 10.932 kJ2.903 kcal 12.147 kJ3.194 kcal 13.362 kJ3.484 kcal 14.577 kJ540 kcal 2.259 kJ, Schokolade in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein9,3 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g9,3 g, Schokolade in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett40 g22 g43 g65 g86 g108 g129 g151 g172 g194 g215 g237 g258 g40 g, Schokolade in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt25 g13 g27 g40 g54 g67 g81 g94 g108 g121 g134 g148 g161 g25 g
- Kohlenhydrate30 g16 g32 g48 g65 g81 g97 g113 g129 g145 g161 g177 g194 g30 g
- davon Zucker25 g13 g27 g40 g54 g67 g81 g94 g108 g121 g134 g148 g161 g25 g, Schokolade in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe13 g7,0 g14 g21 g28 g35 g42 g49 g56 g63 g70 g77 g84 g13 g, Schokolade in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,11 g0,06 g0,12 g0,18 g0,24 g0,30 g0,35 g0,41 g0,47 g0,53 g0,59 g0,65 g0,71 g0,11 g, Schokolade in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 03.11.2026 · kJ und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei Penny bekannt (Penny-Artikel).
- Pennykein Preis22 Produkte teilen sich Platz 7 von 176
ZutatenAllergene: Milch, Soja
Allergene laut Open Food Facts: Milch, Soja
Zutaten: Kakaomasse, Zucker, stark entöltes Kakaopulver, Kakaobutter, Süßmolkenpulver, Butterreinfett, Emulgator (Lecithine (Soja)), Bourbon-Vanilleextrakt. Kann Spuren von Haselnüssen, anderen Schalenfrüchten und Gluten enthalten.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Zur Rangliste: SchokoladeFotos: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de
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Kurz gefragt
Warum Sättigung mindestens 1,0 von 10?geschätzt
Sättigung: mindestens 1,0 von 10 · geschätzt.
Mindestens: Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein0,8 Punkte1,7 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,6 von 22,4 g, davon zählen höchstens 1,5 g (zugesetzte Ballaststoffe)
- Menge0,0 von 419 g/ml
- ZuckerAbzug 0,44,6 g, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen mindestens 1,0 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Edelbitter Schokolade 74%?
9,3 g je 100 g laut Open Food Facts. Das sind 6 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Milch, Soja. Spuren laut Open Food Facts: Gluten, Schalenfrüchte. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Schokolade, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 9,3 g × 4 kcal = 37 von 540 kcal, also 6 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · frauvonhase / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 03.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts


