MilchprodukteMilch & Milchgetränke- Merkmale
- ohne Zutatenliste
Erklärung: Woher?
Ohne Zutatenliste bei Open Food Facts: Kollagen, Süßungsmittel und vegan prüfen wir hier nicht.
Reine Buttermilch
Milprima · 500 g
je 100 g
- Protein
- 3,2 g
- Energie
- 36 kcal
- Zucker
- 3,0 g
Kalorien je 100 g
- Protein13 kcal
- Fett5 kcal
- Kohlenhydrate15 kcal
- davon Zucker12 kcal
- Rest3 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 33 von 36 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 35 %
3,2 g
Protein in 100 g
35 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 56
von 1.272 in Milch & Milchgetränke
22 Produkte teilen sich Platz 56 · sortiert nach Protein pro Kalorie
1,2 von 10geschätzt
Der Zucker zieht ab: 8,3 g je 100 kcal, ganz als zugesetzt gezählt.
Abzug−1,3Zucker · 8,3 g je 100 kcal, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zählt bei Getränken doppelt, zieht bis zu 4 ab
Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (500 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie36 kcal 151 kJ180 kcal 753 kJ56 kcal 235 kJ113 kcal 471 kJ169 kcal 706 kJ225 kcal 941 kJ281 kcal 1.177 kJ338 kcal 1.412 kJ394 kcal 1.647 kJ450 kcal 1.883 kJ506 kcal 2.118 kJ563 kcal 2.354 kJ619 kcal 2.589 kJ675 kcal 2.824 kJ36 kcal 151 kJ, Milch & Milchgetränke in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein3,2 g16 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g3,2 g, Milch & Milchgetränke in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett0,6 g3,0 g0,9 g1,9 g2,8 g3,8 g4,7 g5,6 g6,6 g7,5 g8,4 g9,4 g10 g11 g0,6 g, Milch & Milchgetränke in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,4 g2,0 g0,6 g1,3 g1,9 g2,5 g3,1 g3,8 g4,4 g5,0 g5,6 g6,3 g6,9 g7,5 g0,4 g
- Kohlenhydrate3,8 g19 g5,9 g12 g18 g24 g30 g36 g42 g48 g53 g59 g65 g71 g3,8 g
- davon Zucker3,0 g15 g4,7 g9,4 g14 g19 g23 g28 g33 g38 g42 g47 g52 g56 g3,0 g, Milch & Milchgetränke in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz0,15 g0,75 g0,23 g0,47 g0,70 g0,94 g1,2 g1,4 g1,6 g1,9 g2,1 g2,3 g2,6 g2,8 g0,15 g, Milch & Milchgetränke in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (500 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie36 kcal 151 kJ180 kcal 753 kJ56 kcal 235 kJ113 kcal 471 kJ169 kcal 706 kJ225 kcal 941 kJ281 kcal 1.177 kJ338 kcal 1.412 kJ394 kcal 1.647 kJ450 kcal 1.883 kJ506 kcal 2.118 kJ563 kcal 2.354 kJ619 kcal 2.589 kJ675 kcal 2.824 kJ36 kcal 151 kJ, Milch & Milchgetränke in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein3,2 g16 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g3,2 g, Milch & Milchgetränke in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett0,6 g3,0 g0,9 g1,9 g2,8 g3,8 g4,7 g5,6 g6,6 g7,5 g8,4 g9,4 g10 g11 g0,6 g, Milch & Milchgetränke in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,4 g2,0 g0,6 g1,3 g1,9 g2,5 g3,1 g3,8 g4,4 g5,0 g5,6 g6,3 g6,9 g7,5 g0,4 g
- Kohlenhydrate3,8 g19 g5,9 g12 g18 g24 g30 g36 g42 g48 g53 g59 g65 g71 g3,8 g
- davon Zucker3,0 g15 g4,7 g9,4 g14 g19 g23 g28 g33 g38 g42 g47 g52 g56 g3,0 g, Milch & Milchgetränke in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz0,15 g0,75 g0,23 g0,47 g0,70 g0,94 g1,2 g1,4 g1,6 g1,9 g2,1 g2,3 g2,6 g2,8 g0,15 g, Milch & Milchgetränke in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
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Zur Rangliste: Milch & MilchgetränkeFotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?1,2 von 10
Sättigung: 1,2 von 10 · geschätzt.
Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein2,5 Punkte8,9 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge0,0 von 4zählt bei Getränken nicht
- ZuckerAbzug 1,38,3 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zählt bei Getränken doppelt, zieht bis zu 4 ab
zusammen 1,2 von 10
Getränke-Regel: Menge zählt nicht, Zucker doppelt. Nur mit Getränken vergleichen.
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Reine Buttermilch?
3,2 g je 100 g, 16 g in der Packung (500 g) laut Open Food Facts. Das sind 35 von 100 kcal aus Protein.
Allergene
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Milch & Milchgetränke, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 3,2 g × 4 kcal = 13 von 36 kcal, also 35 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 03.10.2026. Foto ansehen · macrofactor / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.15, Daten von Open Food Facts, Stand 04.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts








